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清炖鸡蛋饼的做法大全家常做法视频(清炖鸡蛋羹)

2023-03-26 21:30:13家乡菜系1

清炖鸡蛋羹

鸡蛋羹调好蛋液以后去了鸡蛋上面的浮沫,用保鲜膜盖好,放到烤箱里面烤,五分钟左右就可以

清炖鸡蛋羹怎么做

可以再煮米饭的同时放进电饭煲一起蒸,做法如下: 准备材料:鸡蛋、水、碗 一、首先我们将鸡蛋打入碗中。

二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。

三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。

四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。

清炖蛋的做法

组成:当归90g,生姜150g,羊蛋8个,其它调料各适量。

制法:

先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水,捞出晾凉,再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。

然后取沙锅放人清水适量,再将羊蛋、当归、生姜放入锅内,置武火上烧沸后,改用文火煮,炖至羊蛋烂熟即可食用。

清炖蛋鸡怎么做好吃

原料

一只或半只鸡, (500g以上)

红枣 (5个)

枸杞 (10)

蔬菜 (3棵)

黄芪 2片

食盐 适量

花生油 少量

姜 五片

胡萝卜丝 少量

步骤1/洗好材料,将姜,红枣,黄芪,枸杞放入高压锅底部,倒少量的油!(注:红枣应该去核泡一个小时,黄芪也是要泡一小时以上!)放上整只鸡放上去,倒入差不多过鸡水平面的水!盖起锅炖十五分钟,转小火炖一个小时左右,期间不能熄火开盖!

步骤2/炖好了打开加入适量食盐,蔬菜,胡萝卜丝(盐不能煮过久会挥发一些元素,融入味就好了,蔬菜盖上锅盖会发黄)小伙开盖煮十分钟;最后搅拌一些盛出汤;就可以品尝美味的鸡汤了

清炖鸡蛋视频教程

原料:鸡蛋、粗盐、八角、香菜、香叶。

做法步骤:

第1步、生鸡蛋用清水洗净

第2步、一袋半粗盐

第3步、放入锅里加八角、香菜、香叶,炒热炒香。

第4步、把炒好的盐铺在砂锅底,铺厚点,然后把洗好的鸡蛋摆好,离砂锅边缘要远,不然鸡蛋会爆,然后把剩下的盐全部倒入砂锅,把鸡蛋埋在底下。

第5步、中火八分钟转小火再八分钟就可以了。

第6步、自然放凉后,就可以吃了,非常香,喜欢的可以试试!

鸡蛋清蛋羹

1.食用。食用价值有:补充蛋白质,保护视力,补血,保护肝脏。

2.美容护肤。含有较丰富的铁,起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。

3.烫伤时抹一点鸡蛋液可以保护皮肤,治疗烫伤,灼伤,止血。

4.良好的清洁剂,用于家具卫生日常清理

5.擦洗皮包表面,让皮包更亮,同时清洁污垢

6.去黑头,抹在鼻子上

7.煮饺子时放入鸡蛋液可以防止饺子破皮

8.作为宠物零食,例如可以拌一点狗粮

9.缓解喉咙嘶哑

10.去水瓶污垢,加入碎蛋壳,加入少量鸡蛋液,加入少量热水,震荡

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