自制花生粉的做法大全家常(花生粉怎样做)

花生粉怎样做

花生枯好。即是花生油坊将花生米炒热榨出花生油后剩下的渣，以前都是花生圆饼居多，但由于榨油工艺技术的变更，现在很多油坊的花生枯都不再是圆饼状的了，大都是片状的花生饼。

这种片状花生饼又香在脆，是钓鱼的人最爱，因为它除了可以用来打窝诱鱼之外，其还是一款既经济又实惠的钓鱼饵料，花生枯在户外钓鱼中效果显著，很多老钓友都会用它做基础饵或自己调制一些独家配方！

花生粉的做法窍门窍门

步骤/方式1

生花生直接做饵:取剥好的生花生仁用小刀切割成豆粒状，然而将其挂在钓钩上。也可以用生花生蘸取诱食剂再挂钩以增加其诱钓能力。由于生花生不能雾化，香味淡，故用生花生垂钓时一定要用窝料诱得鱼来。

步骤/方式2

酒泡水煮花生:将生花生用清水洗净后，在锅中加水浸没花生，大火烧滚后改为小火，待其熟后捞出沥干，加入用丁香，白芷等泡制好的中药酒中，3天后取出截成小段挂钩或者横穿挂在钩上，即可进行垂钓。此酒泡水煮花生不但具有天然的花生香味，同时还散发出令鱼儿不能自禁的中药香味，是鲤鱼，鲫鱼，鳊鱼，罗非，鲮鱼等鱼种所喜食的绝佳饵料之一，因此酒泡水煮花生又被誉为"鱼儿香味加油站"。

步骤/方式3

花生面饵:将煮熟的花生用研钵捣碎成粉，晾干。使用时取花生粉若干，加入蜂蜜，虾粉和小麦面粉调合成粘稠的糊状物。将糊状物打粘制成拉饵或搓饵，因其具有腥香甜味，可诱钓大鲤和大鲫。

步骤/方式4

花生饼:将生花生放在锅中炒一下，注意不要炒糊了，然后放在电动压榨机中压榨，待花生油流出后剩余的饼状物即为我们垂钓时所需的花生饼。具体使用技巧是将花生饼捏碎后与面粉或商品饵，水按2:5:3混合搅拌均匀，可以用作窝料，也可以加些拉丝粉开制成拉饵或搓饵！用花生饼制成的窝料或钓饵香味浓，诱鱼快，留鱼能力强，耐水泡。

步骤/方式5

花生粉饵:将生花生粒放置于锅中炒熟，注意不要炒糊了，也可将生花生放置在盘中于微波炉中旋转几圈，去皮后放在粉碎机中粉碎，将粉碎后的花生饵与黄豆粉，蚕豆粉混合均匀。使用时加入适量水打粘即可挂钩垂钓，此花生粉饵由于香味浓郁，深得鲫鱼之喜爱。

步骤/方式6

花生糕:花生经深加工可以制成商品花生糕，此花生糕色香味俱佳，不但具有浓郁的花生香，也兼具甜味，对鲤鱼和鲫鱼吸引力极大。因此在垂钓时将花生糕与商品饵混合后加水开制成钓饵或窝料可有效垂钓鲤鱼和鲫鱼。

步骤/方式7

花生麸:花生麸是生花生脱油后的麸料，由于其具有的独特的香味，常被用来作窝料或钓饵。作窝料时可将花生麸与玉米面，黄豆面混合加水搅拌团成窝头状用打窝器打入钓点，也可将花生麸与白酒浸泡，再加入些中药酒米用泥团或卫生纸包裹投入钓点即可。

花生粉怎么做?

