家常炒海参做法(炒海参的简单最佳吃法)
炒海参的简单最佳吃法
步骤1、将海参清洗干净后放入装有清水的盆中浸泡24-36小时,期间换2次水;
步骤2、把泡好的海参用剪刀剪开,去除牙齿,锅内加水,放入海参煮10-20分钟捞出备用;
步骤3、将葱白切成跟海参一样长度的段,空碗中加入蚝油、生抽、白糖搅拌均匀,起锅烧油,油热后放入葱段,小火煎至焦黄色后夹出备用;
步骤4、锅中倒入调好的料汁,加入清水和海参翻炒均匀,中小火烧5分钟,加入水淀粉将汤汁熬至浓稠,加入葱段大火收汁即可出锅装盘。
炒海参的简单最佳吃法窍门
食材用料:海参适量、红辣椒2个、绿辣椒1个、盐、醋、耗油、鸡精、排骨粉、大蒜切末、姜,切丝适量爆炒海参的做法1.准备食材2.把海参用淡盐水泡5分钟,在淘洗干净待用,将青红两种辣椒洗干净切圈状,酱切丝,大蒜拍碎切末3.热锅凉油放入姜丝,炸出香味4.倒入海参5.翻炒均匀后加入醋,耗油,盐6.添2勺冷水,将海参煮熟透,放入一多半大蒜末,7.海参越煮粘稠时加入鸡精8.排骨调料9.最后一次性将青红辣椒,和大蒜末都倒入锅内翻炒10.继续快速翻炒11.像放淀粉一样粘稠,关火可以出锅
炒海参怎么做最好吃
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。
炒海参的简单最佳吃法大全
食材清单
鲍鱼 适量 、海参 适量、 蒸鱼豉油 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 少量
烹饪步骤
1,鲍鱼与海参清理干净,用盐抓捏几下,处理掉内脏,清水冲洗几遍即可
2,切薄片
3,煮一锅沸水,里面倒入少许白胡椒粉
4,倒入鲍鱼与海参,20秒后立即捞出,不然容易老
5,鲍鱼海参放在干净的盘子里
6,蒜蓉酱放几勺,倒入蒸鱼豉油后备用,还可以放点葱点缀下
7,最后倒入油烧热,然后把热油淋在鲍鱼海参上即可
炒海参的简单最佳吃法视频
2005年,海参哥成为全国第一批进入电商的创业者,开办店铺爱小诗诗。2011年参哥成为首期淘宝总裁班精英学员,并在2016年获得了天猫总部颁发生鲜行业新秀奖。
2018年初,海参哥环抱着理想开始了自媒体和短视频平台创业,孵化了公司第一个网红大V账号:晴天见,目前粉丝近430万。第二年签约生鲜类带货主播:新思路海鲜辅导员。粉丝近120万。通过合作和孵化,海参哥仅靠一条视频代货海鲜酱20万罐。
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