圆白菜炒面的家常做法大全家常做法(圆白菜炒面条的做法大全家常)

圆白菜炒面条的做法大全家常

原料

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面条 (500g)

土豆 (200g)

菠菜 (5根)

圆白菜 (10片)

西红柿 (1个)

葱、姜、蒜、辣椒 若干

盐、醋、调味料 若干

1/将土豆洗干净，去皮，切成小丁；用清水把切好的土豆洗一下，去掉土豆粉后放在盆中备用。

2/把圆白菜洗干净，并切成丝，丝不要太长，可从中间再切两三下，然后放在盆中备用

3/菠菜去根，洗干净后切成长条，放入盆中备用

4/西红柿放在开水中泡大约5分钟后拿出，去皮后切成很小的块儿即可。

5/葱、姜、蒜、辣椒切成碎末后，铁锅里热油，等油热了以后，把葱、姜、蒜、辣椒放入热油中炝锅；接着放入土豆，翻炒两分钟后放入圆白菜，再加入适量的水，接着放入盐、花椒面、大料面等调料，大火将水煮开

6/待水煮开后放入西红柿；再放入酱油调色，然后小火慢炖！大约8分钟后，加入味精、少量陈醋，关火。

7/煮面的水开了以后，开始煮面；大约3分钟后，把菠菜放入锅中与面同煮，再煮三分钟后，面就可以出锅了。

8/将面和菠菜同时捞出，并倒入菜锅中，搅拌均匀就好了；再次打开火，用最小的火煮2到3分钟，待汤味儿进入面中就可以出锅了。

9.美味又好吃的圆白菜凉拌面完成开吃了。

圆白菜炒面怎么做好吃

主料

五花肉3.5（元） 洋葱适量

包菜3片 小干虾10只

鸡蛋1两个

包菜炒面的做法步骤

1. 先把鸡蛋炒熟盛碗里放着备用。

2. 2.锅内少许植物油，放入切好的五花肉炒，炒到变色，加入少量酱油然后继续翻炒，再接着加入少量盐继续炒，再将洋葱倒入锅内炒出香味再把小干虾倒入锅内，随意炒几下，倒入面。

3. 将面倒入炒（前提先将面煮熟过冷水凉干备用）继续翻炒，马上将酱油倒入翻炒均匀看着面着色均匀后，将包菜倒入翻炒再加少许盐，可以试下咸淡，味道刚好后再将鸡蛋倒入炒均匀起锅时加少许味精和葱，顺炒就完毕了，味道很好

4. 起锅加味精和葱。

5. 成品

圆白菜 面条

原料：面粉适量、荞面粉、木耳适量、青萝卜一个、红萝卜一个、番茄一个、芹菜适量、土豆、白菜适量、青菜、葱、油豆腐、鸡蛋一个、姜、油、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油。

做法步骤：

第1步、面粉和荞麦粉1:1的比例

第2步、加盐用温水和面，软硬适中，揉匀醒制半小时

第3步、醒面的同时准备所需的菜品

第4步、改刀成块状（棋子状）

第5步、白菜青菜单独盛放

第6步、热锅凉油，待油熟后爆香葱姜

第7步、倒入菜丁翻炒均匀

第8步、加入包菜调味，五香粉，生抽老抽蚝油继续翻炒

第9步、锅中加入三人量的水，同菜一起煮开

第10步、醒面时可反复揉几遍，使面团更起劲，揉好之后可以擀面啦

第11步、擀好后，不用摊开，直接用刀在面上划过

第12步、先均匀竖切

第13步、再斜切成菱形状

第14步、切好之后抖散备用，

第15步、菜汤以煮沸，直接下入

第16步、下面片煮沸后加一个打散鸡蛋，加醋是精髓，加盐因人而异

第17步、加入青菜碎，变色即可

第18步、美美哒家常旗花面出锅啦！加一勺秘制油泼辣子，请款款地享用

圆白菜炒面条的做法大全家常视频

包菜炒面怎么做 主料 肉丝 50g 包菜 30g 鸡蛋 50g 面条 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤

1.面条过热水焯熟后过凉水。

2.沥干水分加油搅拌均匀。

3.包菜手撕成小片洗净。

4.起油锅，肉片爆香后加入鸡蛋翻炒。

5.加入包菜翻炒。

6.包菜炒扁之后加入面条快速翻炒均匀。可以倒点酱油上色。

7.最后加入盐和味精就可以出锅啦。

圆白菜炒面条的做法大全家常窍门视频

主料：

面条适量

白菜半棵

猪肉150克

榨菜150克

辅料：

植物油少许

葱花少许

酱油适量

盐适量

做法：

1. 面条准备好

2. 猪肉化冻，切成细丝

3. 小包装的榨菜放到碗里，如果不喜欢味精味儿，可以用清水洗两遍

4. 大白菜半棵，洗净

5. 切成细丝

6. 葱花准备好

7. 炒锅中倒适量植物油，油热后倒入肉丝，炒变色后加入葱花

8. 加入少许盐和酱油，调色调味，再倒入榨菜翻炒

9. 将白菜丝倒入锅中翻炒

10. 根据口味加入盐，如果觉得颜色不够深，再倒入适量的酱油上色，因为用来拌面，所以多倒些热水

11. 盖盖焖烧8分钟左右，菜完全成熟就可出锅

12. 炒菜的时候，另一锅坐开水，面条入锅中煮熟

13. 捞入凉水中过凉，更爽利

14. 面条入碗，浇上肉丝白菜汆儿

圆白菜面条的做法 简单

主料:面条适量

辅料:洋葱半个，胡萝卜一个，圆白菜半个，五花肉适量，火腿适量，老抽一勺，生抽2勺。

做法:

1、胡萝卜切丝，洋葱切条，圆白菜切条，火腿切条。

2、葱花和蒜切好备用。

3、碗里放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一丢丢盐调成汁备用。

4、锅里放入水，水开后煮面条，不要煮太久，煮三四分钟即可，因为后面还要炒，煮完放入冷水中过凉，几分钟后盛出，加入一丢丢食用油防止面条黏连在一起。

5、锅里放油，烧热，放葱花蒜末炒香，加入洋葱和圆白菜翻炒，加入胡萝卜和火腿翻炒，加入调好的汁翻炒五分钟，加入面条翻炒几分钟，加入适量味达美和一丢丢的醋，放入码粉和花椒粉，_放入一丢丢香油，也可以不加，出锅。

圆白菜煮面条怎么做好吃

原料：干挂面、鸡蛋、圆白菜、葱花、油、酱油。

做法步骤：

第1步、材料准备好：干挂面、鸡蛋、圆白菜。

第2步、先烧水，与此同时来处理食材：圆白菜切丝；葱花备好。

第3步、炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散。

第4步、待鸡蛋凝固成块时，将圆白菜丝入锅中翻炒。

第5步、倒适量酱油调色调味，翻炒均匀，关火备用。

第6步、水开后，面条入锅中煮3分钟。

第7步、面条柔软无白芯后捞入大碗中，再舀适量热汤；将鸡蛋圆白菜倒入碗中即可。

第8步、鸡蛋圆白菜面条，面条柔软，青菜脆嫩，营养又好吃！