豆架王的做法大全家常(架豆王做法视频)

架豆王做法视频

1、将架豆角王摘洗干净。

2、顺长切成丝备用。

3、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。

4、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。

5、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。

6、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。

7、放入适量水稍煮。

8、水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可。

架豆王的腌制做法大全

豆角300克

辅料

黑胡椒适量盐适量蒜4-5瓣味增酱一大勺橄榄油适量

步骤1

择豆角，洗净。

步骤2

大蒜切碎，连同味增酱，黑胡椒，芝麻油和橄榄油所有辅料放入豆角中。味增酱没有的话，可以不放。不用味增酱就要稍多撒点盐。

步骤3

拌匀所有食材，空气炸锅190度预热

步骤4

空气炸锅190度，十分钟，中间拿出来晃一晃，让豆角更均匀受热。就好啦

架豆王咋做

材料:红椒、蒜、生姜、豇豆、花椒粉，糖

做法:

1.把红椒，蒜，生姜切碎，准备好配料。

2.把豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟。

3.用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒，搅匀了。

4.最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，吃的时候取出来，放点香油就行，炒着吃也可以！

架豆王怎么做好吃视频

食材：架豆王500克 ，猪肉100克 ，红干椒1大把 ，姜2片 ，大蒜5瓣 ，生抽1汤匙 ，老抽半汤匙 ，糖少许 ，花椒粒1小撮 ，食用油适量。

烹饪步骤：

1.将架豆王洗净后沥干水分，然后掰成长段，即可。

2.猪肉、姜和蒜分别剁碎，红干椒用厨房剪剪成小段，准备一小撮花椒粒。

3.锅中倒适量食用油，油量不用太多，可以将架豆王分两三次炸制，这样就不会很浪费了。

4.油温升至八成热，放入架豆王用中小火炸至表面起皱，捞出沥油备用。

5.锅中留适量底油，放入葱、姜、红干椒和花椒粒，小火翻炒出香味。

6.接着放入肉末，翻炒至肉末呈发白断生状态，调入生抽和老抽翻炒上色。

7.然后放入炸好的架豆王翻炒均匀，放少许糖和适量盐调味，关火盛出即可。

架豆王做法视频大全

1架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）

2斜刀切成段3土豆切粗条4辅料切好5锅内加稍多些油6放入土豆条稍炸至金黄，熟透7留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒8加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透9熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟10最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样