豆角山药的做法大全家常做法大全集(豆角和山药怎么做)

豆角和山药怎么做

干的打的好。要去皮。 一般需要你看你打山药红枣扁豆这组，是要打粉，好冲着喝，还是现打现喝？ 打粉，这些配料需要干的，；现打现喝则需要新鲜。还有新鲜山药滋阴的功效更佳，对肺、肾的作用多一些，干山药补脾的作用强一些。看下需要加强那部分，就选择新鲜或者干山药。

山药豆角的做法

食材：山药，面粉，盐，油和小葱。

操作步骤：

自制山药傀儡

1. 将买来的山药洗净并上锅蒸熟；

2. 蒸熟的山药放凉后去皮捏碎或者用工具擦成丝；

自制山药傀儡

3. 放入适量的面粉，其实这道饭的重点就是山药，所以我建议不用放太多的面粉。只要使面粉和山药混合成面疙瘩就可以啦；

自制山药傀儡

4. 锅中放油，爆炒小葱后将面疙瘩倒入其中，不断地翻炒，多翻动几次，等到葱油入味儿，疙瘩变成焦黄色即可食用啦！

豆角和山药怎么炒

把酸豆角洗净切小段备用，肉沫用胡椒粉料酒淀粉淹制一下，锅烧热放油把肉沫炒熟放酸豆角炒几下剩起，再锅里放油下山药丸子炒加点水煮一下，待水煮快没了倒肉沫豆角一起炒几下调味起锅

豆角山药的做法大全窍门

冬瓜，土豆，豆角，山药，玉米，胡萝卜

豆角山药的做法大全

食料

南瓜，山药，豆角，盐，鸡精，葱花

做法

1.南瓜山药去皮切片，豆角切成段。

2.炒锅入油，先放入豆角炒至断生，放南瓜炒熟，再倒入山药。

3.调味、撒葱花炒匀即可。

豆角和山药能一起炖着吃吗

用料

佛手山药 3个 肉片 4两 苕粉 两团

料酒 适量 醋 适量 生抽 两勺 姜 半块

葱 2小根

做法步骤

1、将新鲜瘦肉切片，尽量轻薄，用以适量料酒，生抽两勺，少许盐，腌制15分钟左右

2、佛手山药切片，苕粉用热水浸泡

3、将水倒入锅中，水沸腾后，将肉片下锅，加入适量醋，少许盐。将锅盖盖上，煮3分钟，山药片下锅。煮5分钟后，将烫好的粉丝放入锅中，煮两分钟，起锅。将葱撒在表面

山药和豆角的做法

1.五花肉洗净切片，葱、姜切片装盘备用，豆角掐弦洗净装盘备用

2.山药洗净去皮，切成滚刀块，用冷水加入少许盐浸泡

3.锅热放入油烧六成热，放入葱、姜爆炒

4.放入五花肉爆炒，炒至五花肉变白色，放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒

5.放入豆角翻炒，炒豆角表面变深绿色

6.放入山药、热水大火烧开，小火慢炖

7.放入胡萝卜片、盐，直到豆角软熟，肉肉飘香，汤汁收干，放入味精调味。

8.五花肉炖豆角山药就出锅了，装盘享用