炒青椒洋葱鸡蛋的做法大全家常(青椒洋葱炒鸡蛋怎么炒)

青椒洋葱炒鸡蛋怎么炒

1茄子：不知道大家平常喜不喜欢吃茄子，如果喜欢吃茄子的朋友，可以用洋葱来搭配，因为著名的菜肴红烧茄子就是用洋葱搭配出来的。

2、辣椒：虽然洋葱在切的时候会很辣，但是吃起来的时候却一点也不辣哟，所以辣椒炒洋葱绝对是好吃的，因为辣椒的辣味会融入洋葱里，所以洋葱就会变得甜辣入味。

3、鸡蛋：洋葱炒鸡蛋，鸡蛋是非常有营养的菜色，所以洋葱炒鸡蛋，不仅有营养，而且会使鸡蛋的味道更加鲜美！

5、洋葱炒香菇：菌类其实也很多朋友喜欢吃，因为它不仅美味，而且营养也特别的丰富，吃起来也特别的爽口。所以我建议可以用洋葱来炒香菇。

6、土豆洋葱炒肉：往往美味的菜肴都是使用最普通的食材来烹饪，这道菜真的非常的香。

洋葱青椒炒鸡蛋的功效与作用

不会有毒的，可以在一起吃的。苦瓜，洋葱可以炒鸡蛋吃的，这三者没有互相冲突的，而且可以互相补充营养，对身体健康是有益处的。鸡蛋的营养价值比较高的。苦瓜有降脂、降糖的作用，洋葱也可以降糖降血脂的，对心脑血管患者健康是有益处的，一般人都可以吃这些东西的。

青椒洋葱炒鸡蛋怎么炒才好吃

　　一、青椒切丝洋葱切丝胡萝卜随便切丝切片小葱切成葱花儿

　二、把鸡蛋打进碗里和葱花儿一起打成蛋液加一丢丢的糖

　　三、锅里放油，炒鸡蛋，不需要炒很久，半生不熟就好，盛进碗里

　　四、锅里放油，丢洋葱进去炒香，再放胡萝卜和青椒，加盐，炒香香

　　五、加入之前炒好的鸡蛋，炒炒炒。不需要太久，怕营养流失哟

　　六、装盘

青椒洋葱炒鸡蛋图片

要看每个人的喜好和口味。西红柿炒鸡蛋是很多人喜欢吃的，有两种做法，一是先把鸡蛋炒好放一边，再把切片的西红柿炒熟，最后把炒好的鸡蛋放入炒好。

另一种做法是把鸡蛋炒熟后，直接放入整个西红柿，把西红柿捏碎后再炒熟。还有人喜欢辣椒炒蛋，香椿炒蛋，韭菜炒蛋，菜脯炒蛋，苦瓜炒蛋，洋葱炒蛋等！

青椒洋葱炒鸡蛋的做法窍门

用料:

洋葱、鸡蛋、火腿肠、葱

辅料:

盐、鸡精、味精、食用油、十三香等调料

做法:

1、先把洋葱最外边的一层去掉洗净,然后把洋葱切成小丁;

2、把火腿肠去皮切成丁状;

3、把鸡蛋打在碗里,沿着一个方向打散;

4、把葱去皮去根洗净切成葱丝;

5、先把炒锅蒸干,倒入适量食用油,待油7成热,放入葱丝炒香;

6、紧接着倒入洋葱丁和香肠开始翻炒;

7、期间可加入适量的盐、鸡精、十三香等调料,翻炒均匀后把鸡蛋液倒入锅中来回翻炒;

8、 最后再加入少许味精翻炒均匀即可出锅食用;

青椒洋葱炒鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭面做法

食材明细

鸡蛋面适量

火腿适量

猪心适量

胡萝卜适量

包心菜适量

黄瓜适量

青椒适量

鸡蛋适量

洋葱适量

葱花适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

1、 把干的鸡蛋面用温水泡开（或是用开水熟一下，不用太久只要散开就捞起来放冷水中泡着，这样比较不粘锅）用的时候捞起来亦可；

2。鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松；

3、胡萝卜、黄瓜切丁；

4、猪心、火腿、洋葱切丁；

5、包心菜切丝；

6、放油，下葱，先炒蛋，打碎；

7。炒好蛋打碎；装碗备用；

8、再加少许油，下猪心、火腿、青椒丁；

9。下胡萝卜、黄瓜、洋葱丁；

10、煸炒，接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用；

11、另起锅，加少许油，预热后，放包心菜丝；喜欢吃辣的放点：老干妈；

12、不停翻炒，放入泡好的鸡蛋面条，打散来，不要开太大火，以免粘锅；

13、倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精；

14、翻炒一会、面菜均匀，

15、可以出锅了。

青椒炒洋葱鸡蛋的做法

准备材料：洋葱一个，鸡蛋两枚，十三香，鸡精，盐，油，酱油。

做法步骤：

步骤1.把洋葱洗净，切去根须部分与顶端部分，把外面不好的干层皮去掉不要，切成洋葱丝，装盘备用。

步骤2.把两枚鸡蛋打入小盆中，用筷子搅散。

步骤3.起锅打火加热，倒入适量油，油热后，改小火，把鸡蛋液倒入锅中翻炒，直到整个鸡蛋收汁成块，盛出装盘备用。

步骤4.锅里从新倒入适量油加热，然后倒入洋葱翻炒，洋葱炒制8分熟。

步骤5.倒入鸡蛋块继续翻炒，翻炒均匀。

步骤6.这时洋葱已炒熟，关小火，放入适量十三香调味料。

步骤7.放入鸡精适量，翻炒均匀至入味，盛出装盘即可。

青椒洋葱炒蛋怎么做

青椒、鸡蛋、洋葱配上适当盐，色拉油、酱油、糖、葫椒粉等调料，掌握好火侯、水的比例应该可以炒出多个菜。比如:

青椒炒蛋:1、青椒2个洗净切成丝，鸡蛋4个放入碗中，打成蛋液，蛋液中加入少许盐打匀。2、起油锅，锅烧热加入油，待油热后，倒入鸡蛋液炒熟盛起；3、锅内留油少许，倒入青椒炒到七八分熟时加盐少许，倒入炒好的鸡蛋炒匀，出锅，香喷喷黄绿相间的青椒炒蛋完成。

青椒、鸡蛋、洋葱还可炒出多道菜品，如:

一是青椒可以是:炒青椒、青椒炒鸡蛋、青椒炒洋葱；

二是鸡蛋可以是:炒鸡蛋、水蒸蛋、煎荷包蛋、煮鸡蛋、卤蛋、青椒炒蛋、洋葱炒蛋；

三是洋葱可以是:炒洋葱、青椒炒洋葱、洋葱炒蛋；

四是青椒、鸡蛋、洋葱放一块炒

只要想的到，加以实践，配以合适的调料，青椒、鸡蛋、洋葱还可炒、蒸、煮出多个菜品。