西红柿炒圆蘑菇的做法大全家常做法视频教程(西红柿炒蘑菇怎么炒好吃)
西红柿炒蘑菇怎么炒好吃
蘑菇可以和西红柿一起做汤: 比如:蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。
其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。加入一点蘑菇能提鲜、增加营养。食材 主料:西红柿300g、草菇100g、鸡蛋1个 辅料:香油5克、盐5克、葱5克 步骤 1、西红柿洗净。切成滚刀块。鸡蛋打好备用。2、锅里放油,六成热,放入西红柿翻炒; 3、将蘑菇切好备用; 4、添加少许凉水和盐和蘑菇; 5、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精、香油、葱花即可出锅了。西红柿炒蘑菇怎么做好吃窍门
原料
白玉菇 (280g)
青椒 (50g)
小番茄 (170g)
生抽 适量
盐 适量
步骤1/备料:白玉菇去根用清水浸泡十分钟后洗净控干水分;青椒洗净切块;小番茄洗净后用开水烫一会儿去皮~
步骤2/小番茄去皮后对半切开~
步骤3/起锅烧水,水开后煮两三分钟即可~
步骤4/捞出沥干水分~
步骤5/起锅,热油,六成热时下入白玉菇翻炒几下后,调入一点生抽翻炒入味~
步骤6/接着放入小番茄继续翻炒至软化出汁~
步骤7/待番茄翻炒出汁后,放入青椒块翻炒至断生后,调入盐继续翻炒几下入味后即可关火~
步骤8/出锅,装盘,开吃,白玉菇和小番茄混搭的口感,酸酸甜甜,鲜香爽滑,完成
西红柿炒蘑菇窍门
不可以一起吃。士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起吃。如果有帮助请给“好评”,谢谢
西红柿炒蘑菇怎么炒好吃又简单
西红柿一个洗干净切象眼块备用。
圆菇400克洗干净,去蒂后备用。
起锅烧油,油温3成下葱蒜沫各20克爆香,倒入西红柿炒至出汤汁,放入圆菇与少许小米辣碎翻炒出香味,加耗油10克,生抽10克,白糖5克,盐5克大火快速翻炒至汤汁浓郁,圆菇断生,出锅前淋少许味极鲜酱油即可。
西红柿炒蘑菇怎么炒好吃窍门
主料:
榛蘑500g
西红柿1个
葱少许
辅料:
食用油少许
盐适量
生抽少许
鸡精少许
做法步骤:
1.蘑菇清洗干净备用。
2.西红柿切小块备用。
3.葱切葱花备用。
4.葱切葱花备用锅中放入少许油,放入葱花爆香。
5.将西红柿放入锅中加入少许盐翻炒成酱,倒入蘑菇加入适量盐继续翻炒。
6.加入适量生抽继续翻炒。
7.倒入一碗热水,大火炖3-5分钟即可出锅。
8.热乎乎的西红柿炖榛蘑出锅
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