苹果蒸鱼块的做法大全家常做法大全集(苹果煮鱼的做法)

苹果煮鱼的做法

　　用砂锅中火慢炖好吃。具体做法如下所示。　　食材：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。　　做法　　1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上。　　2、草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。　　3、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄。　　4、将鱼块倒入砂锅中，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。　　5、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。

苹果熬鱼汤的做法

做法一

冬瓜赤小豆煲生鱼汤原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。[1]做法二

木瓜生鱼汤木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。材料：木瓜、生鱼、红枣做法：1.木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。2.烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。做法三

北芪生鱼汤主 料北芪20克，生鱼450克（1条或2条），红枣3粒去核。做 法1、北芪、红枣洗一洗。2、生鱼宰后洗净，抹干水。3、烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。4、水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。特 点北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。做法四

苹果生鱼汤材料苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片， 盐少许。制法生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。【功效】　预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

苹果炖鱼的功效与作用

火口鱼的饲养要求 火口鱼属下层水域鱼，身体强壮，对水质要求不苛刻，不择食，容易饲养。但火口鱼性情比较暴躁，在水族缸中横冲直撞，袭击其它鱼，吞食小鱼，故不宜与其它鱼混养。 火口鱼是一种色彩艳丽的大型热带鱼，摄食量大，喜欢中性水，适宜温度在20-30摄氏度，水族缸要大。 火口鱼的雌雄鉴别与繁殖 雌雄鱼的外表相似，鉴别比较困难。

一般雄鱼背鳍比雌鱼的尖而长，鱼体比雌鱼大，色彩比较艳丽；雌鱼的背鳍较短，末端呈圆形，但性成熟时其腹部较膨大。 火口鱼属卵生鱼类，10月龄进入性成熟期。 火口鱼对繁殖用水的要求是，硬度6-8，pH6.5-7.5,水温25-27摄氏度。

繁殖缸内应铺沙并侧倒放置小花盆，以便鱼儿穿梭其间。作为产卵附着物用。繁殖缸应放置暗处，或用黑纸将其遮挡起来。

将雌雄亲鱼按1：1的比例投入缸内，雄鱼激烈追逐雌鱼，使之产卵受精。每条雌鱼可产卵400粒左右，多者可达10000粒。

产卵一结束，就应将亲鱼捞出另养，以免自食其卵。

受精卵3天可孵化出仔鱼，再经5-6天仔鱼开始游动觅食，开口食以“洄水”喂之，1周后改喂小鱼虫，进行正常饲养阶段。 中国有机农业网

苹果用水煮鱼

1.三文鱼鲜蔬沙拉（1）原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

2.（2）先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟；（3）然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟，拆散成小块；（4）接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；（5）第三将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。

3. 香煎三文鱼（1）原料：主料——三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只；辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

4.（2）先将三文鱼切成大小差不多的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟；（3）然后把鸡蛋敲开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻待用；（4）接着把电磁炉调中火，起锅倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒；（5）待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；（6）第三将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

5. 烤三文鱼（1）原料：三文鱼200克，橄榄油60克，柠檬2个，盐、胡椒粉、白香草各适量。

6.（2）先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；（3）然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上白香草和柠檬片；（4）接着把烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。

7. 捞起三文鱼（1）原料：三文鱼750克，柠檬叶3片，洋葱半个，酸荞头6粒，青瓜半条，酸萝卜4块，芥末、豉油各适量。

8.（2）先将洋葱切丝，用糖和醋混合的汁浸泡20分钟；（3）然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝；（4）接着将三文鱼切成条状，有几片切宽一点，之后摆放在碟的中间弄成花瓣状；（5）再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边，在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下；（6）食时按个人喜好加入豉油，然后将所有配菜和三文鱼拌起来即可。

9. 橙汁三文鱼（1)原料：三文鱼300克，橙汁1杯，菠菜20克，洋葱1/5个，培根3片，黄油适量。

10.（2）先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片，菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用；（3）然后在锅里加少许油略微加热，油热后放入三文鱼，煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用；（4）接着锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒，再倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下即可出锅，倒在一只干净的盘子中央；（5）再在锅里倒入橙汁加热，橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里；（6）第三把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。

