西红柿卤面的家常做法窍门(西红柿卤肉面的做法)

西红柿卤肉面的做法

统一汤达人系列：

统一汤达人日式豚骨拉面2包料酱包、菜包

统一汤达人酸酸辣辣豚骨面2包料豚骨汤底包、汤底拍档包

统一汤达人罗宋汤面2包料酱包、菜包

统一酱拌面系列：

统一100酱拌面卤香牛肉味3包料卤酱包、飘香包、实物包

统一酱拌面XO海鲜风味3包料粉包、酱包、风味包

统一酱拌面辣酱风味3包料酱包、特色包、榨菜包

统一酱拌面老坛酸菜牛肉风味3包料酱包、鲜汤包、酸菜风味包

统一来一桶系列：

统一来一桶老坛酸菜牛肉面3包料粉包、酱包、酸菜风味包

统一来一桶老坛酸菜鱼面3包料粉包、酱包、酸菜风味包

统一来一桶香辣牛肉面3包料粉包、酱包、风味包

统一来一桶红烧牛肉面3包料粉包、酱包、实物包

统一来一桶麻辣牛肉面3包料粉包、酱包、失误包

统一来一桶红油爆椒牛肉面3包料粉包、酱包、酸菜风味包

统一来一桶野山泡椒牛肉面3包料粉包、酱包、酸菜风味包

统一来一桶精炖番茄牛肉面3包料粉包、酱包、酵母提取物

统一来一桶珍品雪菜肉丝面3包料粉包、酱包、雪菜风味包

统一来一桶卤肉面3包料粉包、酱包、酸菜风味包

统一来一桶鲜虾鱼板面3包料粉包、酱包、风味包

统一来一桶葱香牛肉面3包料粉包、酱包、风味包

统一巧面馆系列：

巧面馆老坛酸菜牛肉面红油味3包料粉包、酱包、酸菜风味包

巧面馆老坛酸菜牛肉面原味3包料粉包、酱包、酸菜风味包

巧面馆麻辣排骨3包料粉包、酱包、风味包

巧面馆回锅肉面蒜苗味3包料粉包、酱包、风味包

巧面馆红油泡椒牛肉3包料粉包、酱包、泡椒风味包

巧面馆回锅肉面青椒味3包料粉包、酱包、风味包

巧面馆香菇炖鸡面2包料粉包、酱包

巧面馆西红柿鸡蛋面3包料粉包、酱包、西红柿鸡蛋面精华包

巧面馆麻辣笋子牛肉味3包料粉包、酱包、蔬菜包

统一小浣熊系列：

统一小浣熊烧烤味干脆面

统一小浣熊番茄味干脆面

统一小浣熊香辣蟹味干脆面

统一小浣熊照烧猪排味干脆面

统一小浣熊奇奇怪怪味干脆面

统一小浣熊日式咖喱味干脆面

统一小浣熊奥尔良烤翅味干脆面

统一小浣熊意大利红绘味干脆面

统一小浣熊串烧对对虾味干脆面

统一小当家系列

统一小当家香葱干脆面

统一小当家巴西烤肉干脆面

统一小当家五香牛肉干脆面

统一小当家红烧牛肉干脆面

统一小当家蜜汁猪排味干脆面

西红柿卤子面怎么做

简单一点的用葱花，蒜苗，做卤子，也有西红柿鸡蛋卤，炸酱卤，还有黄花木耳红萝卜豆腐卤等等

西红柿卤面条

　　【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】　　菠菜100克、面条100克、 西红柿2个、 木耳10克、豆腐干2块、 鸡腿菇1个、 土豆1个。　　【做法】　　一、 食材洗净，豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁，其中西红柿留一个切成片，木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。　　二、 热锅放油，先放西红柿丁炒出汁，再放土豆丁翻炒，等土豆丁炒得稍软一些，把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入，加稍许水，盖锅盖闷一会。　　三、 翻炒一会，黄豆酱加入水搅拌均匀后，放入锅里，再翻炒一会即可。　　四、 面条煮好后，把洗净的菠菜扔里面焯一下，一起出锅。　　五、 把做好的卤浇到菠菜面上，就可美美的吃早餐。　　【小贴士】　　这个卤可以多做一些，冷却后密封一下，放冰箱冷藏，可吃5天左右。

