白菜芹菜粉丝的做法大全家常做法大全(粉条白莱芹菜能一起做馅吗?)
粉条白莱芹菜能一起做馅吗?
香菇和粉条提前泡发,香菇焯水剁碎,粉条和芹菜剁碎,一起放在盆中,加入葱姜末,五香粉,香油拌匀就可以了。
粉条白莱芹菜能一起做馅吗怎么做
饺子味道鲜美,很受大家喜爱,尤其是北方人更是偏爱饺子。制作饺子的馅料多种多样,一下是十三种饺子馅的配方:
1、猪肉白菜馅
猪肉用绞肉机搅碎,加入大葱、姜、花椒、生抽、老抽、香油拌匀,大白菜切碎加盐挤去水份,将白菜加入肉馅拌匀即可。
2、猪肉萝卜馅
猪肉用绞肉机搅碎,加入大葱、姜、花椒、生抽、老抽、香油拌匀,大白萝卜切碎用热水焯下挤去水份,将萝卜加入肉馅拌匀即可。
3、猪肉芹菜馅
配方:猪肉,芹菜,葱姜花椒
4、猪肉茄子
配方:猪肉,茄子,葱姜花椒
5、猪肉槐花馅
配方:猪肉,槐花,葱姜
6、猪肉大葱馅
配方:猪肉,大葱、姜花椒
7、猪肉韭菜馅
配方:猪肉,韭菜,葱姜花椒
8、西胡鸡蛋馅
配方:鸡蛋,西葫芦,葱姜、花椒、虾皮
9、黄瓜鸡蛋馅
配方:鸡蛋,黄瓜,葱姜、虾皮
10、鲅鱼馅
配方:鲅鱼、猪肉,韭菜,葱姜花椒
11、三鲜馅
配方:虾仁,海参,鸡蛋,蘑菇,木耳,葱姜花椒
12、牛肉洋葱馅
配方:牛肉,洋葱,姜、花椒、胡椒
13、羊肉大葱馅
配方:羊肉,大葱、姜、花椒
粉条拌芹菜
将硬的粉条放在开水里泡,如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了,你再炒。如果着急吃,就放在锅里用水先煮煮,再炒。记住别煮过了,煮过了炒出来了是粘乎乎的,不好吃了。
芹菜白菜粉条可以放在一起做馅吗
白菜粉条水饺的做法 :
一:温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。
二:首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。
三:把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。
四:这时面醒好了,把面揉至光滑,搓成面条,切成大小一致的面剂,擀成面皮,包成饺子。五:锅内加水烧开,趁烧水的时间砸点蒜泥,在蒜泥里加入酱油,白醋,香油,辣椒末,做成饺子沾酱。六:水开后下入饺子等水开后加一勺凉水,这样反复三次饺子就差不多熟了,饺子捞出即可。
粉条白莱芹菜能一起做馅吗
前言三种食材的结合,以前在家冬天时经常吃的一道菜,味道真不错材料主料:芹菜200g、白菜280g、粉条150g;
辅料:油适量、盐1勺、小葱适量、干辣椒适量、生抽适量、南德调味料适量、姜适量白菜粉条炒芹菜1芹菜摘洗干净切斜片2白菜洗净切块3准备和葱姜和干辣椒4热锅凉油,油热后下入葱姜和干辣椒炒香5下入芹菜翻炒均匀6倒入白菜翻炒均匀7调入生抽翻炒均匀8倒入少许开水,下入粉条,将粉条推至白菜和芹菜的底部9盖盖焖煮3-4分钟10粉条基本熟后调入盐和南德调味料翻炒均匀,即可11成品小贴士焖煮时要随时查看锅中的情况,适时添加开水
芹菜和粉条可以做馅饼吗
生活中做馅饼可以用很多种菜做馅饼,以下15种菜均可做馅饼。
首先是可以做纯肉馅的,比如:纯牛肉馅饼,纯羊肉馅饼,纯猪肉馅饼。
其次可以做猪肉酸菜的,猪肉芹菜的,猪肉胡萝卜,猪肉大葱的,猪肉大青椒的,猪肉蒜苗等。
最后还可以做韮菜鸡蛋,蒜苗鸡蛋,大头菜鸡蛋等素菜馅饼。
芹菜白菜粉条可以放在起炒吗?
1.首先处理食材,把白菜叶清洗干净,白菜帮不易熟,把白菜叶和白菜帮分开摆放,粉条用开水浸泡5分钟,把粉条泡软,青红椒去蒂去籽后切成块,大葱切葱花、生姜切片,切好装一起备用,小葱切葱段单独摆放备用。
2.锅内加入大量清水烧开,水开后下入白菜帮焯水1分钟,这样可以方便烹饪,焯水完成后控水捞出。
3.接着用锅内的开水下入粉条煮5分钟,把粉条煮透后控水捞到凉水中,这样粉条不坨不粘连。
4.另起锅,锅内加入适量植物油,油热后下入葱姜和红椒、花椒,煸炒出辅料的香味。
5、辅料炒香后下入白菜帮翻炒片刻。
6、接着下入白菜叶和青红椒翻炒1分钟左右,炒至食材断生,然后加入2克食盐、1克胡椒粉、1克白糖、3克蚝油、2克老抽,把调料翻炒融化、均匀。
7、最后再加入粉条,再次翻炒均匀即可出锅。
白菜芹菜粉条的做法
食材:白菜300克,红薯粉条250克,芹菜一棵,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,郫县豆瓣一条匙,花椒5克,香菜一棵。
做法:白菜洗净切段。粉条用温水泡发半个小时后捞出洗净。芹菜去叶洗净切段。大葱切段,蒜姜切片。香菜洗净切末。
锅中加半勺大油,油热后放入葱姜蒜、花椒爆香,倒入白菜、芹菜段,加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、鸡精,翻炒四五下后加半碗清汤,放入粉条,改中火焖烧六分钟后翻拌两三下关火,盛出撒上香菜末
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