家常鸡汁土豆泥(鸡味土豆泥)

鸡味土豆泥

McDaonald's:

包类:

McChicken麦香鸡

McOz一种主要成分为蔬菜的汉堡，不知道中文是什么

BigMac巨无霸

CheeseBurger芝士汉堡

QuarterPounder汉堡

fillet-o-fish麦香鱼

炸类:

FrenchFries薯条

McNugget鸡块

hashbrown薯饼

甜品:

icecream(cone)雪糕桶

sundae圣代

MilkShake奶昔

ApplePie苹果派

餐类：

HappyMeal开心乐园餐

McValueMeal应该是经济餐之类吧，有中可乐，薯条，包可自选。

最近还出了什么delichoice的，没吃过所以没研究。

KentuckyFriedChicken

originalrecipechicken原味鸡

hotandspicychicken辣味鸡

mashedpotato土豆泥

PotatoWedges薯条

Corn玉米

twister卷

salad沙拉

CrispyStrips鸡翅

popcornchicken鸡米花

我对Kentucky没什么研究，中文名我都不知道...

餐类

Dinnerfortwo有两杯可乐两份薯条还有五块鸡

Twopiecefeed这个不太清楚

extremeburgermeal一杯可乐一份薯条一个包一块鸡和一份土豆泥/沙拉

各种餐的话每个地方都不一样，所以要看你在哪个国家.

我这里都是澳洲的。

鸡汤土豆泥

【所需材料】

300克普通面粉，3克酵母粉，5克白糖（促进发酵），250克温水。

【制作步骤】

1.盆中放入300克面粉，加入3克酵母，搅拌均匀。再用250毫升的温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌到水全部用完。

2.用 筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到看不见干面粉，在表面盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大。

3.发酵时间不固定，看到面糊体积变大两倍，表面可以看到一些气孔，味道闻起来发酸就可以了。用筷子搅拌几下排排气。

4.案板上倒多一点的面粉防粘，这个面团很黏，需要很多干面粉辅助。把面团移过来，把它整理一下，折叠成长条状。

5.然后分成8个剂子。

6.再接着干面粉，把它整理成圆球。盖上保鲜膜，让它醒发30分钟。

7.醒发好的面剂子体积变大，拿起来轻飘飘的就可以了。

8.起锅倒油，生坯用手拿起来，扯成椭圆形，下入锅中，开小火慢慢烙。不要用擀面杖，一擀就拿不起来了，太湿粘了。

9.烙的过程不要盖盖子，不然发不起来，定型之后给它翻个面，反复翻面多次，让它受热均匀。

10.一直烙到饼面颜色金黄，按压饼身回弹很快就说明熟透了。关火出锅。

小贴士：

1.一定要借助面粉或者油防粘，不然很难操作。

2.烙的时候不要盖盖子，不然发不起来，压扁了。高一点的盖子倒是可以用一下。

土豆泥配鸡汁好好吃的微博

土豆含有非常丰富的淀粉和1%的脂肪，并且耐储藏。土豆做成的食物数不胜数，光是以土豆泥为主的美食都是非常的美味,下面教你制作KFC土豆泥做法。

一、KFC土豆泥

主料:土豆1个600克 鸡汁高汤20克

辅料:牛奶20克 黄油10克 现磨黑胡椒粉1茶匙 凉开水1汤匙

制作工艺：

1、准备好材料

2、土豆洗净表皮的泥土，然后连皮放入锅中，煮软至筷子能很轻松插入(土豆一定要煮软，这样才容易把土豆泥搅打得更细滑)

3、将土豆去皮，用勺子压成块

4、分别将土豆块放入料理机中

5、依次搅打成土豆泥

6、将土豆泥倒出碗中，这时的土豆泥变得非常细腻

7、鸡汁高汤加入1汤匙凉开水拌匀(鸡汁高汤里有盐了，所以不用加盐，如果是自己熬制的鸡汁就需要加盐)，将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒

8、将融化的黄油倒入土豆泥中拌匀，让土豆泥更充分地吸收

9、倒入热牛奶拌匀(土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶)