11. 黑椒三文鱼寿司卷（1）橄榄油少许、黑胡椒、盐各适量、蛋黄甜味酱2大勺、糖、白醋、芝麻适量。

12.（2）三文鱼切碎后，小锅倒少许橄榄油炒香;加黑胡椒、盐调味备用。

13.（3）鸡蛋打散，用平底锅煎成蛋饼，切成粗条备用;胡萝卜去皮后，和黄瓜分别切条备用。

14.（4）米饭加少许糖和白醋，拌匀后放适量白芝麻。

15.（5）寿司竹帘上放一张紫菜，把米饭均匀的铺在上面，加适量蛋黄甜味酱，放三文鱼碎、鸡蛋条、胡萝卜和黄瓜，卷成寿司条后切段即可食用。

16. 三文鱼土豆泥（1）土豆泥预拌粉100g，三文鱼一小块，开水300g，芒果半个，黄瓜半根，盐少许，无盐黄油20g，现磨黑胡椒少许，沙拉酱2勺，芥末酱少许，原味薯片适量。

17.（2）芒果去皮去核后切块后切成小丁。

18.（3）黄瓜洗净切片后切丝再切成小丁。

19.（4）100g土豆泥预拌粉放在大碗中。

20.（5）加入开水，一边倒入一边搅拌。

21.（6）搅拌好的土豆泥。

22.（7）加入溶化的黄油，搅拌至黄油完全吸收。

23.（8）加入沙拉酱和少许芥末酱，拌匀。

24.（9）依口味调入少许盐。

25.（10）磨少许黑胡椒粉，搅拌均匀。

26.（11）加入切好的芒果丁和黄瓜丁，搅拌均匀。

27.（12）取一片薯片，放上一勺拌好的土豆泥。

28.（13）三文鱼切薄片后，放在土豆泥上即可。

29. 三文鱼洋葱汤（1）三文鱼、柠檬、洋葱各适量，油、盐、胡椒粉、料酒各适量。

30.（2）三文鱼用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟。

31.（3）洋葱切片，柠檬切片。

32.（4）锅热油，放入三文鱼。

33.（5）两面煎一下。

34.（6）放入料酒，放入洋葱翻炒一下，加入水，挤入柠檬汁，煮沸后放入柠檬片。

35.（7）加入盐、胡椒粉调味即可。

36. 三文鱼蔬菜卷（1）三文鱼适量，苦菊，紫甘蓝，生菜，越南春卷皮，柠檬，沙拉酱。

37.（2）三文鱼切成薄片，准备好其它的原材料。

38.（3）将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上两分钟。

39.（4）泡软后捞出， 小心的平铺在案板上。

40.（5）依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部，轻轻的向上卷起来，切成长度一致的段。

41.（6）摆放在盘子上， 并在上面挤些沙拉酱。

42.简单方便制作的减肥食品三文鱼蔬菜卷就完成了。

43. 三文鱼刺身（1）黄瓜100克、挪威三文鱼100克、生抽少许、芥末少许。

44.（2）黄瓜切成片,三文鱼也切成片，取一片三文鱼,上面放黄瓜片。

45.（3）从一边卷向另一边，一直卷好为止。

46.（4）为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去。

苹果煮鱼有什么作用?

