豆腐黄瓜炒肉片的做法大全家常做法视频(豆腐和黄瓜怎么炒好吃)

豆腐和黄瓜怎么炒好吃

干木耳提前半小时泡发。

第2步、青瓜切小块，葱切小粒，蒜头、青线椒、小米辣切粒。

第3步、豆腐切小长块。

第4步、鸡蛋打在大碗中，每一块豆腐都粘上蛋液。

第5步、起锅烧油，中火，把粘了蛋液的豆腐块一块块的放进去煎。

第6步、一面煎金黄了再翻另一面继续煎，煎好的夹出来放进盘中。

第7步、豆腐块都煎好后，洗干净锅，再次起锅烧油，把蒜头小米辣线椒粒倒进去，煸炒一下。

第8步、炒一分钟后，加一小勺糖，盐，半碗生抽，烧开，烧出食材的香味。

第9步、小火烧开。

第10步、倒入半碗清水，和酱汁一起烧开。

第11步、把煎好的豆腐块放进去，大火烧开。

第12步、盖上锅盖，转中火，让豆腐充分吸收酱汁。

第13步、酱汁差不多收干了就倒入木耳，翻炒几分钟。

第14步、最后倒入青瓜，继续翻炒一分钟。关火出锅。

豆腐加黄瓜最近火了

.食材：黄瓜一根 老豆腐150克 玉米粒胡萝卜粒豌豆粒100克 香菜 葱 白芝麻

做法：

1.黄瓜切块，豆腐切片

2.锅内适量水，倒入豆腐去一下豆腐味，捞出备用，煮熟玉米粒豌豆粒胡萝卜粒捞出备用

3调料汁：一勺辣椒面，蒜末，白芝麻，葱花，小米椒 淋上热油，加两勺生抽，两勺陈醋 一勺耗油搅拌均匀

4.准备一个大碗依次放入黄瓜老豆腐玉米粒豌豆粒胡萝卜粒香菜，淋入调料汁拌匀即可.

豆腐炒黄瓜好吃吗

毛豆腐300g

黄瓜300g

辅料

调和油适量食盐适量

步骤1

准备好豆腐切块

步骤2

黄瓜切片备用

步骤3

锅内倒入油

步骤4

油热后倒入葱姜煸炒一下，炒出葱香味来

步骤5

先把豆腐炒一下再盛出来

步骤6

锅内继续倒入油

步骤7

然后开始炒黄瓜

步骤8

黄瓜炒一会儿后把豆腐倒入

步骤9

翻炒一下就好了

豆腐炒黄瓜的营养价值

主料

黄瓜、鸡蛋、豆腐

辅料

盐、葱、番茄酱、醋、蒜

做法

1.主料，鸡蛋炒熟备用

2.辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋

3.待油开放盐，再放入豆腐翻炒至焦黄

4.放入葱蒜翻炒

5.放入黄瓜翻炒

6.放入醋适量

7.如果油没了，放入水适量

8.放入番茄酱适量，提色

豆腐和黄瓜怎么炒好吃窍门

材料：老豆腐一块，黄瓜一根，火腿一根，长椒两个，小葱一根

 2黄瓜切片，火腿切小块，豆腐切成小方块，辣椒切成条，小葱切成段

 3锅里烧热放油，油热了放如小葱段，用铲子炒一下放入豆腐块，来回翻一下，盖上锅盖闷一下，再翻炒一下

4放点生抽翻炒，盖上锅盖等两分钟

5打开锅盖把豆腐翻炒一下，放入黄瓜，火腿，辣椒，继续翻炒，盖上锅盖等两分钟，放入适量的盐

豆腐炒黄瓜的家常做法

1 豆腐切成3厘米厚的大片，下油锅炸至表面呈金黄色，捞出。

2 炸好的豆腐片切成丁，加入水淀粉拌匀，再下热油锅炸至呈金黄色，捞出。

3 炒锅烧热，倒入植物油，爆香葱末、姜末、蒜泥，放入胡萝卜丁煸香。

4 加入肉丁、花生米、辣椒酱、酱油、盐、味精煸炒几下，添一勺鲜汤。

5 放入豆腐丁略炒，用水淀粉勾芡，淋明油，装盘即成。

豆腐和黄瓜怎么炒好吃又简单

原料

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豆腐适量，黄瓜 (适量)

蒜瓣适量，小红椒适量，凉拌酱油 适量

1/用锅烧300ml水，然后豆腐切成小丁。锅里的水沸腾后加入少许盐，倒入豆腐丁，煮沸后即可关火。让豆腐在盐水中浸泡一下。

2/把豆腐捞出沥干水份放入铺好黄瓜的盘中。加入少许糖、醋，再倒入凉拌酱油腌制。摆盘剩下擦黄瓜丝。将黄瓜丝摆在豆腐上面。

3/用切蛋神器把白煮蛋切成六瓣，再把每一瓣一分为二，整齐排列一圈在豆腐周围。

4/把蒜蓉和红椒置于黄瓜丝上。剩下的酱汁沿着豆腐淋一圈，再沿着白煮蛋淋一圈。

5/最后，喜欢香辣口味的请浇上少许香油，喜欢椒香口味的请浇上少许花椒油。

6/吃前拌一拌即可。

7.美味又好吃的黄瓜拌豆腐做法完成开吃了。