高压锅土豆豆角炖肉的做法大全家常做法(高压锅土豆豆角炖肉的做法大全家常做法视频)
高压锅土豆豆角炖肉的做法大全家常做法视频
【烹饪食材】:五花肉一块,豆角一把,土豆一个,玉米半个,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一勺,盐一勺,十三香少许,八角一个,香叶两片,生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个,桂皮一小块。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去皮之后洗干净切成滚刀块,玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油,油烧热之后放入干辣椒,八角,香叶,桂皮快速翻炒出香味。
3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。
4、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒,直到将五花肉多余的油脂炒出来,五花肉的油脂会备食材吸收,这样肉质也不会觉得太过油腻,而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃。
5、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。
6、倒入已经处理好的土豆,豆角和玉米快速翻炒均匀。
7、根据个人口味添加酱油蚝油。
8、最后加入没过食材的水,中小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠。
9、出锅前加入盐,十三香三炒均匀,大火将汤汁收干就可以关火出锅了,盛入盘中撒上香菜段,美味的东北乱炖制作好了。
土豆豆角炖肉高压锅几分钟
五花肉压豆角基本上15分钟左右就可以吃了!首先要把五花肉用喷灯把毛烧干净!再均匀涂抹一些老抽和蜂蜜!过油炸一下!这样做出来的五花肉肥而不腻!
先把五花肉压10分钟后打开高压锅把豆角放进去!然后再压5分钟!出锅装盘撒点葱花香菜味道就更好了
高压锅炖豆角上汽几分钟
高压锅压豆角时间不宜长,开锅以后,上安全阀,两分钟就OK啦
高压锅怎么炖豆角
炖20分钟能熟。
主料:干豆角1把、五花肉1条。
辅料:生抽适量、老抽适量、冰糖适量、料酒适量、油适量、姜2片。
豆角干焖五花肉的做法
1、豆角干提前一晚用水泡软。
2、泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。
3、锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。
4、再放入五花肉爆至微金黄。
5、加入一勺料酒。
6、再加入生抽。
7、加入老抽。
8、放入适量的冰糖。
9、再加入豆角干翻炒均匀。
10、再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11、将材料移进高压锅里。
12、压20分钟至肉块软烂。
13、将压好的材料重新倒回到锅内。
14、中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15、取出装盘即可食用。
高压锅炖土豆豆角几分钟
作法:
1、猪排骨700g用开水焯一下取下残渣和鲜血。
2、葱蒜和辣椒干备好。
3、锅内放小量油,文火炒出香味葱蒜和辣椒干。 放进猪排骨煸炒出香气。
4、加入、生抽老抽煸炒匀称。加上3工作水,烧开后,将炒菜锅内全部原材料所有倒进压力锅中,固化30分钟。
5、固化完毕后,再把马铃薯放进,翻一下,再次固化10分钟就可以。
高压锅炖豆角多长时间
此外,建议假如用压力锅做
最好是不必一起压,由于长豆角较为不防水,水好多了就不好吃了。最好是的方法便是用压力锅下把猪排骨压一下,20分钟就可以了。里边就防姜和八角茴香就可以。以后热锅,把长豆角用文火先炒一下,都炒绿之后先放点麻椒和姜炒一下,再放一些生抽。
高压锅炖豆角多长时间
长豆角的营养成分
1、细嫩豆荚中带有维他命C、抗坏血酸。
2、长豆角含丰富多彩维生素b2、胡罗卜素、维生素b31.9mg和绿色植物蛋白。
3、长豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养元素,在其中以磷的成分最丰富多彩。
4、长豆角的蛋白质含量高过番茄2~3倍,糖原的成分高过丝瓜1倍,钙的成分高过冬瓜4倍,维他命成分高过东瓜4~6倍。
5、长豆角的营养元素非常丰富多彩,带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3、泛酸、体细胞植物凝集素等多种多样成份。
土豆豆角高压锅炖多长时间
用高压锅炖土豆豆角,首先,土豆去掉皮,窝瓜洗净后去掉里面的瓤,豆角掐去两边的尖,洗净后,豆角放在高压锅里炒软,拿出后放油,把曹远的豆角放里面,土豆切滚刀块也放在里面,窝瓜也放在里面炒后,加入花椒大料,盐,盐和酱油,加入适当的水。盖上锅盖冒气后,加上加压阀,八分钟后,揭盖,菜就熟了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.