竹笋炖蛋做法大全家常做法(竹笋炖蛋的做法)

竹笋炖蛋的做法

主料：河蚌1个、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量；

1、河蚌洗干净。

2、把里面的肉取出来。

3、锅内热水。

4、水烧开的时候放入河蚌肉。

5、然后搅拌一下，锅再次沸腾。

6、倒入一个打散的鸡蛋，打出鸡蛋花。

7、倒入少许醋和香油，盛碗即可。

竹笋炖蛋的做法窍门

一、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁蒸鸡蛋

冰冻虾仁怎么做好吃　

　　盐，鸡精，香油，蒸鱼豉油，葱适量，鸡蛋适量，虾仁。　

　　1、将鸡蛋打散，加盐拌匀，虾仁处理干净;2、然后加入适量的温水拌匀，过滤盖膜上锅蒸;3、蛋液蒸至半凝固时，放入虾

仁丁，然后蒸至熟透即可。

　　二、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁木耳滑蛋

冰冻虾仁怎么做好吃

　　食材准备

　　鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量，葱姜适量。

　　方法步骤

　　1、黑木耳切碎，虾仁去虾线加料酒和盐腌一会;

　　2、鸡蛋加少许水，热油锅放入鸡蛋，料子炒散凝固;

　　3、然后底油爆香葱姜，倒入木耳和虾仁翻炒片刻;

　　4、接着倒入炒好的鸡蛋，放入盐，撒入葱花即可。

　　三、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁豆腐

冰冻虾仁怎么做好吃

　　食材准备

　　大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。

　　方法步骤

　　1、将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净;

　　2、虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上湿淀粉;

　　3、锅中水烧开，放入盐，下入豆腐块煮几分钟待用;

　　4、另起锅烧水，少许盐，下入青豆煮熟沥干;

　　5、锅中烧热少许油，放入虾仁滑炒，盛出，然后倒入豆腐;

　　6、倒入虾仁，番茄酱，糖，加入水淀粉，盐，青豆炒匀即可。

　　四、冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁三色汤

　　食材准备

　　豆腐一块，虾仁半斤，豌豆30克，玉米粒30克，香菜适量。

竹笋炖蛋的做法大全

佛家讲究修身养性，六根清静，吃素闻名。斋饭菜谱:香菇炒白菜，红烧豆腐块，青炒豇点，青椒炒豆芽，蒸豆腐丸子，炒萝卜，炒竹笋，炒菠菜，蒸鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋，炒冬瓜，炒洋芋丝，炒花菜，酸菜炒苕皮，粉条炒白菜，苜蓿叶炒豆皮，炒黄瓜，炒红苕片，炒芥菜，炒生菜等。

竹笋蛋汤的做法

用料

春笋 100克

海螺 80克

天天旺浓缩鲜鸡汁 6克

盐 2克

《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋切3cm长的段，放入150度的油温中过油，捞出后绰水30秒，海螺放入开水中汤熟后取肉；

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金汤烧开，放入天天旺浓缩鸡汁、盐调味料；将笋和螺肉放入金汤中小火焖5分钟后，春笋打底、螺肉切片盖在春笋上，淋上金汤即可。

竹笋煮蛋

答：1、材料：墨鱼干半个、客家咸鸡翼1只、腊鸭腿1个、叉烧肉6片、卤鸭腿1个、鲜菇、腐竹、猪大骨、鱼丸、油豆腐、大白菜、白萝卜、生姜、鹌鹑蛋4粒、竹笋、菜花。

2、配料：胡椒粉。

3、步骤：把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上；先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时，然后放白萝卜再煮半小时，汤底就做好了，加入胡椒粉备用。

4、第1层放白萝卜，第2层放竹笋片，第3层放猪骨，第4层放鱼丸；第5层放油豆腐，第6层放腐竹，第7层放大白菜，第8层放菜花。

5、第9层放鲜菇，第10层放鸡鸭和鹌鹑蛋，加入刚才煮好的猪骨汤；再继续煮半小时就好了，满屋飘香，味道真是好极了。