猪肉芹菜烙饼的做法大全家常做法视频(猪肉芹菜馅儿饼怎么做)

猪肉芹菜馅儿饼怎么做

1、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。

3、香蕉玉米饼：香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。

5、菠菜饼：菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下；热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。

　6、洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状；鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。

7、韭菜饼：把韭菜洗干净，切成韭菜末；再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可；然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。

8、土豆肉饼：土豆先去皮，把土豆弄成土豆泥；把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可；放入土豆泥以及食盐搅拌下，弄成面团状；然后平底锅热下油，把土豆饼煎煮下，这样非常好吃的。

猪肉芹菜馅饼怎么做好吃

猪肉馅饼馅料调制方法:猪肉500克、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、干香菇5朵、干木耳适量、芹菜1根、酱油3勺、蚝油3勺、料酒3勺、老抽2勺、油2勺、盐2克、五香粉2克。

猪肉用以上调料腌制20分钟。胡萝卜、玉米、芹菜切丁，干香菇、干木耳浸泡后洗净切丁备用。加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。

猪肉芹菜馅儿饼怎么做的

1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下。

2、伴馅：调味时猪肉馅加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。

以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜。

3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后像擀饺子皮那样擀出皮来。

4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧。

5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了，

6、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟。

猪肉芹菜馅饼的做法窍门

答：芹菜是可以包馅饼的，美芹也可以做包子。芹菜是一种非常好的食材，全身都是宝，芹菜茎可以做馅饼，还可以配上白菜青椒等做馅饼，芹菜还可以配上粉条或者土豆丝炒菜，美芹就更好了是可以做包子的，而且味道非常好，是一道非常好吃的美食，只是美芹的价格比较贵，但完全可以做包子的。

猪肉芹菜馅馅饼

适量面粉和水放入盆中，用筷子搅拌均匀。搅拌好的面醒发2个小时。

牛肉馅放入盆中，将葱和姜切碎放入肉馅盆中。

芹菜剁碎，将芹菜放入盆中，放入适量的油、盐、花椒面、酱油，将盆中材料搅拌均匀。

醒发好的面，电饼铛预热，放入适量的油。

面比较软，抓在手中摊平，将肉馅放入面上。

用面将馅包住，放入预热的电饼铛中，用手摊平即可。将馅饼两面煎至金黄色即可。

猪肉芹菜饼的做法

主料：芹菜叶50克，鸡蛋 2枚，干淀粉10克，

辅料：盐2克，葵花籽油一勺，

烹饪步骤：

1.芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋倒入芹菜叶中。

3.撒入盐，搅拌均匀。

4.干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。

5.底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。

6.待底面呈金黄色，翻个，煎另一面（约3分钟）。两面均呈金黄色时即熟。