锅头腊肉的做法大全家常做法(锅头腊肉的做法大全家常做法图片)

锅头腊肉的做法大全家常做法图片

二锅头：“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

：菊花白 ：菊花白酒是真正的御用养生酒，酒体高贵、口味独特，充分体现了“气阴双补、平衡阴阳、延年益寿”等皇家养生的奇特效用。2007年，菊花白因为酿制技艺独特、品质卓越，被列为北京市非物质文化遗产名录

莲花白：百合花、橙子、橘子皮、柠檬皮与橙花的清香扑鼻，有清漆气息铺垫，伴以橱柜、人参、泡腐竹、广式腊肉、姜汁、泥土与中药材的芳气。有短暂的空心菜与菜心的植物香过渡，嗅觉体验整合并爆发出味美思、冰爵酒、查特酒与苦味力娇酒的厚重芳香，辅以煮花生、炒货与油漆的气息。杯醒25分钟出现豆蔻、当归、广藿香、怀山、羊角蜜、芒果、芒果干与烛火的芬芳。

锅头是啥

酒稍子是醇酒浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。

以锅头酒 为例，锅头由来 每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。

锅头怎么做?

1.取适量的玉米面粉备用

2然后舀2勺糖在玉米面上面。

3准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。

4等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。

5然后分成3个小剂子，家里3个人，一个人一个哦。

6然后用左手托起玉米团，右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。

7蒸锅里放水煮开，在蒸篦里放上纱布的蒸布。把锅锅头放进去大火蒸15分钟。

8时间到就关火，等5分钟后再揭盖。好吃又简单的锅锅头就做好了

希望我的回答对你有帮助哦😄

腊肉锅头怎么做

1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！

2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！

3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出锅。

锅头腊肉的做法大全家常做法图片视频

取1000g的烟熏腊肉，用火把腊肉皮烧焦然后用温水清洗干净然后用刀切成两节放锅里加水没过肉块大火烧开后15分钟捞起，这时有三种做法：

一、捞起后趁热切片来一碗米饭直接开吃。

二、捞起后切片，锅里放少许油开火加入蒜末炒香后加入切好的腊肉片翻炒两分钟再放适量辣椒面和葱花即装盘。

三、捞起后的腊肉切片锅里的放入适量的油开火油温七层热时放入蒜蓉和酸辣酱炒香后放入一斤水煮开后倒入准备好的腊肉片搅拌一下煮两分钟即可（用一个碗放入辣椒面葱花酱油再放入适量汤汁小）即可享用。

锅锅头做法大全

原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。

制作：1、将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。

2、取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮。

3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。

注：原料配比二（老玉米粉400克，熟黄豆粉50克，绿豆粉50克，白糖80克，开水250克。）

原料配比三（老玉米粉500克，白糖80克，开水250克。）

纯玉米粉的制品熟后色泽金黄，加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深，色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇，营养丰富

锅头的锅

关于锅里的锅组词有很多啊，比如有这些，锅伙，锅台，锅块，锅头，锅子，锅屋，锅巴，锅帘，锅底，锅底钱，锅底饭，锅户，锅房，锅汤，锅灰，锅灶，锅炉，锅烟，锅焦，锅盔，锅碗瓢盆，锅脐灰，锅腔子，锅贴，锅贴儿，锅铁脸，锅铲，锅门，锅饼，锅驼机，锅魁等等，希望我的回答能帮到你！