狗肉排骨萝卜的做法大全家常(狗肉排骨萝卜的做法大全家常菜)

狗肉排骨萝卜的做法大全家常菜

主料：牛肋排 2斤

辅料:白萝卜一个 大葱、香芹各1棵 洋葱 1个老姜 2块 蒜头、小葱条、小米椒 

香料:八角、干砂姜、香叶、花椒 、草果、桂皮、干辣椒 

调料:盐、生抽、冰糖4颗、 花椒粉、胡椒粉、白酒、玉米淀粉

做法如下：

1.牛排斩成1寸长的块，清水浸泡2一3小时（中途换二次水），沥干水备用。洋葱分三等份，取一份切丝与姜片、小葱条加白酒揉搓成姜汁酒，把牛排倒入，加入生抽、盐拌匀，再加入适量又米淀粉抓拌匀，放入冰箱腌制12小时（中途翻拌几次）。

2.牛排飞水八成熟，冲冷水洗干净，除去料头。净锅烧油爆香姜片，洋葱片，放入香料炒香，放入牛排，冰糖翻炒至糖融化，加生抽，白酒，盐，小米椒，加清汤（水）没过牛排即可，大火烧开。转到高压锅（白萝卜块垫底）焖至上汽3一4分钟，关火自行冷却。

3.净锅烧油加入些许姜片，蒜粒爆香，下干椒段炒香（小火），下洋葱片略炒出香味后加入牛排，加蚝油翻炒均匀后倒入干锅内（前面焖牛排的白萝卜块垫底，放入适量原汤），撒入香菜段加盖后开中小火烧约20秒即可食用啦！

狗肉排骨萝卜的做法大全家常菜图片

东北八大炖即是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四大炖。顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎；小鸡炖蘑菇，吃饱不想夫；鲇鱼炖茄子，撑死老爷子；排骨炖豆角，天下没处找。在东北家喻户晓，是东北人民的最爱。

狗肉和排骨能一起煲吗

主料

土黄鳝250克

排骨200克

冬笋10克

香菇6朵

辅料

火腿少许

葱花适量

姜适量

配料

盐适量

醋适量

白糖适量

胡椒粉适量

料酒适量

1. 1.排骨洗净，放入锅里过水。姜拍块。葱切葱花。火腿片切丝。香菇泡发好中间切十字形。

2. 2.黄鳝洗净，去头尾，背部用刀背用力拍，然后切小花刀。冬笋切小块。

3. 3.排骨放入砂锅中，加少许醋，料酒，火腿丝适量清水，大火烧开，小火慢炖25分钟。

4. 4.砂锅中放入香菇，盐，少许白糖。小火炖10分钟。

5. 5.放入黄鳝段，冬笋片。烧开，小火继续炖15分钟。

6. 6.煮至黄鳝熟透，撒少许胡椒粉即可。

7. 7.撒上葱花

8. 8.汤汁鲜美

9. 9.土黄鳝所以味道特别的好

温馨小提示

黄鳝现杀现吃，死黄鳝不能食用，黄鳝不可以与狗肉菠菜同食。

狗肉炖萝卜的做法大全

双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

双冬炖狗肉的制作材料： 主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。

调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 1.狗肉斩成块，焯水待用。2.冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。3.沙锅中倒入高汤、原料，加其余调料调味，上炉煲约2小时。 透骨草炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱

口味：原本味 工艺：原炖透骨草炖狗肉的制作材料： 主料：狗肉300克

辅料：白萝卜100克,香菜25克,透骨草20克

调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克教您透骨草炖狗肉怎么做，如何做透骨草炖狗肉才好吃 1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；

2. 狗肉反复冲洗干净后切成3厘米见方的块；

3. 姜切成片，葱切成段；

4. 香菜洗净，并切成3厘米长的段；

5. 萝卜切成3厘米见方的块；

6. 将药包、狗肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；

7. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；

8. 加入盐、鸡精、鸡油、香菜、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：

本品具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

狗肉排骨萝卜的做法大全家常菜视频

准备材料：狗肉700g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1个、枣（鲜）5粒

一、将狗肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。

二、取出控水，冷水入锅焯水。

三、再用流动的水冲净浮沫。

四、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。

五、时间到后将羊肉捞起。

六、羊肉原汤备用。

七、炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香。

八、将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀。

九、放小红椒、红枣入锅，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。