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西红柿炒蒜苔的家常做法(西红柿炒蒜苔的做法窍门)

2023-03-23 00:10:06家乡菜系1

西红柿炒蒜苔的做法窍门

材料:蒜苔350克、五花肉100克,盐半茶勺、生抽半勺、食用油少许、鸡精少许;

制作步骤:

1、将蒜苔比较老的部分摘掉,五花肉切成片,五花肉可以选择肥肉比较多的,利用五花肉煸出来的猪油炒蒜苔,会更香。

2、炒蒜苔时,最忌讳直接下锅炒,多加这一步,蒜苔又脆又绿,还入味,这一步就是要给蒜苔焯水,烧一锅的水,等水开了之后放入蒜苔,再加入盐,食用油,等水再次沸腾大概半分钟就可以将蒜苔捞起来,马上过凉水,让蒜苔冷却,之后将蒜苔沥干水备用;

3、锅烧热,在锅里加入少许的食用油,油不要加太多哦,因为五花肉也会煸出很多的油,等油热后,将五花肉倒入锅中煸炒,将五花肉煸炒到微发黄的状态,就可以将蒜苔也放入锅中一起翻炒,蒜苔已经焯过水了,而且今天笔者买的蒜苔比较细,所以不用炒太长时间,五花肉和蒜苔一起炒一分钟左右的时间,就可以依次加入盐半茶勺、生抽半勺调味,等调味料和食材混合均匀后,关火,再加一些味精调味即可。

西红柿炒蒜苔的做法窍门视频

用料

主料

番茄酱50g

蒜苔200g

调料

食盐

适量

酱油

适量

调和油

适量

西红柿蒜苔烩饼的做法

1.蒜薹 西红柿 切好了备用

2.锅里热油,西红柿先炝锅,在把蒜薹放进去炒,加入酱油和盐

3.炒一下,加入适量的水

4.菜市场买回来的饼丝

5.锅里水开了,把饼丝放进去煮开

6.淋上香油,盛到碗中,端给妈妈吃吧。

西红柿炒蒜苔怎么炒

可以肉炒蒜苔。具体做法如下。

食材,猪里脊肉300克,切三公分的薄片,200克玉米淀粉勾芡将肉充分挂糊备用。

蒜苔20O克,切二寸段备用。

辅料,番茄一个切碎备用,盐5克,耗油3克,生抽10克,白糖2克。葱花少许。

起锅烧油,油温二成下葱花与肉片,迅速划散,待肉片变色加生抽与耗油,小火炒二分钟。再加入蒜苔,番茄。中火炒至蒜苔断生,番茄出红油,再加糖和盐调味,待汤浓郁即可。

西红柿炒蒜苔的家常做法窍门

西葫芦与蒜苔西红柿一起炒是可以的,但是三种搭配太杂了,不如西葫芦炒西红柿好看又好吃。蒜苔另外炒。

西红柿炒蒜苔的做法大全家常

蒜苔炒肉丝是最好吃的。西红柿炒鸡蛋简单有好吃,胡萝卜炒豆腐是最佳搭配。

西红柿蒜薹炒鸡蛋做法

鸡蛋营养价值丰富。炒鸡蛋有很多种。可以做青椒炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿芽炒鸡蛋,木耳炒鸡蛋,西葫芦炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,猪肉粉条炒鸡蛋,荷包蛋,油煎蛋,黑胡椒炒鸡蛋,这些都是炒鸡蛋里面平常比较常见的菜品。大家可以去尝试一下。

西红柿炒蒜苔怎么做好吃

会有

配料:蒜苔一把、西红柿半个、肉一小块

做法:1、准备好所有食材,先将蒜苔洗净切段,装盘。

2、西红柿洗净切小块装盘。

3、肉洗净切小块装盘。

4、起锅,先放入适量的食用油,当油温升至5成热时,放入肉,肉炒熟时放西红柿,炒成西红柿汁样,适量加一些水,防止糊锅。

5、西红柿肉差不多弄成浆糊样了,就可以放蒜苔了,开始炒,炒一会,尝一下,差不多了就可以出锅了,开吃,超级好吃。

西红柿炒蒜台的做法

西红柿炒蒜苗好吃与不好吃,取决于厨师的技术。无论什么菜,好吃与不好吃,都掌握在厨师之手。

就拿西红柿炒蒜苗来说吧,如料放好,放上好油,炒出来西红柿蒜苗菜,也是一道不错的美食。

这又不难,再说西红柿和蒜苗都是常吃的菜,要想知道好不好吃,自已也来做一回吧。

西红柿炒蒜苔的做法窍门是什么

准备好腊肠,切薄片,蒜台切段,热锅放油放姜丝,腊肠,翻炒一分钟,放蒜台,翻炒一分钟放盐,生抽,再翻炒片刻,出锅装盘。

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