西红柿卤肉面的做法和配料

统一100和统一巧面馆都属于统一旗下的方便面品牌，两者之间的区别在于：口味不同。

统一100包括老坛酸菜牛肉味面、鲜虾鱼板面、老坛泡椒牛肉面、红椒牛肉面这四个产品；

统一巧面馆的口味有红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、麻辣老坛酸菜牛肉味面、油泼辣子酸汤面、麻辣笋子牛肉面、卤肉面、砂锅香菇鸡味面、西红柿鸡蛋味面、藤椒牛肉面、老坛泡椒牛肉味面。

西红柿卤面的做法大全

步骤/方式1

先把五花肉拿出来化冻，同时把木耳、干香菇和黄花用水泡一两个小时。

干货快泡好的时候用小煮锅烧水，水的高度能莫过这块肉就行。点火，放肉，放两片姜，开盖等水开。

同时木耳切丝，黄花中间可以截一刀也可以不切。

步骤/方式2

香菇切丝

步骤/方式3

切完所有丝和片和块，肉也煮好了（开锅煮10~15分钟）

步骤/方式4

一个中等西红柿，切小块

步骤/方式5

切葱花，切两片姜和蒜

步骤/方式6

放油和葱姜蒜，下肉片和香菇炒，炒出香味称到一个碗里，一会儿再用

步骤/方式7

锅里放油，再切点儿葱花放进去，呛香了之后放西红柿，炒出沙

步骤/方式8

炒西红柿的时候放白糖和盐，西红柿炒烂了之后把大料、肉片、木耳、香菇、黄花放进去炒一炒。然后放一勺生抽，半勺老抽，加一碗开水冲成卤，小火盖盖儿慢慢煮会儿

步骤/方式9

煮卤子的时候打鸡蛋，打在碗里用筷子打散～卤子煮10分15分的就差不多了，打开锅盖，拿铲子翻一下锅底，别有粘锅的。然后开大火，锅里翻着水花的地方，缓慢倒蛋液，倒完蛋液等鸡蛋在锅里都凝固了之后再关小火。

步骤/方式10

碗里再放淀粉加水调成淀粉水。锅里放点儿鸡精，再放淀粉水勾芡，开大火让芡稠一下，关火即可。

西红柿卤肉面的做法大全

看个人喜欢什么口味，统一味道比较浓，康师傅比较油。统一辣味比较浑厚。

如果是低端的，1元-1.5元的，例如统一好劲道VS康师傅劲爽，康师傅比较好吃。

如果是大众的2.5元的，统一100系列VS康师傅面霸系列，统一比较好吃。

如果是高端的15-30元的，满汉大餐，满汉宴。统一完爆康师傅。。。

康师傅代表作：鲜虾鱼板面（当年大战统一100红烧牛肉面），西红柿打卤面，干拌面。

统一代表作品：满汉大餐，红烧牛肉面，卤肉面，小当家，老坛酸菜，满汉宴（新品）。

还记得九几年的时候，统一100红烧牛肉面，冰红茶与康师傅面霸120鲜虾鱼板面，冰红茶在北方大战300回合。最后康师傅改变策略，给零售商家极大回扣，并禁止统一货品上架，统一100在北方完败，但是统一100还有冰红茶比较狠，后来康师傅直接降价（至今也是很便宜），夏天时候大桶的5元，促销手段及其狠毒。。。统一100冰红茶也完败，现在都很少能喝到统一那种清凉味的冰红茶

西红柿肉打卤面

材料：鸡蛋一个；番茄一个；蒜粒一颗；油适量；生抽少许；盐适量；鸡精少许；面条适量

做法：

1. 鸡蛋打散成蛋液。油热，倒入蛋液，用筷子搅开成片状，没有液态即可出锅。

2. 番茄、蒜切成碎丁。油热，中火，放蒜粒出香，放番茄翻炒至软出汁。

3. 倒入鸡蛋，加开水，面条，煮至面软。生抽，盐，鸡精调味， 可洒点葱花点缀， 出锅开吃。