银耳红枣枸杞汤家常做法(银耳红枣枸杞汤做法及功效)

银耳红枣枸杞汤做法及功效

用料

银耳4朵

大枣几颗

枸杞适量

冰糖稍多

清水稍多

做法

1/7干银耳用沸水发开，发的时间大概为20分钟

2/7将发好的银耳仔细清洗，并撕成小朵，准备大枣，枸杞和冰糖，冰糖一定要这种块状的

4/7将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮，时间为40分钟

5/7等到银耳煮熟时，把冰糖放进去继续熬煮半个小时

6/7等到汁成粘稠后，加入红枣和枸杞煮15分钟，喝前加点红糖即可

银耳红枣枸杞汤的做法及功效

主料：银耳一朵。　　

辅料：大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。　　

做法：　　

1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；　　

2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；　　

3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；　　

4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。

银耳红枣枸杞汤怎么做窍门

主料

鲜银耳100g

牛奶200ml

大枣6颗

枸杞6颗

辅料

糖适量

牛奶银耳红枣羹的做法步骤

1.准备食材。

2.鲜银耳洗干净成小朵。

3.银耳红枣一起放入清水煮。

4.小火20分钟。

5.煮成汤汁粘稠。

6.加牛奶。

7.小火煮开。

8.加枸杞。

9.加糖，关火即可。

银耳红枣枸杞汤做法大全

主料 1种

银耳

200g

辅料 2种

红枣50g

枸杞20g

调料 1种

冰糖适量

烹饪步骤 7步

步骤1

准备

步骤2

银耳提前一天泡发好，把根剪掉，撕成小朵

步骤3

锅里放水，银耳一起煮

步骤4

银耳煮至胶状，放入红枣

步骤5

放冰糖

步骤6

最后放入枸杞

步骤7

盛出即可

小贴士

我的红枣是开袋即食的，一般要泡一个小时左右，枸杞不能放得太早

银耳红枣枸杞汤做法及功效与禁忌

大枣银耳枸杞汤能够有效的治疗肺阴虚所致的干咳、少痰甚至痰中带血，以及胃津不足之口咽干燥、消化不良等症状。同时还能够在一定程度上缓解肾虚的状况。建议平时应当要加强身体的锻炼，在服用大枣银耳枸杞汤，能够对许多疾病起到很好的预防作用。

银耳红枣枸杞汤的功效怎么做

第一步：首先要将银耳泡发，泡发的时候要用凉水，千万不能用热水，会破坏口感和营养成分，根部朝下，大约泡3-4个小时，泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分，撕成小朵，撕的越碎越好，这样出胶多；红枣和枸杞分别泡洗好。

第二步：锅中烧开适量的水，放入银耳，大火将水再次烧开，然后转小火煮5分钟，5分钟之后关火，盖盖焖15分钟。

第三步：15分钟之后再次开大火将其烧开，放入冰糖和红枣一起煮2分钟，然后再次关火焖15分钟，15分钟之后再次开火将其烧开，放入枸杞，关火焖5分钟即可出锅。