金针菇杏鲍菇做法大全家常菜(金针菇杏鲍菇汤怎么做好吃)

金针菇杏鲍菇汤怎么做好吃

主料

五花肉100克

杏鲍菇1个

金针菇1把

平菇8、9朵

辅料

食用盐半勺

葱1棵

姜片1、2片

菌丝汤的做法步骤

1.准备食材：五花肉，平菇，金针菇、杏鲍菇。

2.五花肉切小块放开水锅中焯烫，淋入少许的食用油，放入葱段和姜片，煮的时间要长一点，最后撇去浮沫。

3.将金针菇码放在砂锅底部 ，杏鲍菇撕长条，平菇撕短条，码在金针菇之上，并将煮好的五花肉和撇起浮沫的肉汤倒入砂锅内，盖盖炖半小时。

金针菇杏鲍菇汤怎么做好吃又简单

步骤/方式1

准备：金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。

步骤/方式2

摘洗干净后淡盐水泡10分钟

步骤/方式3

起锅水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分

步骤/方式4

炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。

步骤/方式5

加入蘑菇翻炒三分钟

步骤/方式6

倒入砂锅，加足量清水，盐

步骤/方式7

大火烧开后转小火煲2个小时

步骤/方式8

撒上葱花出锅

金针菇 杏鲍菇

你可以做全菌汤 就是把他们煮在一起，我没用浓汤宝，用的是虾皮呛锅加水，煮白，放蘑菇和豆腐，多煮会蘑菇，调味就可以了

杏鲍菇金针菇怎么做好吃法大全

答：凉拌吃。

制作方法：先将杏鲍菇胡萝卜银耳全部清洗干净，去皮备用

然后把杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，黄花切丝，银耳切小段后备用好。

起锅烧开水，水开后放入杏鲍菇进行焯水几分钟，然后捞出放入器皿中，在把银耳进行焯水一下即可，放入杏鲍菇中，然后放入胡萝卜黄瓜丝，放入少许盐和米醋，在放入少许糖和耗油进行调味，搁置几分钟后，加入少许香油或是红油，即可食用。

香菇金针菇杏鲍菇做汤窍门

步骤：

1、将材料准备齐全，菇类洗干净。

2、将香菇和杏鲍菇切片，金针菇散开来，平菇洗干净即可，姜蒜切片。

3、葱切段。瘦肉切片，加入少许料酒、盐、酱油，姜片腌制十五分钟。

4、加入花生油，将肉片爆炒，半熟后加入香菇和杏鲍菇继续炒，炒至香菇和杏鲍菇变软后加入清水，待锅里的水开了后加入平菇。

5、30分钟后，最后加入金针菇（因为金针菇很容易熟，所以最后放入），10分钟后，加入葱花，盐，起锅‬。