木耳香菇黄瓜的做法大全家常(木耳香菇黄瓜可以炒吗)
木耳香菇黄瓜可以炒吗
可以得。在日常生活中,我们也是用丝瓜木耳黄瓜木耳一起来烹饪。做美食吃的。丝瓜中所含的成分与木耳中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以丝瓜是可以和木耳一起做的。而且木耳属于一种食用菌类,其中含有较多的多糖类成分,维生素和矿物质,对人体来说还具有补气养血,润肺止血的作用。在平时我门大家应该多吃一些。黄瓜也是很好的可以起到减肥的作用。
木耳黄瓜香菇炒鸡蛋吗有什么功效
这几种菜的做法很多,黄瓜可以生吃,凉拌,炒鸡蛋黄瓜片,炒鸡蛋黄瓜木耳,炒黄瓜肉片,黄瓜丝做各种菜面了的副料。总之黄瓜是一个好菜,是我们日常生活不可缺少的蔬菜。油菜香菇我平时也很爱吃它。做香菇油菜肉片炒着吃,香菇的吃法非常多,可以做香菇肉酱,可以做各其它菜的副料,我们家人都很爱吃。
香菇木耳黄花
黄花排骨汤的做法大全
主料
猪大排400g
干黄花菜50g
黑木耳4朵
油菜150g
辅料
食盐适量 姜适量
步骤1
排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末
步骤2
黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵
步骤3
黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结
步骤4
油菜选菜心部分,洗净备用
步骤5
锅中加水,放入姜片和除青菜以外的所有材料,大火烧开转小火煮一个小时
步骤6
加入油菜,煮两分钟,加盐即可出锅就好了。
香菇木耳炒黄瓜的做法
用料:花蛤2斤、芹菜2根、洋葱半个、腐竹2根克、香菇4-5朵、木耳3-4朵、葱适量,姜适量,蒜适量、干辣椒若干、青椒2个、麻辣干锅料一袋
爆炒花蛤的做法步骤:
步骤 1、腐竹,香菇,木耳放入水里泡软。
步骤 2、芹菜,青椒,洋葱切小段。
步骤 3、葱切段,姜切片,蒜头用刀背拍一下,干辣椒若干备用。
步骤 4、烧开水,将洗净的花蛤倒入锅里煮,开口后立刻捞出备用。
步骤 5、热锅入油,油温七成倒入大虾,煎至两面金黄,装盘备用。
步骤 6、热油炒料,倒入葱姜蒜干辣椒,炒到香味扑鼻,倒入麻辣干锅料继续不断翻炒,注意不要炒到干锅。
步骤 7、倒入花蛤不断翻炒,直到花蛤均匀着色。
步骤 8、倒入芹菜青椒洋葱,腐竹香菇木耳,继续翻炒。
步骤 9、最后倒入炒好的虾继续翻炒。
步骤 10、待所有食材上色均匀,即可装盘。
木耳黄瓜香菜怎么拌凉菜
绿豆芽拌菠菜
1.准备食材:
一把菠菜摘干净;一盘绿豆芽洗干净;半个红辣椒去籽后切成细颗粒。
2.开始焯水:
锅里烧水,加入一勺食盐和少许植物油,水开以后倒入绿豆芽和菠菜焯水30秒钟,菠菜和豆芽断生以后立即倒出来冲凉控水备用。
把红椒粒倒入调菜盆里,加入食盐2克、味精1克、陈醋5克、姜汁5克,再淋入适量的辣椒红油和芝麻油搅匀化开调料,再倒入控过水分的菠菜和绿豆芽颠盆拌匀后,即可装盘食用。
凉拌腐竹
1.准备食材:
几根腐竹清水浸泡2个小时以上,然后切成3厘米长的段;青椒去籽切成细丝;100克木耳清水泡发后去根;大蒜拍扁切成碎末;小米椒切成辣椒圈。
2.开始烹饪:
锅内烧水,水开倒入腐竹焯水10秒钟,然后倒出来控水。
锅内再烧开水,倒入木耳和青椒丝焯烫30秒钟,木耳和青椒断生以后和腐竹倒在一起。
配菜倒入凉拌盆中,倒入蒜末、小米椒、食盐2克、鸡粉2克、白糖少许、生抽、辣鲜露和香醋,加入一点芝麻香油和辣椒红油,充分拌匀入味后即可装盘上桌。
凉拌苦瓜
1.准备食材:
一条苦瓜去瓤斜切成薄片,切得越薄口感越好,切好的薄片用清水泡5分钟口感更好;四个小米椒切成圈;大蒜拍扁切成碎末。
2.开始烹饪:
起锅烧水,水开倒入苦瓜片焯水30秒左右,等到苦瓜返青后捞出冲凉控水备用。
小米椒大蒜置于盆中,加入苦瓜、食盐、胡椒粉、陈醋、芝麻油,加入开水化开调料,颠盆搅拌均匀后装盘。
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