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芦笋炒豆腐干的做法大全家常炒菜(芦笋炒豆腐干的做法大全家常炒菜窍门)

2023-03-29 10:20:07家乡菜系1

芦笋炒豆腐干的做法大全家常炒菜窍门

松蘑干的做法:1.各式干货泡软,挤干水分备用2.烤麸在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用3.锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等新鲜蔬菜分别焯熟备用4.锅中放食用油烧热,下豆腐干,香菇,猴头菇,松茸,木耳,腐竹,烤麸,玉米笋煸炒5.下老抽,白糖,盐,少量水,焖煮5分钟左右6.水淀粉勾芡后,下少许麻油拌匀,最后加入所有蔬菜翻炒均匀即可

芦笋炒豆腐干的做法大全家常炒菜窍门视频

菜类有:豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等。

肉类有:牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳等。

冷锅串串,又名麻辣烫,串串香,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香",属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。

芦笋炒豆腐怎么炒

用料

千叶豆腐 1块

莴笋 1根

胡萝卜 1根

生抽 1勺

蚝油 1勺

油 克

盐 克

千页豆腐炒莴笋(照顾老人孩子的胃口)的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

神兽切的千页豆腐碎,胡萝卜块,和我切的莴笋片,家里做肉皮冻被糟蹋的肉皮,一起炒。 先油煸一下千叶豆腐,然后爆香葱蒜,加入食材,加点水多焖一会。

步骤 2

配色好看,味道鲜美!

芦笋炒豆腐干怎么做

材料:虾仁100克、白芦笋罐头200克、芹菜80克、胡萝卜50克、泡发木耳50克、豆腐皮4块,姜末、盐、油、糖

做法:1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

2、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

3、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状

4、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

5、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

6、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可

芦笋炒豆腐干怎么做好吃

焯水的芦笋可凉拌,可加豆腐干炒,也可以烧瘦肉丝,总之怎么做好吃,怎么做,根据自己的喜好

芦笋和豆腐怎么炒

豆腐花甲芦笋汤的食材和调料

嫩豆腐 1块

花甲 200克

芦笋 260克

盐 适量

黑胡椒粉 适量

豆腐花甲芦笋汤的做法步骤

第1步.准备好食材,豆腐芦笋切块,花甲洗净备用。把豆腐放在锅里,再加上水,煮开。

第2步.水开后放入花甲煮到壳打开。

第3步.放入芦笋,加入适量食用油、盐和胡椒粉。关火就可以盛碗了。(芦笋不要煮太久,20秒左右就是熟的了)

豆腐干炒芦笋怎么炒

1)准备野生黄鳝1条、胡萝卜1根、洋葱半个、豆腐干3片、芦笋适量。

2)黄鳝宰杀去骨,用温水加盐彻底清洗干净,一剖为二,去鳝片,加入湿淀粉,蛋清,盐,鸡精,胡椒粉,料酒抓匀腌制20分钟;

3)所有材料切片,芦笋块入沸水中加几滴油氽烫一下;腌好的鳝片滤去多余的腌汁,加几滴油拌一下,入油锅滑炒至变色后捞出;

4)锅里留底油,依次放入胡萝卜翻炒,接着加入洋葱豆腐干,最后加入葫芦与鳝片翻炒至熟,调入少许盐,鸡精,美极鲜酱油,少许糖拌匀出锅。

芦笋炒豆干怎么做好吃

主料:虾仁适量、芦笋适量、香干适量

辅料:姜丝适量

调料:稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量、千禾酱油适量

做法步骤

1.虾仁洗净,用刀在背上划开,加适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟备用。

2.芦笋洗净,老根剥去外皮,切成小段,姜丝备好。

3.香干洗净切成小段备用。

4.锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油放入芦笋焯水半分钟。

5.焯好的芦笋。

6.热锅冷油,下入姜丝煸香。

7.放入腌好的虾仁翻炒至变色盛出。

8.锅内再次倒入适量油,放入香干翻炒至变软,调入少许生抽炒匀。

9.放入芦笋翻炒均匀,调入少许盐炒匀,把虾仁放入混合炒匀即可出锅。

10.即将出锅装盘。

芦笋能炒豆腐干吗

1、准备主要食材:柿子椒和干豆腐,干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的,有点厚,买回来以后用开水烫一下沥干水分。

2、把干豆腐叠起来,这样就比较好切,切成三角块就可以了。

3、柿子椒洗好以后去籽掰成小块,掰的因为不规则,是比较容易入味的。

4、炒锅里放油,油温升至七成热。

5、放入辣椒块翻炒一下。

6、当辣椒块微微变软以后,放入干豆腐片。

7、一边炒一边放入盐,花椒面,酱油,黄酒,继续翻炒。

8、全部炒匀以后放入味精关火即可。

9、装盘上桌

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