炒豆腐干的家常做法大全集窍门(炒豆腐干怎么做好吃又简单)

炒豆腐干怎么做好吃又简单

主料：大白菜适量、五香豆干适量

辅料：葱适量、姜适量

调料：生抽适量、盐适量、味精适量

做法步骤：

步骤1.豆干切厚片。

步骤2.大白菜洗净切成竖条备用。

步骤3.烧热油，放葱姜炝锅。

步骤4.放五香豆干炒到略微焦黄，放生抽炒香。

步骤5.放入白菜，和豆干一起翻炒。

步骤6.将白菜炒熟，放盐味精，淋少许香油炒匀即可。

炒豆腐干的做法窍门

/原料

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苦豆腐干 (300g)

洋葱 (1个)

辣椒 (2个)

生姜 (1小块)

小葱 (1颗)

调和油 适量

鸡精 适量

生抽 适量

食盐 适量

老酒 100g

1/先把豆腐干洗净，然后切成均匀的长条；洋葱去皮，根部切除，洗净，切开成小块

2/辣椒及生姜洗净，切小块，备用

3/锅里放适量调和油，烧至7分热，将洋葱放入翻炒

4/然后加入辣椒和姜片，爆香，再加入豆腐干

5/适当翻炒后，加入适量生抽，老酒，食盐再进行翻炒，盖上焖5分钟

6/老酒焖干后，加鸡精，小葱调味，适当翻炒可以出锅了。

炒豆腐干怎么做好吃窍门

步骤/方式1

准备韭菜和豆干

步骤/方式2

准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟

步骤/方式3

洗净韭菜与豆干，切段

步骤/方式4

准备少许红尖椒与蒜

步骤/方式5

锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香

步骤/方式6

接着下豆干翻炒

步骤/方式7

入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味

步骤/方式8

然后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行

步骤/方式9

将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅

怎样炒豆腐干最好吃窍门

豆干和洋葱一起炒好吃

洋葱炒豆干了，我们把豆干买回来之后，直接把它切成条，起锅烧油，先把洋葱放到锅里面直接炒至断生，然后再把我们的豆干放到锅里面去翻炒，加入一些鸡精，食盐，蚝油来调味就可以了，然后再往里面放一些生抽，大概翻炒15分钟左右，这道菜就可以出锅了，闻起来香味十足。

炒豆腐干儿

炒豆干的方法有很多。

其中最好的就是大蒜叶炒豆干方法，在各大网站，美食网站上都能找到，300克豆干 300克大蒜，旺火大吵。还可以用豆腐干炒萝卜干，这样子也是非常好吃的，还可以用芹菜来炒豆干，味道也是非常的棒，我们还能提一下豆干炒茭白，这是一道很有名的菜，还有豆干炒肉丝也是非常棒的选择