鸡腿菇炒猪肉做法大全家常做法大全(鸡腿菇炒猪肉做法大全家常做法大全图片)

鸡腿菇炒猪肉做法大全家常做法大全图片

炒鸡腿菇时，切记不能直接下锅炒，炒蚝油鸡腿菇时，多加这一步，鲜嫩爽滑又下饭比吃肉香多了，炒一炒几分钟就好，一上桌媳妇抢着吃，太过瘾了！下面是这菜的做法步骤，如果你喜欢吃的话，不妨也试试做来吃吧。

【蚝油鸡腿菇】

所需食材：鸡腿菇1根，蚝油两勺，花生油适量，盐适量，生抽适量。

鸡腿菇炒肉片图片

一、花菜能和鸡腿菇一起炒。

二、食材：

　　鸡腿菇，西兰花，肉片，葱丝，蒜末

三、做法

　　1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！

　　2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末

　　3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。

四、成品展示：

鸡腿菇炒肉的家庭简单做法

将午餐肉炒香放入鸡腿菇炒肉翻炒10分钟即可。

鸡腿姑炒猪肉

做法：1.鸡腿菇放入水中加适量水和淀粉浸泡一会，鸡腿菇的顶端像雨伞一样，里面包裹着些许沙子。

2.用淀粉可以清洗干净，洗好的鸡腿菇切小丁，猪肉切片备用。

3.锅中倒少量油润锅，然后把猪肉片放进去炒出油脂，蒜瓣拍碎倒进去炒香，然后淋入一勺生抽，再把鸡腿菇也倒进去。

4.翻出至略微有些出水后，淋入2克食盐和1饿白糖调味即可，最后在出锅的时候撒入适量杭椒配色提味。

鸡腿菇炒猪肉做法大全家常做法大全图片视频

步骤/方式1

1个鸡腿菇切片

步骤/方式2

锅中倒入清水，烧开

步骤/方式3

放入鸡腿菇片。

步骤/方式4

开锅后捞出

步骤/方式5

过一遍凉水

步骤/方式6

捞出后把水挤干

步骤/方式7

青椒切菱形片

步骤/方式8

热锅放凉油

步骤/方式9

油热放入鸡腿菇片和酱油

步骤/方式10

炒一下再放蚝油

步骤/方式11

再炒一下放青椒

步骤/方式12

加盐

步骤/方式13

鸡粉

步骤/方式14

炒到青椒断生即可出锅

鸡腿菇炒猪肉怎么做

鸡腿菇炒土豆条儿。

主料。土豆，鸡腿菇。

辅料，胡萝卜，青椒

调料，盐，味精，鸡精，白糖。生抽，蚝油，水淀粉，

制作过程。葱蒜。

1，将鸡腿菇撕成条，土豆切成条儿。胡萝卜萝卜青椒切成条儿。葱切成葱花，蒜切成片儿。

2，锅烧油，将土豆条炸成金黄色捞出。锅烧水将鸡腿菇焯至八成熟捞出。

3，锅烧油，葱蒜炝锅下土豆，鸡腿菇，胡萝卜，青椒。翻炒一下。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油。翻炒均匀，出锅前勾少许芡汁儿。

4，出锅装盘撒少许葱花。