玉米粒炒饭的家常做法窍门(玉米粒炒饭怎么炒)

玉米粒炒饭怎么炒

1、首先我们将米饭提前用饭勺打散，防止粘在一起，也是为了后面炒制的时候方便入味和快速炒散。米饭可以选择过夜的米饭或者是刚煮好的米饭都可以，前提是一定要打散。

2、开始准备辅料，鸡蛋两个打入碗里，用筷子搅散备用，火腿肠切粒，粟粒米可以在超市直接买罐装的就好，打开包装以后，倒出来用水冲洗一下控干水分备用即可。再准备一点青豆，为了色泽搭配，这样显得更有食欲。

3、起锅烧油，油热后，倒入鸡蛋，轻微搅动，将鸡蛋炒散，炒熟，然后倒入火腿粒，玉米粒，青豆，一起翻炒一下，加入一点点盐调味，然后翻炒均匀，将所有的辅料都炒熟后。最后倒入米饭，快速翻炒均匀，将米饭和辅料炒至完全融合在一起，放一点鸡精，最后翻炒均匀，将米饭炒干一点，这样会更好吃，而且粒粒分明，炒好的蛋炒饭看起来晶莹剔透，很有食欲，出锅前撒一点葱花提味，就可以吃了。

玉米粒炒饭怎么炒好吃窍门

剩米饭 200g，玉米粒 30g，虾仁 80g，胡萝卜粒 20g，豌豆 20g，料酒 一勺，蚝油 一勺，生抽 一勺，盐 一勺，鸡精 一勺

1.准备好需要的食材。

2.把虾仁洗净

3.开火，在不粘锅内倒入油。

4.加入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。用锅铲进行翻炒至九分熟。

5.然后倒入虾仁翻炒片刻。

6.倒入米饭翻炒均匀，使米饭粒粒分开。

7.加入1大匙料酒。倒入少许蚝油。再倒入生抽翻炒均匀。加入1小匙盐。加入1小匙鸡精调味。

8.最后撒上少许黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

玉米粒炒饭怎么炒才好吃

步骤/方式1

培根、蘑菇切小片

步骤/方式2

胡萝卜、土豆切丁

步骤/方式3

榛子碾碎

步骤/方式4

热锅下油，倒入蒜末翻炒

步骤/方式5

依次加培根，土豆、胡萝卜丁和蘑菇继续翻炒

步骤/方式6

倒入隔夜米饭和玉米罐头

步骤/方式7

加入蒜蓉辣酱（别的什么酱你喜欢也行），和盐适量。然后盖上锅盖闷一会…焖出有一点锅巴最香！建议用砂锅做！

步骤/方式8

最后倒入压好的榛子碎和少量鸡精，起锅！开动！

步骤/方式9

装盘

玉米粒炒饭怎么炒好吃

玉米粒蛋炒饭可以放酱油吗。

具体做法:

将新鲜玉米棒放锅里煮熟，凉水放玉米，水量要没过玉米开锅5分钟后捞出。另外煮过的水味道也挺羙，可以等吃饭的时候喝。把煮熟的玉米粒剥好，1个棒子的就够了，把火腿切成小片或丁都可，装入盘中备用。把鸡蛋打入碗中，如果没有打蛋器就用筷子代替，用力搅拌。大火烧，热锅倒油，等油热后改为中火，倒入打好的蛋液，不断翻炒。蛋花炒好后，依次加入玉米粒~火腿丁~盐，稍微拌一下加入米饭，不停的翻炒约2分钟即可关火，美美的一盘玉米火腿蛋炒饭就完成了。

玉米粒炒饭怎么炒的

不用，因为玉米很快就炒熟了

玉米适量

米饭一碗

调料

玉米油8毫升

盐少许

生抽3毫升

1.准备煮熟玉米切粒，米饭一碗。

2.油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油适量加入玉米煸炒均匀。

3.倒入米饭一碗大火快速煸炒。

4.加入半勺盐大火快速煸炒。

5.适量生抽煸炒一分钟出锅。

玉米粒炒饭做法

蛋炒饭里面可以放食盐、酱油、鸡精、五香粉等调味料，当然，这些调味料要在炒制的过程中就放上，除了这些调味料，我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料，比如说虾仁、火腿丁、胡萝卜丁以及豌豆、玉米粒等等，这些食材也是要在炒制的过程中就放进去的。当然也有一些食材和调味料，是要在出锅的时候放的，比如说葱花、味精等等。