西洋参炖汤家常(西洋参煲汤食材搭配)
西洋参煲汤食材搭配
西洋参片3-5克、排骨2根(300克左右)、枸杞20克,姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法:
1、排骨提前请肉铺剁成小块,枸杞、桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫,
3、氽烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将氽烫好的排骨放入汤锅,加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
西洋参煲汤的做法
新鲜花旗参适量切片,鸡切块,姜一二片。加适量水小火煲两个小时。
西洋参煲汤放什么材料
花旗参煲鸡汤最好喝,补血又补气。买来半只老母鸡,切好焯完水用清水冲洗一下沥干水分,放入汤锅里再加入适量的花旗参,红枣,枸杞,姜片,料酒一起慢火炖半个小时左右就可以出锅了。
西洋参煲汤十大做法
一般和母鸡或者是乌鸡煲汤效果比较好,煲汤的时候先将鸡提前焯水,然后放在砂锅内加葱段和姜片,大枣并加开水,西洋参洗干净以后可以直接放在国内,同时进行炖煮,调味的时候适当放一点点食用盐或胡椒粉就可以
西洋参的八种最佳搭配
花旗参炖竹丝鸡汤
这道炖汤,特别的甘醇好喝,在花旗参的作用下,一点都不会腻哦。
所需材料:竹丝鸡1只、花旗参10克、生姜3片、食盐
1.首先把竹丝鸡剁成小块,然后用清水浸泡,去掉血水。
2.把花旗参和、丝鸡放、姜片入砂煲中。
3.再放入2000毫升的水,大火烧开后转小火慢炖2小时。
4.饮用前加入适量的食盐即可。
西洋参炖什么汤适合男人
男人用西洋参泡水一般用2到4克量可以与黄芪配伍泡水喝,西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用,黄芪可以补气升阳、利湿利水;在中药中大多和其他的药物配伍作用,可以治疗疲乏、体虚头昏、无力体质虚弱等。二者配合治疗体质虚弱者效果非常好。
西洋参煲汤搭配什么
花旗参石斛汤的做法:
1. 将所有煲汤料备齐。
2. 将猪瘦肉洗净,切成块。
3. 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净,主要是去除瘦肉里的血水,炖出来的汤鲜美。
4. 将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5. 所有料放进汤锅内,加入6大碗水。
6. 大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
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