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虾团做法(虾团子的做法大全窍门)

2023-02-16 14:50:06家乡菜系1

虾团做法

11.江虾洗净撒上盐和料酒,拌匀腌制10分钟

22.腌好的虾放入土豆淀粉和中筋面粉,比例1:3,再加入适量面包糠,如果干不成团可加入适量清水搅拌

33.锅内倒入油大火烧至中高温180度-190度左右,用筷子挑起适当大小的面糊虾团,炸制金黄色即可炸虾堆

虾团子的做法大全窍门

是指明星肖战的粉丝圈子,因为肖战的粉丝叫做小飞侠,侠谐音虾,所以他们的圈子就叫做虾圈。

饭圈用语虾是瞎的意思,饭圈即粉丝圈子的简称。粉丝群体叫“饭”,其组成的圈子叫“饭圈”“饭团”。

从前追某个明星或乐队,最多就是买专辑,看演唱会,基本都是散粉,并没有饭圈的概念。近年来,随着粉丝群体扩大,偶像经济不断发展,催生出为偶像买周边、租广告位做宣传、投票以及做慈善公益活动等多种方式。就现在而言,饭圈由追星粉丝自发组成的文娱社群逐渐发展成为有组织、专业化的利益圈层。

虾团的家常做法

1.虾洗净撒上盐和料酒,拌匀腌制10分钟;

2.腌好的虾放入土豆淀粉和中筋面粉,比例1比3,再加入适量面包糠,如果干不成团可加入适量清水搅拌;

3.锅内倒入油大火烧至中高温180度到190度左右,用筷子挑起适当大小的面糊虾团,炸制金黄色即可;

4.炸好的虾控好油,趁热撒少许罗勒叶增香。

加入面包糠可增加酥脆度,另外油温一定要高,这样炸出来的虾堆才酥脆可口不油腻。主料:虾350g。

辅料:盐半茶匙,中筋面粉适量,土豆淀粉适量,料酒少许,干罗勒叶少许,面包糠适量,油适量。

虾饭团做法

材料主料:大米糯米 鲜虾辅料:鸡蛋白醋 糖 生菜胡萝卜调料:樱花粉 小香肠 紫菜肉松 沙拉酱 凯蒂猫便当详细制作步骤 凯蒂猫便当给爱人的食物,凯蒂猫便当给家人的关心,凯蒂猫便当给自己的爱。  

1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合)  

2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用少许盐和白酒腌制  

3、小香肠随个人喜好拉上花刀,将虾和香肠放入锅中煎熟,拌好的米饭用模具压成条状,然后用紫菜和虾做装饰(简易版握寿司)  2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入三角模具中,压成型,然后用紫菜做装饰,然后沾满樱花粉  3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开  

4、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做出发夹和胡子等  

5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

虾团的做法大全图解

做法如下:

【油炸河虾段】所需材料:小河虾半斤、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉 半茶匙、料酒半汤匙、面粉2汤匙、淀粉3汤匙、

做法步骤:

1.把河虾挑去里面的杂质,投洗干净,沥净水分待用。河虾里的水分要沥干净,这样调糊时容易变稀,糊不容易包裹在河虾上。

2.把河虾放到容器内,加入葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、盐,翻拌均匀,腌制十几分钟,给河虾去腥入味。

3.到时间后,挑去葱段和姜片不要,倒出盆内腌出的余水,放入面粉和淀粉,面粉可以增加粘度。用面粉和淀粉搭配,炸出的虾段更酥脆。

4.用筷子翻拌均匀,糊要干一些,不要太稀。

5.锅内加入油,油温加热至6成热左右,就是油刚刚冒烟,油温就可以了,用勺子舀出一勺调好的虾糊,放入油锅内,把虾依次舀入油锅内炸制。

6.先不要翻动,待虾团炸至定型,再用勺子翻动虾团,使虾团炸制颜色一致。

7.把虾团炸至颜色金黄,酥脆,将虾团捞出,沥净油,装入盘内,剩下的依样炸制好即可。颜色金黄,吃着酥脆的虾团就做好了。

小贴士:河虾的虾壳有光泽,虾头、壳紧密附着虾体,坚硬结实,无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑,则不宜购买。

怎么做虾团

材料:

小河虾半斤、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉 半茶匙、料酒半汤匙、面粉2汤匙、淀粉3汤匙、

做法:

1.把河虾挑去里面的杂质,投洗干净,沥净水分待用。

2.把河虾放到容器内,加入葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、盐,翻拌均匀,腌制十几分钟,给河虾去腥入味。

3.到时间后,挑去葱段和姜片不要,倒出盆内腌出的余水,放入面粉和淀粉。

4.用筷子翻拌均匀。

5.锅内加入油,油温加热至6成热左右,就是油刚刚冒烟,油温就可以了,用勺子舀出一勺调好的虾糊,放入油锅内,把虾依次舀入油锅内炸制。

6.先不要翻动,待虾团炸至定型,再用勺子翻动虾团,使虾团炸制颜色一致。

7.把虾团炸至颜色金黄,酥脆,将虾团捞出,沥净油,装入盘内

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