苹果饼大全家常(苹果饼咋做)

苹果饼咋做

材料

苹果 一颗

做法

1、将苹果去皮，再用刨刀将苹果削成薄片

2、用厨房纸巾将多于的水分吸除

3、将苹果放在烘焙纸上，放进烤箱用100度~150烤

4、烤时要不时翻面，直到酥脆

苹果饼的做法

苹果饼

主料:

苹果1/3个

辅料:

面粉1茶匙

白砂糖2小茶匙

1. 苹果削皮。

2. 将苹果刨成丝，取1/3个苹果丝。

3. 准备1大茶匙面粉，白砂糖2小茶匙。

4. 苹果丝、面粉和白砂糖混在一起，用手揉成圆球状，然后手掌压下，形成饼状。

5. 将1茶匙花生油倒入不粘锅。

6. 放入苹果饼，大火烧热油，然后转小火煎。翻煎四次，每次1分钟，共4分钟。

7. 苹果饼上碟，再加一勺桑葚水果，营养！

温馨小提示

1、记住，不需加水揉苹果饼。

2、记住，煎时小火。

3、视苹果饼的厚度，延长或缩短制作的时间。

4、依据个人喜好，可尝试改为放糯米粉，口感会更软，但缺点是不易消化！

苹果饼大全家常做法视频

1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；

8、筛入低筋面粉；

9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；

10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；

11、用叉子轻轻交叉压扁、压出网纹状；

12、放入空气炸锅，160度烤25分钟左右，表面呈金黄色即可出炉；

13、成品；酥脆香喷喷，挑食娃也爱吃。

苹果饼的做法视频教程

食材用料：苹果 1个，鸡蛋 3个，白糖 适量，面粉 适量

苹果丝饼的做法步骤：

步骤 1

首先将苹果洗净，擦丝备用。

步骤 2

加入白糖腌拌均匀。

步骤 3

打入鸡蛋，拌匀。

步骤 4

再加入面粉搅拌均匀。

步骤 5

煎锅底部刷一层油，倒入面糊，加点黑芝麻

步骤 6

两面煎至金黄，出锅。

苹果饼的做法和吃法大全

1.香蕉松饼

做法：香蕉去皮切成薄块放入辅食机中，倒入适量的牛奶和白糖制成糊状；然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌，再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；最后在平底锅上刷上一层薄薄的油，放入香蕉米糊制成松饼即可。

2.奶香松饼

做法：鸡蛋敲碎后分离蛋白和蛋黄，然后将适量的低筋面粉、白糖和牛奶都倒入装有蛋黄液的盆中搅拌均匀；然后将蛋白液中滴入几滴柠檬汁用打蛋器打发，再将蛋白液分几次加入蛋黄液中搅拌均匀；最后在平底锅上将面糊煎好即可。

3.苹果松饼

做法：苹果洗净去皮切块放入辅食机中制成泥状，然后将苹果泥倒入容器中打入鸡蛋、面粉以及牛奶搅拌均匀；准备一个平底锅，锅中不刷油倒入面糊，将面糊在锅中煎制两面金黄后即可起锅食用。

4南瓜松饼

鸡蛋依次加入砂糖、牛奶、黄油、南瓜泥拌匀

低粉混合泡打粉过筛，倒入液体切拌均匀后静置10分钟（静置时可以做南瓜乳酪奶油）

奶油奶酪软化后混合打至7成发的淡奶油，再混合南瓜泥就好

苹果饼的做法大全简单窍门

今天给大家分享一个秘制小甜点【苹果甜甜圈】的做法，简单方便，不需要太高的厨房技艺，苹果搭配上一点面粉和蛋液，简单一搅一拌，就能轻松做出来。经过炸制的苹果，会焕发出全新的口感和味道，香甜又酥脆，大人孩子都难逃其诱惑，不管是当早餐还是当甜点，我每次在家做，刚出锅就家人抢光了，真的超级受欢迎，喜欢的朋友一起看一下怎么制作的吧，2分钟轻松学会。

家庭自制【苹果甜甜圈】需要的食材和配料：2个苹果、1个鸡蛋、适量面粉、面包糠

【苹果甜甜圈】的做法和步骤：

第1步：苹果的处理过程

准备2个苹果，洗净之后削皮，然后切成0.5-1厘米的苹果片，然后将中间的果核挖掉。准备一碗清水，将处理好的苹果圈放在清水中浸泡起来，防止苹果氧化变黄。

准备3个盘子或者碗，分别放入：面粉——鸡蛋液——面包糠。取一片苹果，先均匀地裹上一层面粉，将多余的面粉抖掉之后，再裹上一层鸡蛋液，最后在外面包裹上一层面包糠，一个【苹果甜甜圈】就成型了，所有的甜甜圈都做好之后，就能起锅炸了。

小贴士——家中没有面包糠的朋友，可以用馒头制作。将馒头去皮之后，用手将馒头搓成馒头碎，然后下锅炒，不需要加油，全程开小火，一直炒至馒头碎变至微黄，简易版的“面包糠”就搞定了。

第2步：【苹果甜甜圈】的炸制过程~

锅中加入足量的食用油，将油温预热至6-7成热（160-180度），然后将做好的甜甜圈溜边下锅炸，炸制的过程中全程开小火，一直炸至两面金黄之后就能控油出锅，稍微晾凉之后，就会变得非常酥脆。

主要食材只需要2个苹果，加上面粉和鸡蛋，营养、热量、口感全都有了，当早餐当甜点都非常适合。香甜酥脆的【苹果甜甜圈】，有空的时候一定要试试，相信您一定会喜欢的。

【需要注意的细节】：

1、处理好的苹果圈，要立刻放在淡盐水中浸泡起来，防止氧化发黄；

2、家中有豆沙馅或者香蕉的朋友，可以将苹果片切的薄一点，取点香蕉泥或者豆沙馅放在其中，做出来夹心的甜甜圈，口感和营养都会更上一层楼，每次做我家孩子都抢着吃。

苹果饼的做法简单做法 视频

用料主料面粉50克苹果1个牛奶适量白糖20克辅料无铝泡打粉1（小）勺苹果饼的做法1.食材备好2.苹果去皮切碎3.放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶4.榨成苹果牛奶倒进盆里（120克）加入白糖，和鸡蛋搅匀5.筛入面粉，就是一般的面粉6.最后加点无铝泡打粉搅成顺滑无颗粒的面糊7.不粘锅烧热倒进一点无色无味植物油8.用刷子，刷一遍9.舀一勺面糊倒进锅里不要动它，用小火煎10.煎的面糊上面出现气泡就可以翻面了11.两面都煎成焦黄色就可以啦！也就两分多钟时间12.煎好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃，也可以抹上蜂蜜或者炼乳吃

苹果饼做法大全家常

苹果去皮，切成小块，加点温水放料理机打碎，取出。苹果汁里加面粉，一个鸡蛋，加五香粉，盐，少许鸡精，拌成面糊。

平底锅刷油，把面糊用勺子放电饼铛里，盖上盖子二分钟后翻面，烙止二面金黄取出。这样苹果饼就做好了。营养美味！