当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

香菇炒面汤的做法大全家常(香菇炒面条)

2023-03-07 13:10:08家乡菜系1

香菇炒面条

1、材料:小麦,红豆,玉米片,黑米,黑芝麻,黑豆

2、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。

3、用小米慢慢炒,至水干,豆熟。

4、将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

5、将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

6、黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

7、将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。

8、玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9、炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。

10、将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11、炒好的红豆颜色成深红色,很脆。

12、将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒

13、磨好的粉很香,冲热水杂面糊糊当早餐吃是不错的健康营养食品。

 

香菇炒面的做法

豆腐切成片,或者是块用开水放点盐烫一下香菇用开水烫一下和豆腐一起炒,面煮成八分熟一起炒

香菇炒肉面条

食材

面条1香菇1肉末1老抽1生抽1耗油1白糖1盐1

方法

1干香菇泡发,切小丁,牛肉切,肉末加一点点生抽,糖,植物油腌制10分钟,放一旁备用

2葱切断,起锅烧油,加入葱煸炒至香味,葱微微焦黄味道最好,下入肉末,翻炒肉末发白,加入生抽,耗油,老抽,糖,盐!转小火继续翻炒!加入香菇继续炒

3香菇肉末炒好放一旁备用

4另起一口锅,煮面条!面不要煮太软,熟了即可!面煮好后,不用过凉水,直接捞到香菇肉末锅里,拌匀即可。

香茹炒面巾

1.香菇洗净,1切4;蘑菇洗净,1切2;油面筋1切2,备用。

2.烧开水,放入适量盐,将双菇下水烫5分钟,捞出。

3.在油面筋中加半盆自来水。

4.炒锅内加少量油烧热。

5.加入双菇快速翻炒。

6.加入生抽、老抽、糖,炒匀

香茹炒面怎样做

我做的这是三个人的量,供参考。

用料

面条半斤

鸡蛋2个

盐1克

瘦肉一小撮约35克

料酒少许

生抽少许

淀粉少许

洋葱1个

胡萝卜1根

蒜苗1根

生菜几片

生抽一大勺(约20克)

老抽半小勺(约3克)

白糖少许约1克

辣酱一小勺

耗油半小勺

芝麻油一小勺

炒面条的做法

面条煮7成熟,过两遍冷水,用漏勺沥干。放入盆内,加一小勺芝麻香油抖散、拌匀。

鸡蛋磕如碗内,加一克盐搅散。瘦肉切丝,加料酒、生抽、淀粉抓匀。胡萝卜、洋葱切丝;蒜苗切段;生菜掰断。肉不是必须的,没有也可以。蔬菜随意搭配,就地取材,家里有什么就可以炒什么,不用刻意去买。

小碗内加入生抽、老抽、耗油、辣酱和一点点白糖,搅化做成料汁。

热油锅,倒入鸡蛋液划散盛出备用。

热锅凉油,炒肉丝至变色,盛出备用。锅内留底油。

倒入洋葱胡萝卜翻炒约十秒。

倒入肉丝翻炒几秒。

面条倒入锅内,用筷子抖散。

倒入料汁,左手拿炒菜铲,右手拿一双筷子,借助铲子和筷子,两手同时翻拌、抖动面条,让料汁搅拌均匀。此时此刻,有木有觉得自己秒变大厨?再加入蒜苗,炒几秒。

倒入生菜,随便翻几下即可。

倒入炒好的鸡蛋,炒几下,关火。料汁就已经很咸了,不用加盐。

开吃吧!

香菇和面条怎么做好吃

汤面一般都热乎,一口细面,一口热汤,肠胃得到极大的舒缓,吃完直舒服。老公很喜欢在早上吃清清淡淡的热汤面,有菜有面,有干有湿。不管是从营养搭配,还是从口感配合上来讲,热汤面都是一个很均衡的选择。今天就和大家分享一碗,老公最爱吃的香菇黄瓜热面条。

食材:香菇5朵、湿面条200克、老抽适量、生抽一勺、蚝油一勺、八角一颗、盐适量、葱姜适量

做法如下:

1、准备好的干香菇放到一个深碗里,倒入适量的开水,盖上盖子泡30分钟,让香菇得以伸展。

2、泡好的香菇切成小块,装进盘子备用。黄瓜用刀切成丝

3、油面筋平底锅里倒入适量的油,烧热下入葱和姜。炒出香味之后下入香菇炒香。然后加入老抽生抽蚝油调味。最后加入适量的清水煮开。

4、锅中冷水烧开,下面条,煮3分钟。

5、面条捞到大碗中,浇上浇头。放入切好的黄瓜丝,最后撒上葱花就可以啦!一碗香喷喷的香菇黄瓜面就做好啦,要趁热吃哦~

香菇面条图片大全

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,而且蘑菇富含粗纤维,能够促进宝宝消化,增加食欲,增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个;

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净,去掉蘑菇蒂,取蘑菇伞的部分,切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中,将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅,倒入适量清水,放入面条,将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98748377.html