咖喱鸡腿土豆家常做法视频(土豆咖喱鸡腿饭)

土豆咖喱鸡腿饭

用料

鸡腿 3根

土豆 350G

咖喱 100G

湛农良品农家花生油 少许

洋葱 半个

青椒 1个

红椒 1个

咖啡土豆鸡的做法

准备材料：将红萝卜切片，洋葱切粒，土豆、青红辣椒滚刀切。

并将鸡腿砍块，焯水备用

热锅放入湛农良品花生油，并姜片、蒜头洋葱，细火翻炒，再加入红萝卜及土豆，翻炒2分钟铲出备用

放入鸡腿翻炒，炒白

加水，没过鸡块。并放入咖喱块

大火开后转中火。放入青红辣椒

收汁时要翻一下，并下盐

装盘收工

小贴士

收汁时，注意火候。

咖喱鸡腿土豆做法

咖喱土豆鸡肉（咖喱粉家常版）的用料

鸡胸肉 1块土豆 2个胡萝卜 1根洋葱 半个咖喱粉（乐家客） 2大勺盐 适量克黑胡椒研磨 （乐家客） 适量牛奶 50毫升耗油 1勺玉米油 3勺

咖喱土豆鸡肉（咖喱粉家常版）的做法步骤

步骤 1

土豆 洋葱 胡萝卜切丁备用。

步骤 2

鸡胸肉切小丁，加黑胡椒适量，咖喱粉半勺，姜，洋葱，耗油腌制20分钟左右 ，因为鸡胸肉没化开我腌了半小时。

步骤 3

锅烧热倒油，放入洋葱变软 ，倒入鸡块翻炒，等鸡肉变色加土豆，洋葱，胡萝卜，加两勺咖喱粉 20克左右翻炒一小会，加水没过肉加3克盐，50克牛奶，大火烧开转中火炖20分钟左右。

步骤 4

收汤出锅。

土豆咖喱鸡腿饭咖喱放多少克

主料

鸡腿四个

胡萝卜适量

土豆两个

洋葱一个

葱适量

蒜适量

姜适量

熟黑芝麻适量

辅料

油适量

咖喱块三块

盐适量

白酒适量

胡椒粉适量

生抽适量

步骤1.

所需食材准备就绪。

2.剔除骨头，鸡肉改刀成块。

3.加盐，胡椒粉，白酒搅拌均匀腌制十五分钟。

4.土豆，洋葱，胡萝卜改刀成块。

5.葱姜蒜改刀，咖喱块备用。

6.锅中入油爆炒葱姜蒜，洋葱。

7.倒入腌制好的鸡肉块翻炒。8.加白酒去腥提香，一同煸炒鸡肉。

9.放入咖喱块，生抽和盐搅拌。

10.加适量的水一同煮开。

11.大火煮开转小火慢炖。

12.收汁浓稠即可享用。

13.盛入米饭撒入熟黑芝麻点缀。

小窍门&温馨提示

一定要提前腌制鸡肉，入味更去腥！

土豆鸡肉咖喱饭怎么做

用料

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 1个

鸡腿肉 3个

咖喱 1盒

牛奶 200ml

蒜 3瓣

牛奶咖喱土豆鸡块的做法

先把鸡腿肉洗净，土豆、胡萝卜削皮，洋葱、蒜瓣去皮

用剪刀+小尖刀将鸡腿去骨，剃好的鸡肉可以再冲洗一下，去掉一些血水。洗好后，切块。

把洋葱、胡萝卜、土豆切块备用

倒入少量的食用油，先将洋葱、蒜瓣略微炒一下，放入切好的鸡腿肉。鸡腿肉本身会出油，如果是用鸡胸肉可以适量多点油。

待鸡肉变成微黄色，放入之前切好的胡萝卜、土豆，翻炒一下后放入2块咖喱，翻炒至咖喱化掉。咖喱化掉后，倒入250ml牛奶，汤汁更浓稠更营养。再加入剩下的4块咖喱，后小火煮大约20分钟，土豆软糯后，开大火将汤汁收至想要的状态。

很适合浇在米饭上吃

咖喱鸡腿块土豆的做法

1.准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。

2.土鸡洗净剁块。

3.土豆去皮洗净切块。

4.胡萝卜切块。

5.洋葱切块。

6.姜切片。

7小葱切葱花。

8首先将鸡肉倒入碗中，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。

9然后起锅倒油，油热放入姜片、鸡肉，炒至鸡肉微黄。

10接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油，翻炒均匀，再放入咖喱粉，倒入适量清水，大火煮沸转小火焖煮10分钟。

11最后盛入盘中，撒上葱花即可。