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羊肉炖豆角粉条的做法大全家常做法(羊肉烧豆角能吃吗)

2023-03-19 22:40:07家乡菜系1

羊肉烧豆角能吃吗

用料

豆角 250g,羊肉200g,盐 10g,酱油 3汤匙,花椒 10粒,葱 2片,干辣椒 3颗,羊肥肉一小块

步骤

1.摘豆角洗净切丝备用 葱切两片备用 

2.花椒干辣椒剪段备用 羊肉垂直纹理切成片,加入一茶匙胡椒粉、一勺料酒拌匀腌五分钟备用

3.开火锅中倒一茶匙植物油,将肥羊肉放入锅中,小火炸焦,油渣捞出扔进垃圾桶。 

4.小火放入花椒干辣椒炸香后捞出扔进垃圾桶。 你得到了香气四溢的羊油大约两汤匙。 

5.火开大烧热油下羊肉翻炒,红肉百分之七十变白时倒入两汤匙酱油,炒匀下豆角。 

6.豆角变绿后加盐添水盖盖。 焖三四分钟。 

7.开盖锅边淋少许酱油出锅。

羊肉烧豆角能吃吗视频

豆角能和羊肉一起炖,下面介绍清炖羊肉熬豆角的做法。

主料:豆角300g、清炖羊肉300g

方法/步骤:

1、豆角洗净,掰成小段。清炖羊肉适量。

2、加清水,放锅里烧开,加入豆角。

3、开锅后,加盐适量。

4、减小火力,继续炖,现在就是熬豆角的关键,豆角必须熬熟。满屋都弥漫着羊肉的香味。

5、豆角熟透后,就可以出锅装盘了。

羊肉炖豆角的做法大全

羊肉烧干豆角怎么做才好吃呢?羊肉烧干豆角所需材料如下:羊肉500g。干豆角200g。食用油,生抽,老抽,盐,糖,料酒适量。花椒,大料少许。

先将羊肉切成小块儿,抄熟,另起锅烧油,放入花椒,大料,和焯好的羊肉块,翻炒后放入泡发那干豆角,老抽,生抽,糖,盐和适量料酒。加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖半小时即可出锅装盘儿。

羊肉配豆角

原料

羊肉 300g,豆角 200g,食用油 少许,葱花、姜丝 少许,生抽 少许,蚝油 少许,白胡椒粉 少许

做法步骤:

1/4

羊肉洗净后切成薄片,放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2/4

豆角择好,洗净后切成段,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入羊肉翻炒至变色。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后出锅。

羊肉配豆角炒好吃吗

简介姜饼苹果 独家发布于2015-05-06未经允许,不得转载!豆角是一种绿色蔬菜,价格便宜。食材主料豆角200g羊肉2g辅料油适量盐适量味精2g步骤1.准备一把豆角。2.把豆角切段放入锅里。3.倒入油。4.加入盐。5.加入味精。6.加点醋。7.加点羊肉。

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