黄豆芽番茄汤的家常做法(黄豆芽番茄汤的家常做法视频)

黄豆芽番茄汤的家常做法视频

番茄3-4个 黄瓜60g 生菜40g 豆芽40g

调料

生姜20g 香油5ml 白胡椒粉1g 盐适量

做法

1. 把番茄切成块，生菜、黄瓜和生姜分别切丝，豆芽洗干净

2. 起锅放入番茄、再加900ml清水

3. 等水烧开，转小火煮18-20分钟

4. 在煮过程中，用勺子将番茄稍微压烂一下，直至番茄煮烂成酱，备用

5. 另起锅注入适量水烧开，加入少许食盐和食用油

6. 放入豆芽煮5分钟，捞起

7. 把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后关火，再加入食盐和白胡椒粉

8. 加入香油调味，完成

蕃茄黄豆芽汤

食材：

绿豆芽200克，水发海米50克，番茄50克，猪肉80克，猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量

做法

1、将猪肉切丝，番茄洗净切片，海米大的片开，

2、坐勺，加油烧热，用葱、姜末炝锅，放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒，放入番茄炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘即可。

黄豆芽番茄汤的家常做法视频教学

步骤 1

香菇划十字刀(主要是为了好看) 平菇撕成小块 番茄切片 火腿肠切片 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片 豆芽洗净 切好姜片，葱沫备用

步骤 2

锅中加入纯净水(估量着汤量)煮开，加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟(有时间可以多煮一会儿)。 加入火腿肠片和豆芽汆烫，这个时候加入盐巴，鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。 当然你也可以加上小青菜或者其他你喜欢吃的菜，肉片等等。

豆芽番茄汤怎么做好喝

1/9准备好所有的食材

2/9西红柿洗干净切成块，放入碗中备用。

3/9锅中烧热油，放入葱姜炒香

4/9然后放入西红柿翻炒。

5/9西红柿炒到变软，倒入开水。

6/9水开后放入洗干净的海米，盖上锅盖煮两分钟

7/9然后开盖直接放入粉丝。

8/9中火煮3分钟左右吧。

9/9关火，出锅盛到汤碗里，淋入香油，

番茄豆芽黄瓜汤

主料： 豆腐(南) 300克 辅料： 香菇（鲜） 50克 海参（水浸） 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克 调料： 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量 三鲜豆腐的做法：

1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片，再入开水锅内氽后捞出；

2. 香菇去蒂，洗净，切片；

3. 海参洗净，切片；

4. 鸡肉洗净，入锅煮熟，晾凉切片；

5. 熟火腿切片；

6. 虾去壳取净肉，片切成抹刀片；

7. 鲜贝去壳洗净，切成丁；

8. 虾片、贝丁分别放入碗内加盐入味，挂上蛋清糊；

9. 先将虾片、鲜贝丁用温油划至嫩熟捞出；

10. 香菇、海参、鸡肉、油菜心、火腿氽后捞出晾凉备用；

11. 勺内放花生油，烧热后烹入料酒，加清汤烧开，依次放入清汤、豆腐、香菇、海参、鸡肉、火腿，用小火炖约5 分钟后再放入虾肉、鲜贝丁、油菜心、精盐、味精烧炖片刻，盛入汤盆后撤上蒜末即成。

黄豆芽番茄汤的家常做法视频教程

材料

主料：排骨300g、豆芽300g；辅料：盐适量、鸡精适量

排骨豆芽汤

1

排骨

2

豆芽

3

去血水

4

再放入锅内煲汤60分钟，放盐

5

把豆芽放进去

6

煮5分钟放鸡精

7

好了

小贴士

煲排骨滚后，要中火煮。