　　一般狗都不爱喝鱼汤。　　狗狗不能吃的食物如下：　　1.葡萄和葡萄干: 葡萄和葡萄干可以导致狗肾衰竭. 有时仅仅一个葡萄干就可以害死一条狗.　　2洋葱: 洋葱有溶血的作用可导致贫血，葱也如此.　　3.巧克力:巧克力可导致心脏病发作,昏迷和死亡.　　4.咖,咖啡豆,茶和袋茶:含咖啡因的饮料/食品对狗和巧克力一样致命.　　5.澳洲坚果和胡桃:澳洲坚果可导致虚脱,肌肉痉挛以及瘫痪.其他坚果对狗来说也不好,坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石,应尽量避免.花生酱是一个例外,不过如喂食花生酱,应选用有机无糖花生酱　　6.动物脂肪和油炸食品:过量的脂肪会导致胰腺炎　　7.骨头:会碎裂的骨头，如鸡骨，可能会刺入狗的喉咙，或割伤狗的嘴、食道、胃或肠。如要喂骨头，应用压力锅煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜来源，啃大骨有助于清除牙垢。　　8.西红柿:西红柿会导致痉挛和心率失常.不过这个问题是有待辩论的,因为有一些高品质狗粮里含有西红柿.　　9.牛油果:牛油果本身,果核和果树都是有毒的。他们会导致狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水.据一些人的理论.牛油果的油对狗是有好处的.　　10.肉豆蔻:肉豆蔻可导致痉挛,心脏病发作以及死亡.　　11.苹果,樱桃,梨以及类似水果是对狗非常有好处的。但是,他们的籽和果核含有氰化物,对人和狗来说都是致命毒物.氰化物也可存在狗的肠道里,并在24小时之内没有任何预兆的使狗死亡.　　12.生鸡蛋:生鸡蛋可致使沙门氏菌中毒.稍炒一下再给狗食用最为合适. （蛋白也不宜消化，可吃熟蛋黄）　　13.盐:过量的盐可导致肾脏问题.　　14.蘑菇: 市售的食用香菇、 蘑菇等对狗是无害的。但还是避免让狗食用，以免养成吃蘑菇的习惯，在野外误食有毒菇类。　　15.生或熟的肝脏:少量的肝脏对狗不错，但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A，会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝（或对应量的其他动物肝脏）左右的量，就会引发骨骼问题。　　16.生肉及家禽肉: 狗的免疫系统无法适应人工饲养的家禽及肉类。最常见的沙门氏菌及芽胞杆菌对狗非常危险。　　17.猪肉:〔不建议喂食〕 猪肉内的脂肪球比其他肉类大，可能阻塞狗的微血管。避免猪肉制品，尤其是含硝酸钠的培根。　　18.牛奶:〔不建议〕 很多狗有乳糖不适症，如果狗喝了牛奶后出现放屁、腹泻、脱水或皮肤发炎等，应停止喂牛奶。有乳糖不适症的狗应食用不含乳糖成分的牛奶。当然如果能喝的话就无所谓了。　　19.酸、辣、咸等刺激性食物。　　20.小骨头 大、中型幼犬可以喂它含有丰富钙质的大骨头，千万不要喂鸡、鱼、鸭骨头等。

苹果炖鱼做法

1.首先，您需要区分杀死鱼时鱼胆是否破裂。如果鱼胆破裂，您会感到很苦，其次，您需要区分是否未清洁鱼皮中的黑色塑料薄膜，最后，您需要区分鱼头汤是否由常用原料制成，例如添加一些苦涩的中草药和香料，使用纯碱去除苦味和涩味，除了苏打水外，您还可以用苏打灰擦拭胆汁开裂留下的痕迹，然后可以看到淡黄色的苦胆汁被去除了，然后可以用冷水洗涤，纯谷物酒可消除苦涩味。

您也可以使用纯谷物酒来消除苦味，将一些纯谷物酒放入受环境污染的鱼的鱼缸中，然后过一会儿用冷水洗涤，可大大减少苦味。

苹果煮鱼的做法窍门

饲养苹果剑鱼时水体要求溶氧充足，溶氧不足剑尾便会浮向水面，严重缺氧时雄鱼会跃出水面，从而引起损伤或死亡。剑尾鱼的食性杂，食量大，性情温和，适宜和其他鱼类一起混养。一般寿命可达3～5年。

换水及清洗

每周需要换水2次。在换水的时候最好要有单独的配水缸把水质调整好后再加入缸中。

水质环境

水温：22℃～24℃，能在弱酸性、中性或弱碱性水中正常生活。