高压锅猪脚炖花生的做法大全家常做法大全集(高压锅炖猪脚花生要多久)

高压锅炖猪脚花生要多久

准备材料

猪蹄半只，花生300克，枸杞1小把，炒菜火麻油2勺，胡椒粉、盐适量，料酒10克，姜片4片

步骤

1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。

2、切成块。

3、锅内放入适量清水。

4、锅内放入适量清水。

5、大约煮3分钟，出现很多血沫子。

6、大约煮3分钟，出现很多血沫子。

7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

8、放入适量的水。

9、放入高压锅启动煲汤键即可，跳键后盛出，淋上2勺炒菜火麻油就好。

高压锅猪脚炖花生的做法大全家常

先把斩好的猪蹄放入锅中焯水，再放入姜片、大葱、料酒去腥。

锅开后撇去浮沫，再煮三分钟煮去猪爪里面的血水，捞出放入盆中，放在流水底下彻底冲洗干净。

再把洗干净的猪脚腌制下，先放入生抽、料酒、黄豆酱、老抽、白胡椒粉，上手翻拌均匀，腌制20分钟备用。

一小碗花生米洗干净备用，再沥干水分。

半个洋葱切丝，番茄切滚刀块放入盘中备用。

电饭锅中放入一把蒜子、洋葱丝、生姜片、大葱节、香叶、桂皮、干辣椒、两块冰糖、番茄、腌好的猪脚、花生米，放入啤酒，盖上盖子调到煮粥键小火慢炖一个半小时。

高压锅猪脚炖花生要炖多久

猪脚花生汤。猪脚烧毛洗净，焯水。锅里放水没过猪脚。加葱姜料酒，花生。高压锅煮30分钟左右即可

高压锅炖猪脚花生要多久时间

这道菜的具体做法如下：

1.先把花生米洗净在放水泡发，最好就是头天晚上就开始泡，第二天早上就刚刚好用上

2.把猪脚先用清水泡二十多分钟，把里面的血沫泡去，然后再冷水下锅焯水。

3.焯完水以后捞出，锅里放点油，把提前备好的姜片，香叶放锅里炒出香味，在把猪脚放里面翻炒几分钟断生，加上少量盐，加水，加泡发的花生米，在加上一点盐（盐巴要根据口味适量就行）最后加几粒花椒，三个砂仁，两个八角（加八角吃了不会胀气），用高压锅煮十五到二十分钟就可以了，一锅香喷喷的猪脚炖花生米就做好了，保你吃的开开心心，下次还想吃。

高压锅煲猪脚花生汤要多久

压25分钟至40分钟 ，不用高压锅煮1个小时

步骤 1

黄豆提前泡上 猪脚加入凉水焯水，加入料酒、生姜5片。 焯出血水，清洗干净，适量改刀。 水晾干避免起火。

步骤 2

冷锅烧油，加入冰糖50克左右 冰糖化液，倒入猪脚翻炒。 翻炒至糖色，放入生姜、花椒、 生抽、老抽。滴入白酒。 翻炒爆香，倒入啤酒，倒入黄豆。

步骤 3

锅里煮两分钟，散发酒气。 倒入高压锅，水加至猪脚平齐。 

步骤 4

留少量汤汁，出锅。 撒入葱花！！

高压锅花生猪脚汤

材料：莲藕：4节（约500克）猪脚：1只（约500克）章鱼干：一只（约60克）姜：3片红枣：4粒花生：一大把（约30克）水：8碗

 做法

 1.猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，氽水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；

 2.章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；

 3.莲藕洗净，稍拍扁，切块；

 4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

高压锅花生猪脚汤的做法大全

做法

1/10 把花生米洗净。

2/10 猪脚洗净斩块。

3/10 把猪脚下入冷水锅，加入姜片。

4/10 大火煮开，加入适量料酒继续煮3分钟。

5/10 把花生倒入高压锅。

6/10 把煮好的猪脚捞出沥水。

7/10 把猪脚倒入高压锅，加适量水，加姜片。

8/10 盖上锅盖大火煮至冒气，转小火继续煮约20分钟关火。

9/10 煮好的猪手汤。

10/10 出锅（口味重的可加少许盐），好喝还美容哦！