粉条炖蒜苔的做法大全家常做法(粉条炖蒜苔怎么做)

粉条炖蒜苔怎么做

1· 把切段的排骨焯水去血沫，然后捞出，把水倒掉，再用开水炖（不要用凉水，不然排骨的肉就炖不烂了），放3个八角，2小片桂皮，八九颗花椒。放少许盐，炖至20分钟到30分钟左右到排骨熟烂（可以捞出一块尝尝）捞出备用。

2· 粉条用热水泡一会，泡至软，捞出备用

3· 葱，姜，蒜切片备用。豆腐切片备用。白菜切大块备用，青椒切块备用。食材准备就绪。

4· 锅内倒油，油热放进2勺白糖，炒糖色，糖溶化冒泡即可。

5· 把煮好的排骨倒进锅中翻炒至焦黄色。

6· 倒入大葱，姜，蒜。

7· 翻炒出香味。

8· 倒入豆腐，轻轻翻炒（太用劲豆腐容易碎）。

9· 把炖排骨的汤倒入锅中。放盐，放少许生抽（炖排骨时汤内已经根据放盐了，自己口味添加）

10· 炖3分钟，把白菜，青椒倒入，翻炒。

11· 白菜软了，倒入粉条（粉条泡发过，特别好煮，看着不要让粉条煮哝了）炖一会，关火。

12· 最后洒上蒜苗，提味。

粉条和蒜苔能一起吃吗

我认为好吃，因为这几种食材都是我喜欢吃的，美食这种东西自己喜欢的就是好吃的，每个人口味都是不一样的

蒜苔粉条豆腐怎么做

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千叶豆腐切片蒜苔切小段

最后一步

锅里倒少许食用油，先炒蒜苔一分钟再倒入千叶豆腐翻炒，放盐酱油。加一点水炒一会儿。最后放鸡精，牦油翻匀就0K了!

粉条炖蒜苔怎么做好吃窍门

主料

蒜薹70克，粉丝60克，洋葱一个

辅料

酱油适量，盐适量，味精适量

1. 食材：蒜薹（已清洗切段）、粉丝（已泡软），洋葱切丝

2. 将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

3. 烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和泡好的粉丝翻炒翻炒。

4. 然后，加适量的酱油。放入洋葱

5. 加适量的盐。

6. 加适量的味精。

7. 调味炒匀即成。

粉条蒜菜的做法大全

主料：冬瓜500克，猪肉200克，干粉条100克

辅料：植物油适量，盐适量，老抽5克，生抽5克，八角1个，姜10克，香葱2根

做法步骤：

步骤1

准备好所有食材

步骤2

把冬瓜去皮切大小一样的块，姜切末，香葱洗净切段，五花肉洗净切薄片，干粉条洗净，可以用凉水泡一会，也可以不泡，看你的煮粉条的耐心了

步骤3

热锅凉油下五花肉煸炒出水分出香味出油脂，这样炖出来味道香浓

步骤4

下八角和姜片炒出香味，加料酒翻炒均匀

步骤5

加冬瓜块、和辣皮子快速翻炒均匀，多翻炒几分钟把冬瓜炒出水分出香味

步骤6

加老抽和生抽翻炒均匀上色

步骤7

加清水盖过冬瓜块，冬瓜水分多，加水注意这点

步骤8

下干粉条翻炒均匀，汤汁一定要盖住粉条，这样粉条可以吸收汤汁变的好吃

步骤9

可以加锅盖焖煮几分钟，这样冬瓜和粉条都熟的快

步骤10

打开锅盖加盐翻炒均匀

步骤11

加鸡精翻炒均匀，在煮2分钟左右

步骤12

撒上香葱段即可出锅了

粉条炖蒜苔怎么做好吃

1.准备白菜叶3到5片，我们先把白菜叶和白菜帮分开，然后把白菜叶切成段，切好以后放入盘中。

2.然后把白菜帮切成条，放入另一个盆中。

3.准备红薯粉条一把，提前泡好备用。

4.准备一块钱的五花肉切成薄片，切好以后，放入盆中。

5.接下来准备一点配料，生姜一小块切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，和姜片放在一起。

6.小葱两根切成葱花，放入小盆里面。

7.再准备红干椒几个，火锅底料一小块，八角一粒，花椒几粒备用。

8.提前泡好的豆皮一块，切成细丝，切好以后和粉条放在一起。

等食材准备好以后，我们开始烹饪。

9.炒锅烧热，添入少许食用油，放入葱姜，红干椒和火锅底料。

10.把火锅底料炒化，炒出香味，然后下入肉片。

11.炒至肉片发白时，先倒入白菜帮，翻炒片刻。

12.把白菜帮炒至断生后，下入白菜叶。

13.把白菜叶炒软以后关火，倒入砂锅中。

14.加入适量的清水，下入粉条和豆皮。

15.下面我们开始调味，加入食盐一勺，胡椒粉少许去腥，再加入少许鸡精，加一点老抽上底色，再加一点生抽调味，搅拌化开调料，盖上锅盖，煮开以后计时，连续炖六分钟。

16.六分钟以后打开锅盖，现在粉条已经炖得差不多了，就可以关火了。

17.起锅前加入芝麻香油，最后撒上葱花，美味即成。

粉条和蒜苔怎么炒好吃

食材用料

藕一个，粉丝 一小捆，大葱1/4根，大蒜2瓣，白糖1/2小匙，盐1/2 小匙，清水1大匙，鸡粉1小匙，五香粉1/2小匙，李锦记生抽2大匙

藕粉丝的做法：

1，粉丝用温水泡30分钟，莲藕净洗后切大片，大葱、蒜切末待用

2，锅内倒入清水，加少许精盐，水开后下入切好的莲藕

3，把所有调味料放入一小碗内，调匀待用

4，待水再次开起，捞出莲藕

5，另起炒锅，倒入玉米油（比平时炒菜的油略多一点），放入葱、蒜末炒香，放入焯好的莲藕和泡过的粉丝

6，翻炒几下后，淋入调好的调味汁，待莲藕和粉丝入味后即可出锅