焖毛豆花生的做法大全家常做法(毛豆花生米的做法)

毛豆花生米的做法

1.花生、毛豆洗净

2.花生顶端捏开个小口，毛豆剪去两端，这样处理一下可以快速入味

3.花生、毛豆放入小锅里，加入和食材齐平的水量，放入八角、葱、姜（水量不宜过多，汤浓入味快）

4加入十三香搅匀

5.放入盐

6.大火烧开后中小火煮12分钟，关火放至凉透即可捞出食用

毛豆花生米怎么煮好吃

开锅后放点盐

毛豆花生豆的煮法

花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥

毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净

锅内倒水，放入花椒大料和盐

将花生放入锅中煮十分钟

放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可

毛豆花生怎么做

主料：花生1000克、毛豆800克；

调料：干辣椒5个、盐适量、花椒适量、大料、香叶适量、小茴香适量；

做法：

1、把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味；

2、剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用；

3、花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用；

4、锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟；

5、煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味。

毛豆花生的煮法

将毛剝出来了放在一边丶花生米剝出来了放在一边待用还有就是胡萝卜要洗干净后在削去皮，用刀先开片子后在切换成条状后，用刀再切成颗粒，就是丁哈，先煮毛豆乖花生锅里要放八角：三奈丶花椒等基本上要煮熟了再把胡萝卜放在一起煮大概十分钟左右就好了：不忙装出来，在锅里闷上十分钟后起锅放广放盐味精：等就可以享用了。