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火腿肠汤的家常做法大全集(火腿肠汤的家常做法大全集图片)

2023-03-29 00:40:06家乡菜系1

火腿肠汤的家常做法大全集图片

制作原料

白萝卜400克，火腿75克，生油10克，精盐、葱、姜各少许。

制作过程

1.萝卜洗净，去皮切成细丝；火腿洗净，切成细丝；姜切细丝，葱切末。 2.锅内放生油，热后投入葱末，姜丝、萝卜丝煸炒片刻，盛出；火腿丝放入原锅后，加清水适量，烧沸后放入萝卜丝，略煮片刻，即可盛出食用。

火腿肠怎么做汤好喝

推荐几种吃法：　　火腿肠紫菜蛋花汤紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。食材主料紫菜20g火腿肠20g鸡蛋1个辅料葱适量盐适量醋适量淀粉适量步骤1.紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，切葱花2.锅内烧开水，放入紫菜再次烧开3.放入火腿肠4.取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内，勾芡些淀粉进去煮开，加盐、醋，撒入葱花即可出锅小贴士紫菜蛋花汤不需要放味精　　萝卜火腿肠汤主料萝卜1个火腿1个辅料葱，蒜一点萝卜火腿肠汤的做法步骤1. 先把萝卜和火腿肠切丝，葱蒜切沫2. 锅里放一点油，（如果不做汤可放多一点油）放一点姜蒜沫爆香。3. 把火腿倒入炒几下在倒入萝卜炒几下，倒入一点水4. 烧开放一点盐，在烧一1.至2分钟放入蒜沫就好了小贴士火腿肠本来就有点咸，有点鲜就放点点盐就好了。如果炒着吃就要多放点油。　　番茄火腿肠酸辣汤喜欢这道汤烧出来的油光泛亮的表面光泽,番茄汤只有炖煮到这种火候才会有酸酸的口感,配上胡椒粉的辣,一道酸辣汤就这样点缀了一顿美餐材料：中等大小西红柿三个,土豆一个,火腿肠,木耳适量做法：1、西红柿洗净,去皮,切小丁2、土豆,火腿切片3、木耳泡发后,洗净,撕成小块4、起油锅,下土豆片和木耳翻炒均匀盛出备用5、同一锅,继续加热,倒入西红柿丁,中火不断翻炒,加入适量白醋,糖,盐,继续炒至呈糊状,加入足量鸡汤(或水),大火烧沸转中小火煮20分钟左右6、加入土豆片和木耳,大火烧开,转小火至土豆熟7、调入胡椒粉,盐,鸡精,香油,撒入香菜,出锅

火腿肠汤的家常做法大全集图片视频

把山药切碎锅里放水然后煮个五分钟水开后放火腿肠然后最后鸡蛋在碗里打碎再倒进锅里的撒上盐，胡椒粉跟葱花就可以出锅了

火腿肠汤怎么做

一、原料

主料冬瓜1块，虾皮1小把

辅料火腿1块姜1块植物油少许水适量食盐少许

二、做法

步骤1

冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝

步骤2

锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香

步骤3

放入火腿丁，翻炒几下

步骤4

放入冬瓜片，继续翻炒半分钟

步骤5

锅中倒适量水，没过菜1公分即可

步骤6

待水烧开，加盖小火炖煮

步骤7

10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅

最简单的火腿肠汤做法

火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。　　火腿冬瓜汤怎么做　　1．将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净(我没有这一步，因为我们不要皮)，顺着骨头划一刀。　　2．将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。　　3．高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。　　山药火腿汤的原料：　　主料：山药一根、火腿肉一小块　　调料：色拉油少许、盐少许、白醋1勺、味淋1勺　　山药火腿汤的详细做法：　　1、山药洗干净，去皮，切成小圆片备用。　　2、火腿肉切成薄片，用热水烫一下去油，盛出备用。　　3、锅子中放入少量的色拉油，烧热后火腿肉清炒。　　4、加入水，放入山药片，再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。　　5、煮到山药烂后，起锅，装碗，汤就做好啦。　　火腿洋葱汤的材料：　　主料：火腿50克、洋葱100克。　　调料：植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。　　火腿洋葱汤的做法：　　1、将火腿切3厘米长；洋葱去皮，洗净，切片，备用。　　2、锅置火上，放植物油烧热，放入火腿煸至香酥，盛出。　　3、原锅中底油烧热，放入蒜末爆香，放入洋葱片，翻炒出香味，倒入适量清水煮沸，转小火加盖焖煮7~8分钟，放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精，搅匀即可　　咸鲜味工艺：烧　　火腿鲫鱼汤的制作材料：　　主料：鲫鱼250克　　辅料：火腿50克　　调料：猪油（炼制）50克,料酒25克,大葱10克,姜10克,白砂糖5克,盐1克,植物油30克　　教您火腿鲫鱼汤怎么做，如何做火腿鲫鱼汤才好吃　　1. 火腿洗净置汤锅中，加水适量；　　2. 再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫；　　3. 加料酒，用小火煮熟备用；　　4. 鲫鱼除鳞，去鳃和内脏后洗净，沥干水分；　　5. 再用布揩干，花刀；　　6. 锅烧热加油，油温八成热时先爆葱、姜；　　7. 再将整条鲫鱼放入，两面略煎；　　8. 喷洒料酒，再加火腿汤及精盐少许；　　9. 烧至汤呈乳白色时即成。　　小帖士-健康提示：　　1. 鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食品，人体消化率可达96%，又能供给人体必须的氨基酸；　　2. 它还含有多种不饱和脂肪酸，这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用；　　3. 火腿富有脂肪，营养价值也高，它所含的多种不饱和脂肪酸，也具有降血脂功效；　　4. 二物相合，降脂作用尤著；　　5. 适合冠心病、动脉硬化、高血脂患者食用。