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微波炉饼干的家常做法大全图解(微波炉怎么烤饼干的做法大全窍门)

2023-03-11 19:10:08家乡菜系1

微波炉怎么烤饼干的做法大全窍门

做饼干时多放点黄油,没有黄油就猪油也可以,做出来的饼干很酥脆。还有用烤箱时要把握好火候,时间不够的话,也会烤出来的饼干很软的。

微波炉烤饼干的做法和配方

主料:面粉80g 辅料:鸡蛋2个、糖适量

1、准备材料。

2、蛋清,蛋黄分别装在两个碗中。

3、蛋黄中加入白糖。

4、用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅。

5、加入面粉。

6、搅拌成糊状,用小勺将面糊舀到微波炉转盘上,放入微波炉中烤制。先用高火叮2分钟,翻面,在叮1分钟即可。

7、成品。

怎么用微波炉烤饼干?

1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。

2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶 3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平 4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。

5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油 6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟 注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。中间最好翻面

微波炉怎么烤饼干视频

不能,烤饼干的温度一般是在160-170度,微波炉和电饼铛产品大多只有功率设置和菜单设置(菜单设置里没有饼干这个功能),没有温度设置,只有烤箱才会具备这种功能,所以烤饼干请用烤箱吧。

微波炉烤饼干用哪个功能要几分钟

galanz微波炉没有烘焙的功能,所以是不能烤饼干

微波炉如何烤饼干

主料2人份

蔓越莓干35克,低筋面粉125克,鸡蛋液25毫升

辅料

黄油65克 ,糖霜45克

1,准备食材

2,蔓越莓切碎

3,室温融化黄油

4,加糖霜顺时针搅拌

5 加入鸡蛋液,继续一个方向搅拌

6,加蔓越莓干

7,加入面粉,继续搅拌

8,整理成型,冰箱冷冻1小时

9,放入微波炉,光波炉功能1大火3分钟,过程中大约2分钟看一下不要糊了

10,出锅

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