加蚕豆和黄豆粉最好

将花生粉和蚕豆粉、黄豆粉混合，在钓鱼前加水混合后就可以做钓了，这几种都是香型的饵料，鲫鱼闻香而来。

花生粉怎样做成花生米

步骤/方式1

把250克花生碎放进一个碗里，加入50克细砂糖，再加入100克炒熟的面粉，2大勺花生酱，80克蜂蜜，最后加适量的食用油。

步骤/方式2

加好后把所有的材料混合搅拌均匀

步骤/方式3

接下来做油皮，碗中加入240克面粉，60克食用油，面和油搅拌成颗粒状。

步骤/方式4

再加入125克的清水，搅拌成面絮，下手揉成偏软一点的面团，盖上盖子醒40分钟。

步骤/方式5

盆里放入240克面粉，加入120克食用油，和成偏软一点的油酥，放一旁备用

步骤/方式6

醒好的油皮取出分成两份，取其中一份按扁，再把油酥也分成两份。

步骤/方式7

把油酥包好收口朝下放，擀成大约1厘米厚的面饼

步骤/方式8

最后擀成长方形的面片

步骤/方式9

这时把花生酥平铺在面皮上，铺好后把的面皮朝里对折，把花生酥包裹起来。

步骤/方式10

包裹好之后用擀面杖轻轻地把封口擀平，尽量把面皮擀得整齐一些

步骤/方式11

接着在花生酥表面用刮板压出花纹，压好之后刷上鸡蛋液

步骤/方式12

再撒上适量黑芝麻，再用刀取中间切开，切成同样宽的条状

步骤/方式13

做好之后立马放进烤盘中

步骤/方式14

烤箱200度预热，把花生酥放进烤箱里，上下火烤25分钟。

步骤/方式15

烤至花生酥上色，能闻到花生酥的香味，表面金黄出炉就可以开吃了

花生粉怎样做才香

黄豆粉和花生粉主要区别是：

1、制作的原料不同，黄豆粉制作的主要成份当然是黄豆，而花生粉制作的主要成份当然是花生。

2、两者的营养价值也应有所不同。

3、从颜色上上也不尽相同，黄豆粉应该显黄色，而花生粉偏白色。

4、应该是更适应不同的人群。

花生粉怎样做酥脆好吃

1、准备材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克 。

2、花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。

3、水、白糖、麦芽糖依次倒入锅中小火煮至140度。到110度比较快，但之后温度升得非常慢。

4、在熬糖的中间，坐一锅热水，将黄油放入融化后取出。锅内的水保持在开水的状态。

5、糖快熬到125度时，将蛋清从冰箱取出，打发至硬性。

6、当糖熬到140度，将打好的蛋清盆坐到热水中，熬好的糖浆慢慢倒入打发的蛋清中，同时继续打蛋清。注意糖浆不要倒在打蛋头上。打发时，蛋盆会在水中旋转，这样很好，会有利于糖浆的匀衡分布。

7、打至蛋糖液非常黏稠，慢慢倒入黄油继续搅打。

8、分三次倒入奶粉，打均。因为奶粉量特别大，一开始你会觉得打不匀，不要停，打到奶粉完全融入，这时候蛋糖液量会感觉减少很多，但也会更加黏稠，这样的口感会有韧性。

9、倒入花生仁，搅拌均匀，倒在不沾垫或油纸上。

10、将表面压平成18*28cm，稍晾后切块即可。

花生粉怎么做香喷喷

主料：瘦肉靡100克 ，香菇(干)20克，干贝30克，虾米20克，腰果30克，花生油60毫升，自制腊肠1小段，粘米粉500克，生粉100克，水660克，红烟米少许 ，花生油10毫升，糯米200克，粘米100克，小芹菜4棵，盐适量，胡椒粉适量。

做法：

1.糯米、粘米洗净浸泡8小时，其间将备其他材料。香茹水发，切丝改切丁；腊肠切丁；虾米、干贝温水泡软，虾米切碎；干贝用刀背碾丝。

2.米沥干水份，上锅蒸熟，趁热拌入60毫升油、肉靡，盐、胡椒粉调底味。

3.加入切丁腊肠，趁热拌匀，香茹丁慢火炒香，加适量盐调味，趁热加入米饭。

4.腰果慢火炒香，用擀面杖敲碎，将香茹丁、虾米丁、腰果、干贝丝加入米饭拌匀。

5.加入芹菜末，拌匀，馅料就完成了。

6.下面准备桃粿皮。红桃粿皮是比较考究的，試過用粿条、生粉和皮，但口感和韧性严重欠缺，这次采用最传统的做法。按干粉重量1.1倍准备清水，小火上锅，加入少许红烟米。

7.等水即将沸腾时，将火调至最小，再将米粉轻轻地进去，这样使米粉浮在水上面，要是沉到锅底，就会着底烧焦。盖上锅盖，最小火煮10分钟。

8.揭开锅盖，保持最小火状态，用筷子将粉拌均，起锅倒入一个大盆上，趁热手不停地揉搓着。

9.取35-40克面团，擀成8厘米左右的皮。放入2勺馅料，按模子的形状包成三角饺的形状。

10.收口朝上放入模具，从宽处部分，用手轻轻向下推送整平，将模具侧边在桌上轻敲一下，一个漂亮的红桃粿就出来了。

11.将做好的红桃粿码入蒸笼，凉水上锅，水开后中大火蒸15分钟，焖5分钟就好了。

花生粉怎样做好吃

花生粉还能用来拌面或者拌凉菜吃,特别是在夏天吃凉面时,把面条捞好以后,搭配自己喜欢的蔬菜,再放入适量的花生粉调匀后吃面条会感觉面条特别香,自己在家中做凉拌菜蔬菜沙拉时加入适量的花生粉就可以了