杂锦蘑菇煲的家常做法大全(杂锦蘑菇煲的家常做法大全窍门)

杂锦蘑菇煲的家常做法大全窍门

料理做法

1.S蛋黄酱：打蛋器+醋+S鸡蛋+油

2.M蛋黄酱：打蛋器+醋+M鸡蛋+油

3.L蛋黄酱：打蛋器+醋+L鸡蛋+油

4.G蛋黄酱：打蛋器+醋+G鸡蛋+油

5.P蛋黄酱：打蛋器+醋+P鸡蛋+油

6.X蛋黄酱：打蛋器+醋+X鸡蛋+油

7.X蛋：前5级的鸡蛋混合

8.X牛奶：前5级的牛奶混合

9.X奶酪：前5级的奶酪混合

10.野葡萄酒：锅+葡萄+紫色草+酒

11.阉青瓜：刀+盐+青瓜

12.沙拉：刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓

13：伽哩饭：刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油

14：炖品：刀+锅+盐.醋.酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒

15：味增汁：刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜

16.炒青菜：刀+平底锅+酱油+卷心菜+油

17.炒饭：刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜

18.锅烙：刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋

19.三文治：刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝

20.果汁：刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜

21.果奶：刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜

22.菜汁：刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜

23.菜奶：果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶

24.调和汁：刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄

25.混合奶：刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜

26.阉萝卜：刀+盐+醋+萝卜

27.烤马铃薯：刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱

28.草莓酱：刀+锅+糖+盐+草莓

29.草莓牛奶：果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜

30.番茄汁：刀+果汁机+番茄

31.番茄酱：果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱

32.爆米花：平底锅+糖+玉米

33.玉米片：平底锅+杆面棍+玉米

34.烤玉米：烤箱+盐+玉米+奶油

35.菠萝汁：果汁机+糖+菠萝

36.南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜

37.炖南瓜：刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜

38.酱烤茄子：刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子

39.地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油

40.烤地瓜：烤箱+盐+地瓜+奶油

41.凉拌青菜：刀+锅+酱油+菠菜

42.炒鸡蛋：平底锅+盐+酱油+蛋+油

43.菜肉蛋卷：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜

44.蛋炒饭：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团

45.煮鸡蛋：锅+蛋

46.布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力

47.热牛奶：锅+糖+牛奶

48.奶油：果汁机+牛奶

49.奶酪蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪

50.干酪：锅+面包+奶酪

51.苹果派：刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜

52.苹果酱：刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜

53.苹果烧：平底锅+糖+苹果+油

54.竹笋饭：刀+盐+酱油+饭团+竹笋

55.葡萄酱：锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜

56.葡萄汁：果汁机+糖+盐+葡萄

57.蘑菇饭：刀+盐+酱油+饭团+蘑菇

58.松蘑饭：刀+盐+酱油+饭团+松蘑

59.寿司：醋+酱油+鱼片+饭团

60.果酱面包：蜂蜜+面包+果酱（任何）

61.奶油烤面包：奶油+面包

62.葡萄烤面包：葡萄+面包

63.加哩面包：平底锅+面包+油+加哩

64.土司：烤箱+奶油+面包

65.法国土司：平底锅+糖+蛋+油+面包

66.鱼片：刀+鱼（中，大）

67.煮鱼：平底锅+盐+酱油+中鱼+油

68.杂锦寿司：刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜

69.比萨：刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱

70.乌冬：刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜

71.加哩乌冬：锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

72.天麸锣乌冬：锅+所有调味+乌冬+天麸锣（78）+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子

73.乌冬烧：平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+

蘑菇杂菜

工具/原料

腐竹 (150克)

野猪肉 (150克)

红彩椒 半个

蚝油 1匙

鸡精 1匙

盐 适量

料酒 1匙

黄彩椒 半个

白蘑菇 4个

鲜香菇 2个

西芹 2瓣

蒜瓣 2个

葱头 2个

油 适量

酱油 适量

步骤/方法

1.野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用

2.腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱切碎

3.热锅放油放蒜头爆炒野猪肉，要中火爆炒，炒至八分熟装起

4.放少许油放入彩椒翻炒放少许油放入彩椒翻炒

5.然后加入菇片炒至断生装起

6.再放入少许油，放入腐竹，翻炒至微变色

7.把全部食材一起放进去，葱花也放入，放盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒均匀即可

杂锦蘑菇煲的家常做法大全窍门视频

将肉蟹洗净，每只蟹切为四块；水发鱼肚、水发蹄筋、水发海参分别切成小条，入锅汆透，捞出；大白菜叶撕成块，用沸水略烫，捞出。

2、砂锅中先放入大白菜叶和粉丝垫底，再依次摆入肉蟹块、鱼肚、蹄筋、海参、魔芋结、水发干贝和油菜心。

3、炒锅加入熟猪油烧热，先下入葱结、姜片炸香，再加入清水、精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味。

4、倒入砂锅中，置旺火上烧沸，盖上盖，转中火炖约10分钟，淋入香油即成。

杂菌蘑菇怎么做好吃

杂菌汤原料：牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克，鸡腿菇100克，盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克制法：⒈将所有原料洗净，沸水备用；⒉锅内高汤烧开，放姜片及上述杂菌炖10分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。 [1] 牛肉杂菌汤材料：新鲜牛腱肉，生香菇，凤尾菇，茶树菇，葱姜，杞子，红萝卜做法：

⒈将牛肉和各种菇类洗干净，用糖酒盐，生粉，清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟；

⒉将洗干净的各种菇，切掉根部，把红萝卜切好；

⒊放适量的水入锅烧开，把菇放进去，把汤煮沸；

⒋倒入腌好的牛肉和红萝卜，盖锅继续待沸；

⒌等汤沸了之后，关小火再继续煲10至15分钟便可起锅（不要煲太久，否则牛肉会不嫩口）

蘑菇 杂菇的做法

主料：金针菇50克、酸萝卜1个

辅料：姜2片、胡椒适量、酱油适量、鸡精适量

做法：

1、萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂，用热水汆熟后捞起备用。

3、在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。

4、大火烧开后再放入姜片及菇，约15分钟后改用文火，并加入适量酱油、鸡精

5、萝卜开始变软并入味时即可关火，食前放入适量的胡椒。