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豆腐炖西红柿做法大全家常做法(豆腐炖西红柿做法大全家常做法窍门)

2023-03-27 23:20:05家乡菜系1

豆腐炖西红柿做法大全家常做法窍门

先炒入豆腐 ,西红柿烫皮 ,切成块,放入豆腐中 ,中小火慢炖 ,炖至汤汁粘稠 ,收汤 ,放入自己喜欢的调料

豆腐炖西红柿做法大全家常做法图片

西红柿清洗干净切块备用,粉丝提前泡半个小时,然后少许油放西红柿下锅炒一会,加水,水开放入豆腐。煮开后加入粉丝再焖煮十分钟加入调料出锅!

豆腐炖西红柿的做法大全家常

豆腐泡在盐水里。西红柿洗净。剁泥。胡萝卜洗净去皮,切丁。淀粉加水和开。

豆腐切小块【我的路上挤碎了】锅内坐油,放入茄泥煸炒出汁。

豆腐过滤掉水,放入锅内翻炒。翻炒片刻后加清水。

烧开后放入胡萝卜粒,略焖后放入1/2的水淀粉,迅速拌匀,放盐调味。煮沸,再次勾芡即可出锅。

西红柿炖豆腐怎么做好吃视频

准备材料:干豆腐3块,五花肉一斤,西红柿一个,绿叶菜

调味料:蒜蓉辣酱、生抽酱油、料酒、鸡精、花椒粒、食用盐。

先把姜放锅里炒香。

然后把切好的五花肉放到锅里,用小火翻炒。一直炒到猪肉出油。

往锅里放上一勺蒜蓉辣酱,一勺酱油,两勺料酒,再放一些花椒。

把干豆腐放进锅里翻炒,加水炖五分钟。

炖好了之后,再把切好的大白菜、西红柿、圆葱,放进去翻炒翻炒。

再炒一分钟左右就可以出锅了。这样一份美味的干豆腐炖五花肉就做好了,搭配上红彤彤的西红柿,还有翠绿的白菜,看着就非常的有食欲。吃起来也很好吃可香了。

西红柿 炖豆腐

1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。

2、做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液,豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐),起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。

3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁,下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味

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