荷兰豆南瓜的做法大全家常(小度小度荷兰豆的做法)

小度小度荷兰豆的做法

一、种植时间

  荷兰豆在南方四季都可以种植，秋季露天栽培时，可在8月下旬以后播种。若冬季在大棚中栽种，可在10月份以后进行，春季露天栽种则可选择在2月到4月左右。夏季栽培则选择在5月份进行，搭建遮阳网时间可向后推迟。

种植方法

1.光照

  光照条件必不可少，荷兰豆生长时需要大量的光照，不管什么品种只有接受了长时间的阳光后才可以提前开花，如果缺乏光照，那么开花时间也会遭到抑制，想要提高产量和品质就要提供充足光照，尤其后期的结荚时期。一般不要让作物较长时间处于高温的气候条件下，有经验的种植者会选择在春夏换季时种植。

  2.土壤

  荷兰豆对于泥土有较强的适应能力，不管是沙质土壤还是粘性较强的土壤均可以正常成长，但如果想要获取更高品质，最好能够注重泥土的有机质含量。其中土壤ph值对其产生较大影响。

  如果酸性程度过低，虽然作物依旧会生长，但是却会加大病害的发病率，座果率也会受到影响而降低。所以在种之前需对泥土有一定了解，可进行中和，确保其排水性良好。荷兰豆的正常生长需要充足水分，尤其是在出芽期间，如果缺乏水分，种子无法正常膨胀，将会影响发芽率或导致出苗时间推后。

  3.水分

  等长出小苗以后，对水分的需求量有所下降，但开花的时候，对空气湿度有一定要求，若长出豆荚没有及时补水，就会促使其早熟。在开花之前可以适量浇水，并使用速效肥料，长出豆荚时浇水量逐渐加大及时追肥。在结荚间泥土需保持湿润状态，后期可减少浇水次数和总量，每次采收时追加肥料。

  4.病虫害

  白粉病和霉霜病时有发生，需要在播种之前对种子进行消毒处理，播种后可用药物进行防治，如果发现病毒存在，应立即拔掉并且带出田外销毁防止传染。

  5.田间管理

  日常管理应注重田间的卫生和温湿度情况，及时拔除作物周边杂草。以后需要适时采收，因为各地生长的季节和采用的种植方式不一样，所以没有固定采收时间。有时夏季播种，因气温较高生长速度快，可很快采收，通常只要豆荚鼓起来即可进行。

荷兰豆简单做法

所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、

做法步骤：

1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。

2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。

3.把腊肠斜刀切成片待用。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。

5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。

6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。

7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。

荷兰豆做法 家常做法

用料，荷兰豆 130g，胡萝卜 60g，蒜 适量，食用油 适量，盐 适量。

做法步骤

1、荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片；

2、炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下；

3、放进荷兰豆进去翻炒；

4、荷兰豆很容易熟的，看到荷兰豆变色，豆身更加翠绿就可以放盐调味，装盘上桌。

5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。

6、荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，并且有延缓衰老，美容保健功能。经常食用能益脾胃、生津止渴、和中下气、通利小便，对脾胃虚弱、小腹涨满、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效，另外对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。

天天饮食荷兰豆的做法

种植方法如下：(1)将荷兰豆种子在清水里浸泡48小时，捞去杂质和漂浮在上面的种子。(2)在育苗框内铺上一层湿润的纱布或湿纸巾，将沥干水的种子均匀地铺在上面。(3)在种子上盖一层深色的吸水性好的布，每天早晩洒水一次，保持纱布湿润。(4)3天后，芽已经长出有2厘米了，及时拣出不发芽和霉烂的种子。(5)5天后，芽长到4厘米左右，此时浇水要少而勤，避免积水烂苗，宜采用喷水或喷雾方式。

荷兰豆简单做法大全

所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、

做法步骤：

1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。

2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。

3.把腊肠斜刀切成片待用。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。

5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。

6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。

7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。

做法荷兰豆的做法

材料包括：荷兰豆400克，油适量，盐8克，水适量

1、第一步把准备好的荷兰豆洗净，放一旁备用。

2、将荷兰豆倒入锅中，加入水和盐煮20分钟。

3、把荷兰豆捞出，沥干水分。

4、锅内放油加热，倒入沥干水分的豌豆，使用小火炸，炸的时间长一些，飘起捞出。

5、捞出荷兰豆后，将油控干，撒些盐，这样炸荷兰豆就已经完成了。

荷兰豆的15种做法

荷兰豆摘去两头，撕去两边的茎，洗净备用。

山药去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，木耳泡发洗净撕成小朵。

胡萝卜和山药切片备用，胡萝卜是配色用的，一点点就好，没有也可以不放。

锅里加水和适量盐烧开。

水开倒入荷兰豆煮一下，水开捞出倒入凉水，不然就变黄了。

这是烫好的荷兰豆，碧绿碧绿的。

锅里倒油，油热倒入木耳山药胡萝卜翻炒，加适量盐和生抽翻炒，片刻加一点水再翻炒1分钟。

倒入荷兰豆，翻炒1分钟，加适量白糖提鲜，翻炒半分钟，加芝麻油增香，就可以出锅啦！