10、倒入鸡汁高汤，再次拌匀

11、倒入现磨黑胡椒粉拌匀

12、土豆泥装入裱花袋中

13、用裱花袋将土豆泥挤入容器中(裱花袋挤土豆泥只是为了漂亮，没有裱花袋幕的话，可以直接将土豆泥盛在容器里)

14、鸡汁土豆泥就做好了，可以开动啦

二、香草牛奶土豆泥

主料：土豆4个;

辅料：淡奶油100ml 炼乳70ml 香草糖30ml 朗姆酒15ml

制作工艺：

1、土豆洗净去皮，切成大块上蒸锅蒸

2、大火开锅转中火蒸透，用筷子很轻松就能戳穿土豆

3、蒸好的土豆晾凉，切成小块放入食物料理机中，加入辅料

4、开动食物料理机，将土豆泥打烂，放冰箱冷藏至冰凉，取出用果脯、软糖、饼干或是水果等装饰或不装饰都可，不入冰箱冷藏，常温食用也很好吃

三、牛油果蓝莓土豆泥

主料：牛油果一个 土豆140g 蓝莓80g

辅料：原味酸奶4汤匙 番茄粒少许

制作工艺：

1、准备食材

2、土豆洗净和牛油果去皮切小块，蓝莓洗净

3、把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉

4、把牛油果，土豆泥，蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可

5、取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶

6、上面可以再配上鲜艳一点的水果，我用了少许番茄粒即可上桌

四、水果奶酪土豆泥

主料：大土豆1个 火龙果半个 苹果半个 猕猴桃1个 法国百吉福奶酪1片 蜂蜜适量

制作工艺：

1、火龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核，切丁、奶酪切丁

2、土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟

3、放晾后，放入保鲜袋中，压成泥

4、土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀

5、再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可

五、老干妈土豆泥

主料：土豆1个 黄油10g 牛奶50ml

辅料：白胡椒粉1g 盐2g 辣酱10g

制作工艺：

1、土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。锅中加入清水，放入带皮的土豆

2、盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核

3、煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可

4、用压土豆泥器趁热压碎土豆

5、放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀

6、慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减

7、把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。用裱花嘴把土豆泥挤在容器中

8、最后淋上老干妈辣酱即可

六、深夜食堂土豆泥色拉

主料：土豆1个 胡萝卜半根 黄瓜小半根 培根一片 丘比香甜色拉酱两勺

制作工艺：

1、土豆连皮煮熟，冷却去皮，保鲜袋里用擀面杖擀泥

2、培根切丁，炒熟胡萝卜煮熟，切丁，黄瓜切片，培根加入，色拉酱加入，拌匀

3、拌匀就可以吃了

七、鸡蛋玉米土豆泥

主料:土豆约450g 鸡蛋一个 玉米100g

辅料：牛奶约50ml 黄油12g 盐适量 黑胡椒粉适量

制作工艺：

1、把土豆去皮，切成片。玉米粒、鸡蛋冲洗

2、把土豆、玉米、鸡蛋一同放进锅内蒸熟。土豆蒸蛋用筷子戳破就可

3、全部蒸熟后，把黄油隔水融化。然后把鸡蛋剥壳，只要蛋白，把蛋白切成粒。把土豆弄碎，放入适量的盐和黑胡椒粉

4、然后把玉米、蛋白倒入土豆中，搅拌。最后把黄油、牛奶倒入土豆泥中，再进行搅拌

以上就是KFC土豆泥的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

简易鸡汁辛香土豆泥

我只去过潮州、汕头、揭阳、成都、长沙、武汉、西安、阳江、湛江、香港、澳门、北京、上海、浙江，桂林、黄姚，由于有些地方是去玩的，有些地方是去出差的，所以只有玩的才是尽兴的吃吃喝喝。

那我就来讲讲我近期去的地方吧，我国庆去了湖南和湖北，由于是去参加婚礼，所以有点匆忙，在长沙呆了一天，只是玩了冰山一角。在武汉呆了两天，觉得吃喝玩比较多，那我就讲讲武汉吧，我觉得这个城市美食应该是最多之一吧。

