可乐鸡胸肉的家常做法大全(可乐鸡胸肉的家常做法大全图解)

可乐鸡胸肉的家常做法大全图解

、鸡胸肉泥鸡胸肉怎么做给宝宝吃 宝宝美味辅食做法

材料：鸡胸肉适量。

做法：

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士：

1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。 3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

2、鸡胸肉蒸蛋

材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。

做法：

1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。

小贴士：

1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

3、香菇鸡胸肉粥番茄酱

材料：

大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。

做法：

1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。

小贴士：

1、适合一岁以上的宝宝。

2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。

3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。

4、鸡胸肉可乐饼胡萝卜

材料：

土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。

做法：

1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。

2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。

3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。

4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。

5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金黄色，即可捞出。

7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。

小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。

5、鸡胸肉干丝做法

材料：

鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。

做法：

1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。

2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。

3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。

4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。

小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

6、胡萝卜黄瓜鸡胸肉番茄酱

材料：

鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。

做法：

1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。

4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。

5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

7、鸡胸肉蛋卷做法

材料：

鸡蛋、鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、橄榄油

做法：

1、胡萝卜、洋葱过水切沫，洋葱挤出汁加入鸡蛋打开，滴点橄榄油，鸡胸肉加入少许蛋清液，混合少许蔬菜，生于蔬菜倒入鸡蛋中。

2、热锅刷少许油摊鸡蛋饼。

3、双面煎微黄平铺鸡胸肉卷起。

4、上锅蒸15分钟（这样不会因为煎过而导致上火）。

5、切断食用。

8、鸡胸肉小丸子（此做法视频版见之前的文章）胡椒粉

用料 ：

鸡胸肉1片 、 胡萝卜 、 香菇两 、鸡蛋 1只 、面粉少许 、淀粉少许 、 盐一点点

做法

1.鸡胸肉搅拌棒打成泥状

2.鸡蛋打散放入鸡胸肉泥

3.加入淀粉和面粉

4.加入打碎的胡萝卜和香菇

5.加入少许盐

6、用手挤出比指甲盖大一点的丸子 摆好 隔水蒸15分钟

7、出锅 味道很Q

可乐鸡胸怎么做

食材，鸡肉250g。鸡蛋一个。洋葱半个。玉米粒两汤勺。小麦面粉五汤勺。黄油三汤勺，牛奶500g，500ml。面包粉适量。

第一步；把鸡肉切成块。把洋葱切成丝。

第二步；在锅里倒入适量的油，等油热放入适量的洋葱。用小火把洋葱翻炒至怂。然后加入基路和四辆胡椒粉，继续翻炒。鸡肉炒熟以后，加入熟的玉米粒，再翻炒一下即可。

第三步；另外准备一个锅。放入适量黄油，用小火。日至黄油融化，然后加入面粉，把黄油和面粉搅拌均匀。记得一定要多搅拌，使它融合，接着加入牛奶，一边加牛奶一边搅拌。

第四步；接着把刚刚焯好的鸡肉倒进去，继续搅拌。最后加入适量的胡椒粉，适量的盐即可。

第五步；准备一个盘子，把黄油涂在盘底部，然后把刚刚办好的记录倒进盘里，要把它铺平在盘里。

第六步；冷藏两个小时后，把它均匀切成块。大小要适中。

第七步，把鸡蛋打散。

第八步；把小块裹上面粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包粉。

第九步；准备热窝热油，放入热油里，炸到它变成金黄色就完成啦。

可乐鸡胸肉的家常做法大全图解视频

啤酒鸡的做法（一）

原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只

1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.

2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.

3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.

4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.

5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)

6. 加啤酒, 收干后起锅.

啤酒鸡的做法（二）

材料：鸡翅膀

调料：植物油，啤酒，酱油，白糖

制作方法：

1. 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

2. 把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。然后把锅盖一盖，焖20分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。

可乐烧鸡胸肉

怕胖就用健怡可乐

一、可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：

把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

二、可乐鸡的做法

··所需材料

主料：

鸡半只

可乐（一罐）

辅料：

盐

生姜等

··制作方法：

1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中

2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟

3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓

4.小火继续烧5分钟

5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟

6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧：

1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒

2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐

3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

三、可乐鸡的做法：

用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)

（三）香辣

原料：鸡翅中6-8个，一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。

步骤：

锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。

色鲜味美 图解 （详细图解做法）

图解做法

材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法：1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；

2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；

3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

可乐排骨

（图）

材料：可乐一支，排骨，蒜，葱段，姜各少许

腌料：生抽，胡椒粉，糖及生粉各少许

做法：排骨洗净用生抽，胡椒粉，糖及生粉适量腌一会。如没时间腌，下锅炒到变色后倒生抽，下胡椒粉再翻炒到收汁也可以。如想口感香些可以加点五香粉。

先用拍扁的姜，蒜及葱段爆锅，再下排骨翻炒到变色。然后倒人可乐，关小火直到收汁，再翻炒均就可以出锅了。大家趁热吃呀，呵呵。。。

可乐鸡胸肉怎么做才好吃

步骤 1鸡腿肉切块，加料酒，生抽，蚝油，葱，姜，腌制12小时步骤 2鸡腿肉放入油锅煎至金黄，加一勺蒜末，炒香步骤 3倒入切好的胡萝卜，土豆，干香菇，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小瓶可乐步骤 4大火煮30分钟，出锅

可乐鸡脯肉的最正宗做法

用料

可乐 1瓶

姜 片

盐 适量

酱油 适量

葱 半颗

鸡全翅 4支

油 适量

大料 1颗

可乐鸡全翅的做法

鸡全翅洗好，斩成小块

锅内放入油，姜片大料葱段

放入鸡翅爆炒，直至变色，放入适量酱油调色

加入可乐冒过鸡肉，炖到汤汁稠后收汁

可乐鸡翅美味出锅

小贴士

鸡翅中从中间斩开容易入味，吃起来也比较方便

可乐鸡胸肉的做法窍门

【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。

【制作步骤】：

1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。

2：下面我们把鸡处理一下，把鸡爪指甲剁掉，把鸡腿塞到肚子里，把整只鸡都团好，用牙签在鸡肉上戳几个小孔，这样方便鸡肉更入味。

3：在锅里倒上水，把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开，要不断的把鸡肉翻面，让整只鸡都均匀的受热，水开后再煮5分钟，把上面的白沫都撇掉，把鸡肉捞出来放在凉水里，快速降温。

4：在锅里倒上食用油，开小火把油加热，油温加热的过程中，我们往鸡肉上面抹上一层生抽，一定要涂抹均匀，等到油温5成热的时候，把鸡肉放进去炸一下，要不断的用热油浇露出油面的部分，大约炸5分钟左右，鸡肉就会变成金黄色出锅即可，出锅后放在凉水里降温。

5：在锅里倒上少量的植物油，把准备好的大料放进去，再加上一勺豆瓣酱、蚝油搅拌均匀，炒出香味，加上适量的清水、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒搅拌均匀，开大火把水烧开。

6：把鸡肉放在高压锅里面，把煮开的汤汁倒进去，盖上盖子煮15分钟，时间到了把鸡肉取出来放在盘子里，把锅里汤汁倒在鸡肉上面就可以了。