金针菇炒年糕做法大全家常做法视频(金针菇和年糕怎么做好吃)
金针菇和年糕怎么做好吃
1.准备料汁:空碗中加入两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀备用。
2.起锅烧水,水开放入年糕煮一分钟,煮至年糕变软捞出备用。
3.准备两片辣白菜切成小块备用。
4.起锅烧油,油热放入蒜片炒香,然后加入辣白菜翻炒出香味,然后再加入上面调好的料汁搅拌均匀盖上锅盖烧开,然后放入煮好的年糕翻拌均翻炒入味收汁盛出即可。
5.盛出后撒一层白芝麻点缀提味一下即可。
金针菇和年糕怎么做好吃视频
主料
豆腐300g 火锅肉片100g
韩式年糕200g 金针蘑70g
火腿100g 土豆200g
鱼丸150g 康师傅方便面1块
辅料
韩式辣酱1勺 番茄酱1勺
鸡精1勺 白糖半勺
黄豆酱1勺 康师傅调料包全部
浓汤宝适量
做法步骤
1. 先洗干净,然后土豆切块放在最下,然后放豆腐,然后放各种调料,然后把剩余的食材像我这样摆整齐。最后添水。
2. 大火开锅,小火10分钟。
金针菇和年糕怎么做好吃又简单
1.准备料汁:空碗中加入两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀备用。
2.起锅烧水,水开放入年糕煮一分钟,煮至年糕变软捞出备用。
3.准备两片辣白菜切成小块备用。
4.起锅烧油,油热放入蒜片炒香,然后加入辣白菜翻炒出香味,然后再加入上面调好的料汁搅拌均匀盖上锅盖烧开,然后放入煮好的年糕翻拌均翻炒入味收汁盛出即可。
5.盛出后撒一层白芝麻点缀提味一下即可。
麻辣金针茹,年糕串
大白菜,大头菜,娃娃菜金针菇,香菇,平菇,冻豆腐,豆腐皮,各种丸子,菠菜,油菜,小白菜蟹柳,鸭血,翅尖,年糕
金针菇煮年糕
年糕200克
葱花儿3克
芝士50克
蒜20克
木耳100克
洋葱半个
脆皮肠150克
金针菇200克
方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克
1
准备香肠 洋葱 木耳
2
金针菇
3
年糕
4
韩式辣酱
5
砂锅放入适量油加蒜末炒香!
6
在放入洋葱炒至透明!
7
在放入韩式辣酱炒香
8
加入适量清水
9
煮开放入年糕 香肠 木耳 金针菇 泡面 盐大火煮4~5分钟左右
10
放入芝士盖上锅盖蒙2分钟左右,喜欢芝士的可以多放些,我放了很多
11
煮好之后撒上葱花就可以开吃了
烹饪技巧
放入年糕要搅拌一下,防止粘锅。
不喜欢吃太软的面可以要出锅的时候在放。
金针菇炒年糕的家常做法
用料
火锅年糕(条状)金针菇 胡萝卜 盐 韩式辣酱 葱 白芝麻 植物油
做法
年糕在锅里煮软,捞出来控干水。胡萝卜切丝,金针菇去根洗干净。在锅里倒适量植物油,烧热后倒入胡萝卜,稍稍炒一下。再倒入金针菇,翻炒到金针菇出水变软。倒入年糕,和金针菇炒均匀。加入韩式辣酱两大勺,继续炒。根据味道加适量盐,就可以出锅啦~最后撒上葱花和炒香的白芝麻~
番茄金针菇年糕汤怎么做
河蟹 三只鸡尖(鸡爪没买到) 适量虾 适量金针菇 1小把大白菜 适量花菜 小半个宁波年糕 2支盐 适量冰糖 适量999重庆火锅底料 2.3块(看个人喜好)豆瓣酱 2勺(看量增减)老酒 1勺姜,蒜 4瓣白芝麻 适量
简单鲜美的河蟹煲的做法步骤
步骤 1
准备食材.洗切. 锅里热油,放入姜,蒜.掰2.3块火锅底料,炒出红油.倒入河蟹,油炸,翻炒。倒入焯水好的鸡尖或鸡爪.虾.翻炒。倒入老酒.冰糖.加一点开水.盖上锅盖.烧5分钟.
步骤 2
倒入开水,烧开.加入豆瓣酱.依次加入年糕.金针菇.最后加入花菜,大白菜.盐。盖上锅盖,烧8.9分钟.起锅,撒上白芝麻,葱花.香菜.
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