黄豆香菇山药胡萝卜排骨汤的做法大全家常菜(山药,香茹,胡萝卜排骨可以一起煲汤吗?)

山药,香茹,胡萝卜排骨可以一起煲汤吗?

可以的

做法

步骤1

排骨洗净，焯水

步骤 2

莲藕、胡萝卜、山药，洗净，去皮，切块。葱、姜，切段备好

步骤 3

砂锅罐罐内加足够的水，放焯好水的排骨和葱姜进去，大火煮开，用勺撇去浮沫

步骤 4

放入备好的蔬菜，转小火，咕嘟一到两个小时

步骤 5

临关火前十分钟放盐调味即可

山药,香茹,胡萝卜排骨可以一起煲汤吗功效

1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块。

2、干香菇剪去尾部，挑出杂质，放在水中泡发2小时。

3、排骨剁块焯水，捞出控干水份备用。

4、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

5、小火炖约1小时放山药、胡萝卜，炖至山药成熟。

7、出锅前放盐和鸡精调味即可食用。

山药炖排骨可以加胡萝卜和香菇吗

＿般鸡肉都是炖香姑山药汤，如果在把白萝卜一起炖，那味道太杂了，反而不好吃，食物越简单营养价值越高，还是原味的东西好吃，不须要放太多的调料，白萝卜一般炖排骨，是最搭配的食物，大人小孩都喜欢。

排骨山药香菇胡萝卜汤的做法

方法一

步骤/方式一

玉米胡萝卜切块，山药切块，注意戴上手套，粘液会致痒。

步骤/方式二

排骨冷水下锅，放入姜片，焯水。

步骤/方式三

水开后，加入料酒。排骨焯5分钟后，捞出备用。

步骤/方式四

玉米胡萝卜倒入砂锅中。

步骤/方式五

把排骨和新的姜片倒入砂锅。

步骤/方式六

加入水，加入红枣和八角。

步骤/方式七

盖上盖子，大火煮沸转中小火。

步骤/方式八

煲15分钟后加入山药，继续煲45分钟。

步骤/方式九

出锅前加入盐调味。

步骤/方式十

成品

山药胡萝卜香菇排骨汤可以放在一起吗

用料

黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤 2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤 3

一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。

胡萝卜和山药和香菇可以一起炖排骨吗?

1. 锅里做水烧开，放入洗净的排骨焯一下。

2. 把焯好的排骨捞出来放盆里备用。

3. 锅里放水备用。

4. 准备葱姜，都切成葱姜丝。

5. 锅里水放入葱段，姜丝，大料，花椒。

6. 锅里放入排骨，倒入黄酒，点火烧开。

7. 准备四五个香菇泡发。

8. 香菇泡好后，洗净放碗里备用。

9. 准备两根山药削皮洗净放盆里备用。

10. 山药切成滚刀块。

11. 切好的山药块放盆里备用。

12. 山药香菇排骨汤烧开后，拧小火慢熬1个小时。

13. 在汤炖到1个小时后，放香菇进去接着炖40分钟。

14. 汤炖的差不多时，放山药块下去，再放鸡精，再炖一小会儿。

15. 打开锅盖，汤里放入盐，让汤更加鲜美。

16. 把汤盛到汤碗里，开吃。

山药胡萝卜香菇排骨能一起炖汤吗

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。 　 　

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。