菠菜冬瓜做法大全家常做法(冬瓜菠菜怎么做好吃)

冬瓜菠菜怎么做好吃

1

把菠菜洗净，放到热水中烫一下，去掉菠菜里的草酸，豆腐用热水煮一下去掉豆腥味。

2

把煮好的豆腐捞出，切成细丁。菠菜切成沫。葱切片。

3

鸡蛋磕开放入碗中加点食盐打撒。勺一匙面粉放入碗中加入凉水搅拌成糊备用。

4

锅中放油加热，把葱放入锅中爆香。把菠菜沫，豆腐丁放入锅中翻炒，加一滴酱油上色，放入适量的食盐翻炒均匀。

5

锅中加入温水，大火烧开，

6

把准备好的面糊倒入锅中继续烧开，之后把鸡蛋液均匀的倒在表面。

7

鸡蛋成片时就可以关火了，盛到碗中放入几滴香油美味的菠菜汤就可食用了

冬瓜菠菜汤功效与作用

1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。

2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用

冬瓜菠菜汤怎么做好喝窍门

蔬菜汤就是用蔬菜做的汤！比如，冬瓜片汤，小白菜汤，南瓜汤，青菜豆付汤，菠菜汤，大白菜叶子汤……等等，都是用蔬菜做的汤！蔬菜做汤，清清爽爽，特别是头天吃了大酒大肉，第二天，粗菜淡饭，在做一个不放油的蔬菜汤，太好吃了！这样对肠胃也很好的！

冬瓜菠菜怎么做好吃又简单

原料

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冬瓜 (245克)

鸡蛋 (2只)

菠菜 (40克)

油 3汤勺

料酒 1汤勺

盐 1勺

味精 0.5勺

1/食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2/在鸡蛋中，加1汤勺料酒。

3/打成蛋液。

4/烧锅加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

5/随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6/接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。

7/然后，合入已炒好的鸡蛋和切好的菠菜翻动一下煮开。

8/最后，加1勺盐。

9/加0.5勺味精。

10/调味翻匀，即成。

冬瓜菠菜怎么做好吃视频

可以，只要自己喜好吃，这些食材又没有相克的，可以放一起乱炖。

冬瓜和菠菜怎么做

食材明细：冬瓜、虾仁、菠菜、蒜、油、盐、味精各适量。

1、准备原材料冬瓜去皮、黄瓜和胡萝卜洗净北极虾去皮备用。

2、冬瓜切成条状。

3、菠菜清洗干净备用

4、锅中烧开水滴几滴油放少许盐放入冬瓜焯水时间不要过长冬瓜微微变色即可捞出放入冷水中过凉再沥干水分。

5、菠菜在水中烫一下立即捞出放入冷水中过凉沥干水份备用。

6、沥干水份的原材料备用。

7、锅中倒入油加热放入蒜粒爆香再放入冬瓜条翻炒。

8、放入虾仁和菠菜翻炒均匀。

9、淀粉、盐、味精用水调匀淋在冬瓜菠菜虾仁上。

10、调味均匀大火勾芡即可出锅享用。

11、鲜美可口的冬瓜时蔬虾仁装入盘中再搭配主食和鸡蛋营养满满滴。

冬瓜炒菠菜的做法

主料

羊肉馅150g

冬瓜200g

菠菜150g

姜2片

大葱5厘米

蒜末4颗

葱末2很

香菜末2根

五香粉1g

白胡椒粉1g

黑胡椒粉1g

肉馅料

葱末2勺

姜末20g

五香粉2g

白胡椒粉2g

黑胡椒粉2g

花椒粉1g

盐6g

生抽2勺

料酒3勺

香料包

香叶1片

八角半个

花椒十几粒

茴香1g

干辣椒3个

冬瓜菠菜丸子汤的做法步骤

1.料酒3勺分三次加入肉馅中搅拌均匀，加入葱末姜末生抽五香粉黑胡椒粉白胡椒粉花椒粉盐搅拌均匀上劲，摔打揉成丸子

2.奶锅内加入量稍大的油烧至160℃放入丸子炸，炸至定型变色捞出备用，锅内放入少许油烧开

3.倒入葱蒜末姜片翻炒，加入1升矿泉水烧开，水开加入丸子继续大火烧，继续加入香料包五香粉黑胡椒粉白胡椒粉

4.调好味后加入冬瓜片大火烧开转小火盖盖子焖15分，十五分后加入洗好的菠菜煮1分钟，一分后加入盐调好味即可，做好的丸子汤盛出撒上香菜末葱末开吃了。

冬瓜菠菜能一起煮吗

1、黄瓜

黄瓜是一种想如何吃就如何吃的食物。黄瓜无论是直接吃，还是拿它用来炒菜吃都是一种非常好的食物。在下午休息的时候吃一根黄瓜,对肠道非常好的。黄瓜里面含有丰富的营养物质，可以促进肠道的蠕动,从而达到刮油的效果。

2、玉米

玉米在很久以前就是一种非常实用的食物，而且受到很多人的热爱。但是大家肯定都不知道玉米也是属于一种刮油食物吧！玉米是一粒一粒的食物，玉米的结构比较的简单,所以食用起来,比较方便，所有受到人们喜爱。

3、洋葱

洋葱的长相是圆圆的，在中间有一小部分是没有东西的。洋葱有时候可以直接拿来吃，也可以和别的菜一起炒。洋葱在全世界的范围内,都有种植所以成本比较低,价格比较优惠。拿洋葱来当做刮油食物是非常好的。