鸡腿南瓜的做法大全家常做法大全(鸡腿南瓜怎么做)

鸡腿南瓜怎么做

用料

熟南瓜 300克，熟山药100克，炼乳 10克，盐 一小撮，牛奶(调稠) 适量

做法步骤

步骤 1，南瓜和山药提前蒸熟了，准备好要用的食材。

步骤 2，将南瓜、山药、炼乳、盐放入料理机。

步骤 3，选择料理机的热汤功能。

步骤 4，边打边观察稀稠度，觉得太稠加点牛奶。

步骤 5，这个稀稠度就可以了。

步骤 6，肉眼可见的细腻顺滑～

步骤 7，颜色诱人，香甜好喝！

步骤 8，用来涂抹面包也非常不错👍

鸡腿南瓜汤的做法大全

材料：南瓜1/4个，带骨鸡腿一只，红萝卜适量，大蒜适量，玉米适量，酱油适量。

做法：1.南瓜洗净切块，大蒜切片，红萝卜切片，鸡腿洗净切块，玉米切块，备用

2.鸡腿放在锅里焯水，至颜色变白无血水大约五分钟左右，捞起，用清水略微冲洗去除血水浮沫备用

3.砂锅中放少许沙拉油，爆香大蒜，闻到大蒜香味后立即倒入加点调味料酱油略煮一下，再加半锅水煮滚

4.放入鸡腿肉焖煮10分钟后，将南瓜块、玉米块也放入锅中，盖上锅盖焖煮到南瓜熟透，南瓜子要煮到筷子，可轻轻可以插进去即可。

鸡腿南瓜怎么做好吃视频

1.红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；2. 热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油； 3.放入两小勺料酒，炒匀；4.加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；5.放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；7.最后放入葱花炒匀即可。

鸡腿炖南瓜的做法窍门

鸡肉南瓜粥做法：

1、南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿（材料你可以自己选择搭配）；鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜（可不用）腌制半小时以上；南瓜去皮去馕切成小块。

2、蘑菇切片焯水后备用；不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）。

3、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）

4、煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）。

5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）。

鸡腿南瓜做法

1，大米泡20分钟；干香菇冲洗一下，用温水泡软，去蒂切丁；鸡腿肉切丁；南瓜去皮去瓤切大点的丁2，锅里加油，放入鸡肉丁炒变色断生，加葱姜、料酒炒香，再放入香菇丁炒香，先加入1小碗泡香菇的水，再加入清水，汤水的量以刚刚没过食材为好3，加酱油调色，加盐调味，尝尝菜汤，有点咸就是刚刚好，倒入南瓜丁，大火烧开煮1分钟至香味浓郁，关火4，大米倒入电饭煲，控去水，把炒锅里的菜和汤汁一起倒入饭煲，汤的量和食材齐平，焖饭程序制作完成，拌匀就可以了

鸡腿南瓜怎么做才好吃

原料：

鸡腿、板栗南瓜、调和油、料酒、盐、生抽、老抽、砂糖、磨豉酱、葱花、姜片、蒜瓣。

做法步骤：

第1步、鸡腿洗净切小块。

第2步、放入锅中焯水。

第3步、煮至变色捞出洗净血沫，沥过水份。

第4步、板栗南瓜去皮切小块。

第5步、起油锅爆香姜片蒜瓣后。

第6步、放入鸡腿翻炒片刻。

第7步、加点料酒。

第8步、接着加入南瓜块翻炒片刻。

第9步、加入生抽、老抽、砂糖、适量清水和磨豉酱，开始煮25分钟。

第10步、煮至汤汁变浓稠，加点盐调味。

第11步、倒入砂锅中，撒上葱花。

第12步、即可上桌食用。