黄瓜蒸鸡蛋做法大全家常(黄瓜鸡蛋羹)

黄瓜鸡蛋羹

不能，因为一岁半的宝宝的咀嚼能力还不是很强，容易误吞下大块黄瓜卡到。此外肠胃功能还不是很完善,生吃黄瓜可能会引起腹部不适。一般情况下，一岁半宝宝尽量选择吃一些比较好消化的食物，比如吃鸡蛋羹、肉泥、小米粥等食物。

黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

【食材】：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。

【具体做法】：

1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。

2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你最大可能就是了。

3、把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。盐不要太多，免得这菜吃着咸。

4、把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。由于这黄瓜嫩，黄瓜片又薄，三五分钟过去，这黄瓜就被腌出了水，黄瓜片变成半透明状。这时咱们就可以火上操作了。

5、鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。

6、然后把鸡蛋翻面，再稍稍凝固一下之后用筷子拨散，这鸡蛋就炒成大块儿了。

7、把黄瓜用手稍稍攥一下，然后放到锅里。

8、用锅铲快速翻炒，约一分钟左右，就可以关火出锅了。黄瓜事先用盐腌过，所以在炒制中无需另外放盐。

9、黄瓜片极其清脆可口，这菜吃起来不下饭都不可能。

黄瓜鸡蛋羹的做法

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鸡蛋两个打入碗中，黄瓜洗干净切成小块备用

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切好的黄瓜放入料理杯中，加入适量的清水，然后打成黄瓜汁，如果没有料理机，可以把黄瓜剁碎，然后挤黄瓜汁也可以的，挤好的黄瓜汁再加点清水就行。

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打好的黄瓜汁过滤一下，把渣子过滤掉。

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鸡蛋搅打均匀，然后倒入打好的黄瓜汁，这里2个鸡蛋的重量是98克，黄瓜汁我加了110克，要想蒸的鸡蛋羹更嫩，黄瓜汁和鸡蛋液的比例可以1.5:1。

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把黄瓜汁和鸡蛋液搅打一下，这个时候会有许多的泡沫，用勺子把上面的泡沫撇出去，这样蒸的时候表面会很平滑，不会有蜂窝。

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用保鲜膜包住碗口，然后用牙签在上边扎上几个眼，放到锅里中火蒸13分钟，水开之后计时

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黄瓜鸡蛋羹就蒸好了，颜色碧绿有食欲，还有一股淡淡的清香味道，倒上点香油、盐、生抽，调一下味道便可以吃了

黄瓜鸡蛋羹适合几个月宝宝吃

午托班食谱每天都不一样，大概就是下面这些，红豆粥蛋糕 卤鸡蛋 学生奶 蒸饺肉沫粉条 玉米面发糕豉汁牛肉丁 盐酥鸡块 西红柿炒蛋蛋炒饭 驴打滚 咸菜 豆浆 麻酱大饼 油菜肉包子 素包子 鸡蛋灌饼 咖喱鸡块 肉沫粉条 米饭桔子 西红柿蛋汤 红烧排骨 米饭 炸牛排 辣子 鸡丁 咖喱土豆丝 素炒花菜 豆沙炸糕 营养餐免费加菜 快餐 主食 水果 主食免费汤 小吃 红薯粥白皮酥 水饺水煮鸡蛋 蒸肉笼 珍珠丸子 孜然牛肉丁 冬瓜排骨 米饭 苹果 紫菜蛋汤 冬瓜氽丸子 。

鸡蛋丝瓜汤

材料：丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个，盐适量，油少许

做法：

1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。

2、白玉菇切去根部，清洗干净后放入锅中焯下水后捞出待用。

3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。

4、丝瓜刨去外皮，清洗干净后滚刀切成块。丝瓜不要老早就把皮刨去，等要下锅时再去皮，不然早早把皮刨去的话会氧化变黑。或者切好的丝瓜用少许盐拌一下也可以防止变黑。

5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。

6、炒匀后加入少许盐翻炒均匀。

7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。

8、煮开后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀后即可熄火。

9、清淡鲜美，清爽不腻，清热又解暑的菌菇鸡蛋丝瓜汤。

黄瓜鸡蛋水饺

黄瓜冻了但他没有变质，比如说长毛，变软，或发粘了的情况下是可以包饺子吃的。只是口感非常不好，而且他的营养成分也流失了。 在日常生活中如果黄瓜冻了又发霉了所以我们就不能再包饺子吃了这样吃了以后会造成腹泻，腹痛，恶心，呕吐等情况。 总的来说，一般黄瓜冻了，不建议包饺子吃。