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猪肝萝卜凉拌的做法大全家常做法(猪肝萝卜羹做法视频)

2023-02-18 17:40:07家乡菜系1

猪肝萝卜羹做法视频

将买回来的猪肝,还有萝卜洗干净,把它们剁成酱,然后混合在一起,加入一些调味品即可

猪肝萝卜羹做法视频大全

1.洗好的小肠,猪肝,白萝卜,青蛤,葱

2.锅里烧开水,把小肠倒下去煮开一下

3.捞起来切成小段

4.白萝卜切片,姜切丝,葱切末

5.电压力锅倒入适量的水烧开,把小肠倒下去

6.放入青蛤,放入切好的姜丝

8.盖好锅盖炖20分钟

9.20分钟后等气排完,打开锅盖倒入白萝卜和猪肝下去煮10分钟就行.

10.出锅,加盐,散点葱花.

猪肝萝卜汤的做法

晚饭喝汤应以清淡为主。

下面介绍几种适合晚上喝的汤:

1.鸡蛋香菇韭菜汤

2.竹笋蛋花汤

3.番茄蛋花汤

4.紫菜蛋花汤

5.酸辣蛋花汤

6.玉米蛋花汤

7.蛤蜊蛋汤

8.萝卜丝蛋花汤

9.丝瓜蛋花汤

10.酒酿红枣蛋花汤

11.雪梨豆腐蛋花汤

12.香蔴叶蛋花汤 材

13.豆腐鸡蛋汤

14.苦参鸡蛋汤

15.归姜鸡蛋汤

16.羊肝菠菜鸡蛋汤

17. 鸡柳蛋花汤

18.鸡蛋粉丝萝卜汤

19.鸡蛋面片汤

20.百合鸡蛋汤

21.何首乌鸡蛋汤

22.美颜鸡蛋汤

23. 牛奶鸡蛋汤

24.干贝蛋花汤

25.肉丝鸡蛋汤

26.牛肉蛋花汤

27.猪肝鸡蛋汤

28.瓜条蛋花汤

29.枸杞子肉片蛋花汤

30.鱼片蛋花菜汤

31.归芪红枣鸡蛋汤

32.菠菜丸子蛋花汤

33.洋芋头鸡蛋汤

34.桂圆鸡蛋汤

35.龙莲鸡蛋汤

31.归芪红枣鸡蛋汤

萝卜猪肝羹图片

材料:红萝卜:1根;猪肝:200克;姜:3片;水:5碗

调味料:淀粉:1汤匙;料酒:1汤匙;生抽:1汤匙;盐:适量

做法:

1.猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

2.红萝卜洗净去皮,切片;

3.煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。

功效:明目润肤,补肝养血。

猪肝萝卜羹做法视频窍门

用料:

猪肝 400克,

淀粉 3勺,

葱段 4根,

香菜段 10根,

酸萝卜 1个,

酸辣椒 6个,

小米椒3个,

大蒜 5瓣,

白糖 5克,

料酒 3勺,

生抽 3勺,

花椒面 半勺,

食盐 适量,

牛肉粉(鸡精) 半勺,

食用油 适量,

姜丝 适量,

做法步骤

步骤 1

先把猪肝切均匀薄片,加入两勺淀粉,加入一点水,抓均匀,然后用水冲洗两三次。 酸萝卜切片;葱段,香菜短切好备用;大蒜拍碎;小米椒、酸辣椒切丝。

步骤 2

洗干净的猪肝沥干水,加入一勺淀粉,料酒两勺,一些姜丝,抓拌均匀,腌30分钟左右。

步骤 3

锅中放宽油,油热放入酸萝卜、酸辣椒、小米椒、大蒜,花椒面; 翻炒半分钟后加入猪肝,加入一勺料酒,白糖适量,快速翻炒均匀。

步骤 4

猪肝变色后加入鸡精、食盐、生抽三勺,翻炒均匀。

步骤 5

大火翻炒一分钟左右后加入香菜段和葱段就可以出锅了。

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