首先是汉川的烧烤，我觉得一开始上桌毛豆真的很好吃，新鲜而且不怎么啦，味道调节得非常棒。后面上桌的烤肉类的我竟然都没拍照，看来当时吃得太欢了。

然后是武汉，到了武汉我最想吃的就是热干面，真的跟深圳的完全不一样，黑芝麻浆一拌又香又滑，虽然我当时知道我还有很多东西要吃，但是我还是不舍得浪费，直接一整碗都吃了。在吃热干面的时候看到邻桌的人端了一碗莲藕汤，哎呦喂，我是莲藕控啊，当时实在太饱了，没办法吃下，所以呢这个执念一直跟随我到第二天，第二天一直在找莲藕汤，知道第二天晚上才吃上，莲藕好粉好粉，不愧是出莲藕的地方呀。当然对于我这个一贯吃得比较清淡的人来讲，这个汤有点油，也有点咸了，但是骨头的汁水渗入到莲藕里面，让每一口莲藕都蕴含着骨头的香气这点真的很棒，我这个吃货很是知足。

还有一个不得不提到的是滑得像婴儿皮肤的鸳鸯芝麻糊，黑色的是黑芝麻，白色的是花生，我特别喜欢花生那部分，非常清甜，整个口感像丝绸一样。在朋友圈朋友的推荐下我还跑去吃了汤包，一开始觉得6个汤包小意思，吃完我的肚子还有空位可以吃其他的，没想过虽然看起来小，但是能量非常充足。汤汁很丰富，每一口都小心翼翼的，生怕汤汁溅出来。我还吃了糯米包油条，但是竟然找不到当时拍的成品了，好吧，我觉得很好吃，很合我的胃口。太多的美食我来不及吃，一个人吃不了太多，所以我只能拍下来了，那我就把图片发出来，大家有喜欢的可以去吃哈！

给大家一个墙裂的建议，出去美食城市逛吃逛吃的时候千万不要一个人去，真的是胃赶不上眼睛的欲望，一个人点一份就要吃完，如果是三两好友，那可以品尝的就更多咯！

我是潇小陆，喜欢分享美食佳肴和滋养小知识。如果小伙伴们觉得有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人和朋友们哦！

土豆鸡肉泥的做法

肥嫩生鸡1.5公斤，去皮土豆750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克。

制作过程

1、 先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉加清水调匀后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。

2、把肥嫩生鸡摘洗干净，斩去头颈、尾脚，用刀从鸡背上顺长剖开，切成2片，斩去脊背骨，再把刀从鸡的腿、脯中间切断，共切成4块。去皮土豆洗净，切成菱形块。

3、炒锅上火烧热，放入豆油，烧至七成热时，放入鸡块过油，炸至鸡块外皮紧缩变色，随即用漏勺捞出，控干油。

4、取净瓷盆，加入适量冷清水，随即将鸡泡起（目的为了防止鸡被风吹后变色）。

5、原炒锅加热，烧五成热时，倒入土豆块，炸至嫩黄色时即离火，捞出土豆，倒入漏勺内控干油，倒出余油入油罐内。

6、炒锅留少许豆油，烧热，放入葱段、姜片煸炒后，放料酒、鸡汤，随即将鸡块从水里捞出来，放入锅中，盖上锅盖，烧开后，改小火约焖20分钟，待鸡肉即将酥烂时，放入精盐、。咖喱油、白糖、味精，再焖10分钟，此时鸡块已酥烂入味，将鸡块用漏勺捞出，放入瓷盆中。

7、再将炸好的土豆块倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。

8、待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入土豆块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。

9、食用时，取出加热，再放入少许水淀粉勾芡，淋上少许芝麻油，再撒上芝麻面，即可

鸡丝土豆泥

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

　　1、板栗鸡丝粥

　　食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

　　做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

　　2、缤纷红薯粥

　　食材：白米30克、红薯半个。

　　做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。