凉拌生韭菜的家常做法窍门(凉拌生韭菜的家常做法窍门图片)

凉拌生韭菜的家常做法窍门图片

用料

韭菜 100g

厨邦酱油 半碗

小米辣 4个

做法步骤

1、韭菜 洗净 开火烧热水烫一下韭菜 先烫白色根部 然后全下锅里烫一分钟就行

2、切段装盘

3、倒厨邦酱油 量自己掌握就行

4、切点小米辣

5、辣椒圈撒在韭菜上

6、这道菜只需要 酱油跟小米辣

凉拌生韭菜的家常做法窍门图片视频

用料

主料

韭菜1把

调料

食盐

适量

蒜

3瓣

生抽

1小勺

香醋

1小勺

香油

数滴

白芝麻

1把

辣椒油

1小勺

白糖

1小勺

植物油

数滴

凉拌韭菜的做法

1.韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可）

2.把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段

3.把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可

营养功效

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

凉拌生韭菜的功效与作用

有时候也是情侣之间的一种幽默语言,逗对方开方的用词

凉拌生韭菜怎样做最好吃

可以：韭菜内含有许多的挥发油，硫化物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素。多种维生素以及矿物质，常吃韭菜够增强人的体质，增强免疫能力，韭菜还具有温阳的作用，韭菜内含的大量的维生素，粗纤维，能够增强胃肠道的蠕动，对于女性来讲，可以美白祛斑，美容养颜，还可以养肝养脾胃

凉拌生韭菜的家常做法窍门图片大全

用料

主料

韭菜1把

调料

食盐

适量

蒜

3瓣

生抽

1小勺

香醋

1小勺

香油

数滴

白芝麻

1把

辣椒油

1小勺

白糖

1小勺

植物油

数滴

凉拌韭菜的做法

1.韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可）

2.把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段

3.把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可

营养功效

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。