鲜薄荷的做法大全家常(新鲜薄荷的做法)

新鲜薄荷的做法

薄荷叶晒干的办法：

1.将摘回来的薄荷叶用清水一个个清洗干净，也保证在晒干之后鞥狗直接保存使用。正反面都要清洗，不要将新鲜的薄荷叶揉搓蔫了。

2.将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上。放到阴凉处自然阴干。千万不要放在太阳底下晒干，索然干的更快，但是这样会破坏薄荷里面一些成分。

晒干的薄荷叶保存方法：

将晒干的薄荷叶放入密封的封罐、保鲜盒中密封好，然后将他们摆放在干燥、阴凉通风处保存，以免它出现发霉的现象。当染，放在冰箱中冷藏是再好不过的了。

新鲜薄荷的做法与作用

薄荷才是一种具有浓郁香气的绿色蔬菜，它能开胃消食，提神醒脑，并能预防人体亚健康，但这种薄荷菜平时怎么做才好吃呢？今天我就把他的做法大全以及做法窍门写出来大家看过以后就能明白。

薄荷菜怎么做好吃

1、薄荷菜做汤

薄荷菜做汤特别好吃，在用薄荷菜做汤时，需要提前把薄荷菜洗净，不用去掉水分，再把它切成丝状或者块状，在锅中放适量清水加少量鸡精，放少量食用盐，加热煮开后，把准备好的薄荷菜入锅煮20分钟，然后放入两个鸡蛋的蛋液，最后淋上麻油，出锅后就是好喝的薄荷鸡蛋汤。

2、凉拌薄荷菜

薄荷菜凉拌最好吃，能让人们品尝到薄荷独有的鲜嫩滋味，在做的时候需要把准备好的新鲜薄荷菜洗净以后控干水分放在一个大点的碗中，然后准备一个青红椒，把它们切成丝状也放在薄荷菜中，随后放入香醋，生抽和蚝油以及少量食用盐，还有白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

薄荷菜的做法大全窍门

1、薄荷菜是一种有多种不同吃法的绿色蔬菜，除了可以做凉拌菜或做汤以外，它还能用来炒肉片或者炒鸡蛋，也可以用来煎饼，不然哪种方法都能让人们品尝到薄荷菜的鲜嫩滋味，并能让人体吸收薄荷菜中含有的丰富营养。

2、薄荷菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，人们在烹调这种菜品时不能用高温长时间烹煮，不然会让它的色泽改变，也会影响它的口感，更会让薄荷菜中的营养流失，不利于它保健功效的发挥，所以人们在烹调薄荷菜时应该用大火快炒最好能在两分钟之内出锅，这样做出的薄荷菜既好吃又有营养。

今天带大家了解了薄荷菜怎么做好吃，也让大家掌握了薄荷菜的做法大全和窍门，以后再吃薄荷菜时，就按自己掌握的这些知识去烹调食用吧。

新鲜薄荷怎么做菜

新鲜薄荷，柠檬，苏打水（汤力水），百家德酒（或GIM酒）

做法：

1、先把新鲜薄荷洗净揉搓，把新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。

3、倒入百家德酒，50ml左右。 倒入汤里水，300ml左右。

4、放入柠檬和冰块即可饮用。

鲜薄荷怎么做好吃

食材：新鲜的薄荷100克、鸡蛋4个、鸡汁适量、盐适量、植物油适量

烹饪步骤：

1、新鲜薄荷除去老叶，老梗，清洗干净。

2、把薄荷切成小段，备用。

3、鸡蛋4个打散，备用。

4、把切好的薄荷倒入到鸡蛋液中，加入适量的盐和鸡汁搅拌均匀。

5、锅内烧油，倒入搅拌好的薄荷鸡蛋液。

6、轻轻翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可出锅。

新鲜薄荷的做法视频

薄荷游戏是云游戏。

云游戏指的是云端的游戏，也就是云平台的游戏。云游戏一般是连接在云服务器上的，而且也是使用云服务器上的网络进行运行的。云游戏一般来讲都是小型游戏。网页游戏指的是在网页可以玩的游戏，也就是说在网页页面玩的游戏。网页游戏一般来讲都不会占用太大的系统空间的。

新鲜薄荷的做法大全

第一步：锅中加水烧开，加一小勺食用盐，可以保持叶子翠绿，放入薄荷过一下水，也可以不用焯水，个人觉得焯水后的清凉味道更能让人接受，不会那么浓烈。需要注意的是薄荷叶一定要现吃现摘，不能摘下来长时间放置，因为过几个小时就老了，口感会大打折扣。

第二步：焯水后捞出过凉，沥干水分切碎，取适量大蒜也切碎，薄荷和大蒜放一起，既能减少大蒜的辛辣味又能减少薄荷的浓烈香气，总之就是既有蒜香也有薄荷香，这两种食材中和下，味道正合适。

第三步：薄荷叶放入盆中，打入两枚鸡蛋搅散，再加入蒜末和适量盐搅拌均匀就可以下锅了。

第四步：起锅烧油，油热后倒入薄荷鸡蛋液，翻炒至鸡蛋微微金黄，即可关火盛出，一道清香美味的薄荷炒鸡蛋就做好了，鲜香又清凉，吃完唇齿留香，怎一个好吃了得。

这样做的薄荷炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋香，比黄瓜鲜，而且很清新，没吃过的快点试试吧，按照我的方法做，每次炒一大盘都不够吃。

鲜薄荷怎么吃的做法大全

做法一：采摘新鲜的薄荷50克左右，剪碎后放入烧瓶中，盖上瓶盖，连接上冷凝管，用炉子对烧瓶加热，收取蒸馏液即可。这是最纯的薄荷露。

做法二：取适量薄荷洗干净，将金桔洗干净切片，然后将金桔薄荷放入杯中，倒入适量矿泉水，也可加入适量冰糖，一杯薄荷金桔水就完成了。

做法三：取适量薄荷洗干净，放入杯中，倒入适量热开水，待开水冷却后即可。一杯薄荷水就完成了。

新鲜薄荷的吃法大全

1、生吃：新鲜的薄荷叶可直接食用，具有提神醒脑、清新口气等多种作用。

2、薄荷茶：薄荷叶清洗干净，用沸水冲泡，可以根据自己的口感放入适量白砂糖。

3、薄荷冰：将清水煮沸，加入薄荷煮五分钟左右。再将其装入冰格放入冰箱中，冻成冰块即可。

新鲜薄荷的做法和吃法

食材:

薄荷20g、鸡1只、盐适量

步骤:

1、选取一个新鲜漂亮的薄荷，把叶子都掰下来，把薄荷叶洗净。

2、锅内放入清水，烧开后，放入一小把的薄荷叶。

3、水再开后，放入整只的鸡，烧开后，打去浮沫。

4、煮3分钟左右，等薄荷稍微变软，把火熄灭，然后倒入汤盆中。

5、等待薄荷叶变软，即可熄火